కాల్చు పంది

ఎంపిక పంది మాంసం వంటకాలు, ఒక గృహిణి సిద్ధం సంతోషంగా ఉన్నారు, చాలా పెద్దది. మీరు strudel, చాప్స్, బియ్యం, జెల్లీ, ఉడికించాలి చేయవచ్చు కుండలో పంది , మొదలైనవి ఒక తో ఒక అద్భుతమైన భోజనం పంది రోస్ట్. వంటకాలు వంటకాలు మీరు కుక్బుక్స్ చూడండి ఇంటర్నెట్ లో, ఒక స్నేహితుడు అడగండి లేదా ఈ వ్యాసం లో చదువుకోవచ్చు. కూరగాయలు, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులను మరియు పైనాపిల్ తో - మీ ఎంపిక ఇచ్చింది వంటకాలు కాల్చిన పంది వద్ద.

కూరగాయలు తో కాల్చు పంది

పదార్థాలు:

పంది - 400-450 గ్రాముల (మంచి బ్లేడ్ విభాగం: మాంసం, మృదువైన కొద్దిగా కొవ్వు మరియు త్వరగా తయారు కలిగి), గ్రౌండ్ మిరియాలు, మిరియాలు, టమోటా, ఉప్పు, మూలికలు, ఉల్లిపాయలు.

తయారీ:

సగం వలయాలు, తీపి మిరియాలు - - julienne కర్రలు, ఉల్లిపాయ కట్ మాంసం. తొక్క నుండి టమోటాలు శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్.

ఈ ప్రకాశిస్తూ పాన్ తర్వాత మరియు ఒక చిన్న జోడించడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వేసి ఉల్లిపాయలు. అతను ఒక బంగారు రంగు పొందుతారు ఉన్నప్పుడు, పాన్ లో మాంసం చాలు మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని అయితే అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. , ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి అప్పుడు మిరపకాయ జోడించండి. ఇది వేగి చేసినప్పుడు, టమోటాలు వుంచి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

అప్పుడు ఆకుకూరలు జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా వండిన మాంసం వరకు, కొంత సమయం కోసం హుడ్ కింద నిప్పు వదిలి.

బంగాళా వేయించిన పంది

పదార్థాలు:

పంది - సుమారు 800 గ్రా, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, వెన్న - 180 గ్రా వెల్లుల్లి - 2 ప్లేట్లు, chives, క్రీమ్ - గాజు, కూరగాయల నూనె - 20 గ్రా, ఉప్పు, ఆవాలు - 20 గ్రా, నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్).

తయారీ:

ముక్కలు మరియు తిరస్కరించేందుకు లోకి పోర్క్ కట్. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు 1 నిమిషం కోసం వెన్న యొక్క మూడవ భాగం తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేయించిన వెల్లుల్లి. రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి మాంసం ఉంచండి. ఆ తరువాత, మేము అది డౌన్ చల్లబరుస్తుంది లేదు కాబట్టి ఒక వెచ్చని స్థానంలో దాన్ని తొలగించండి.

అగ్ని తగ్గించడానికి మరియు ఆవాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లో పాన్ ఉంచండి. క్రీమ్ నింపి అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 2-3 నిమిషాలు మందపాటి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఫలితంగా సాస్ ప్రకంపనలు, వేడి ఆఫ్ మరియు 5 నిమిషాలు మూత వదిలి. బంగాళాదుంపలు బాయిల్ మరియు క్యారట్లు, మరియు అప్పుడు కట్ మరియు మరొక పాన్ లో వెన్న లో వేయించిన. చేసేది ముందు, అలంకరించు వ్యాప్తి, పంది ముక్కలు పైన శాంతిభద్రతలను పైన సాస్ పోయాలి. డిన్నర్ సిద్ధంగా ఉంది!

పుట్టగొడుగులను తో పేల్చిన పంది

కావలసినవి: పంది యొక్క 5 ముక్కలు, టమోటాలు పౌండ్, పుట్టగొడుగులను (లేదా ఇతర శిలీంధ్రాలు) 300 గ్రాముల, పెద్ద ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, టమోటా హిప్ పురీ - 50 గ్రా, జున్ను - 40 గ్రాముల రసం, కొవ్వు - 50 గ్రా, క్రాకర్లు, మూలికలు, మిరియాలు.

తయారీ:

మాంసం ముక్కలు మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, వికర్షణకు. ఒక గిన్నె లో గుడ్లు బీట్ బ్రెడ్ లో మాంసం మరియు రోల్ వాటిని ముంచుట. వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు కొవ్వు కరుగు. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ఫ్రై పంది. తాజా పుట్టగొడుగులను ఉడికించిన (20 నిమిషాలు), చల్లని, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. ఆ తర్వాత వారు టమోటా పేస్ట్ పాటు, తప్పిపోవుట. ఉల్లిపాయ, ఉడకబెట్టిన పులుసు, చూర్ణం క్రాకర్లు మరియు కాచు జోడించండి. ఘనాల లోకి టమోటాలు కట్ మరియు బ్రెడ్ రోల్. అన్ని వైపుల నుండి కొవ్వు వాటిని వేయించాలి. వారు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, క్యూబ్ టమోటాలు మరియు ఉడికిస్తారు పుట్టగొడుగులను న మాంసం చాలు. ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ రబ్ మరియు గ్రీన్స్ తో డిష్, అలంకరించు చల్లుకోవటానికి. గార్నిష్ బియ్యం లేదా ఉంటుంది వేయించిన బంగాళదుంపలు.

పైనాపిల్ తో కాల్చు పంది

మీరు మీ అతిథులు అసాధారణ డిష్ ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, పైనాఫిళ్లు తయారీలో ఉపయోగించే - మీరు చాలా అసలు కాల్చు పంది ఉంటుంది.

కావలసినవి: పంది యొక్క ఒక పౌండ్, పైనాపిల్ బ్యాంకు, 200 గ్రా చీజ్ దురుమ్, అక్రోట్లను, ఉప్పు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ 90 గ్రాముల.

తయారీ:

ఘనాల లోకి పోర్క్ కట్, అప్పుడు పాన్ లో నూనె ఉంచండి మరియు ఒక మూత కవర్. రసం తక్కువ వేడి మీద ఫ్రై. బ్యాంకుల నుండి ఒక పాన్ లో పైనాపిల్ రసం పోయాలి మరియు ఉప్పు జోడించడానికి. పైనాపిల్ cubes లోకి కట్ మరియు చాలా మాంసం చాలు. తరిగిన తాజా మూలికలు, గింజలు చాప్ మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మాంసం సిద్ధంగా చేరుకున్నప్పటికీ, గింజలు, జున్ను మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. ఫలితంగా, మీరు చాలా సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే డిష్ పొందండి.