కుండలో బార్లీ గంజి: సులభమైన, రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన,

చాలా గృహిణులు ఇటీవల ఉత్సాహపూరిత ఆశ్రితులకు ఉపయోగకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార మారాయి. ఇది చేయటానికి, వారు కొంత సాధారణ వంటకాలు రూపకల్పనపై మారుతున్న సాంకేతికతను మరియు సహజ ఆహారాలు మెను (otrubyanoy రొట్టెలు, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు మా) కలిగి ఉంటాయి. అది ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఆ వంటి ఏదో తయారు. ఉదాహరణకు, అది పొందటానికి చాలా సులభం బార్లీ గంజి కుండ లో. ఈ వ్యాసం లో మీరు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం అనేక అందుబాటులో వంటకాలు కనుగొంటారు.

ఎలా నీరు, రసం లేదా పాలు గంజి సిద్ధం?

బహుశా అది సులభమయిన మరియు అత్యంత సాధారణ రెసిపీ ఉంది. అలాగే మిగిలిన ద్రవ (ఉప్పు, చక్కెర మరియు నూనె ద్వారా రుచి లక్షణాలను సర్దుబాటు తప్ప) ఏదైనా జోడించడానికి అవసరం లేదు. నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక వంటకాలను చాలా కాలం తరువాత పాట్ బార్లీ గంజి అవసరం కోసం. కానీ గణనీయంగా తగ్గించడానికి, ముందే పూరించడానికి నీటి పొడి ఇసుక. 5-6 9-10 గంటల నుండి అవసరం వాపు, కాబట్టి అది రాత్రి దీన్ని ఉత్తమ ఉంది.

పదార్థాలు:

• 0.5 దృక్పథాలు గాజు పెర్ల్ బార్లీ;
• వేడినీరు, వేడి పాలు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 2 లీటర్లు;
• 1 h. L. ఉప్పు లేకుండా స్లయిడ్లను;
• సంప్రదాయ ¼ కప్ ఒలిచిన మరియు ముతకగా అక్రోట్లను;
• 1-2 అసంపూర్తిగా కళ. l. కరిగించిన వెన్న.

వంట దశల్లో

ఇది 2-3 సెం.మీ. తో కప్పబడి కాబట్టి మిగిలిన శుభ్రం చేయు మరియు చల్లని ముడి నీటితో నింపండి. ఉదయం కంటైనర్ సగం నింపి, ఒక కుండ మీద అనేక సార్లు మరియు స్థానం కడగడం. టాప్ ద్రవ నింపి నశించు 60 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి. వంపు ఉప్పు, నూనె అందిస్తున్న ముందు మరియు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి.

వంటకం బార్లీ గంజి పుట్టగొడుగులను తో ఒక కుండ లో

మరియు ఇతర పదార్ధాలను కలిపి ఆహార అసలు రుచి పొందిన సంతృప్త. ఉదాహరణకు, రుచికరమైన బార్లీ కుండలో గంజి పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు తో.

పదార్థాలు:

• 4 పూర్తి వ్యాసం. l. పొడి పెర్ల్ బార్లీ;
• ముడి ఏ శిలీంధ్రాలు (ప్రాధాన్యంగా పుట్టగొడుగు) 150 గ్రా;
• 1 మీడియం క్యారట్ పరిమాణాలు;
• 1 చిన్న ఉల్లిపాయ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. టాప్ క్రీమ్ లేకుండా;
• 2 లీటర్ల. ఏ కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు.

వంట దశల్లో

రూకలు, సగం వరకు కాచు. క్లీన్ పుట్టగొడుగులను, వేడి కూరగాయల నూనె లో పిండి తాజాగా తురిమిన ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం తో ముక్కలు వేసి లోకి కట్. రెండు ప్రత్యామ్నాయ మాస్ పొరలలో కుండల ఉంచండి. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పుల్లని క్రీమ్ లేతబొచ్చు చల్లుకోవటానికి మర్చిపోతే లేదు. వారి కంటెంట్ అన్ని ద్రవ తో కప్పబడి కాబట్టి అప్పుడు వేడి నీటి తో కుండలు పూరించండి. బార్లీ ఆకులు అన్ని అదనపు తేమ పెట్టటం ప్రక్రియలో. 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. తగినంత కోమలత్వం విషయంలో కొద్దిగా వంట సమయం పెరుగుతుంది.

సాకే బార్లీ గంజి: మాంసం తో ఒక రెసిపీ

ఈ డిష్ చాలా పోషకమైన అవుతుంది. టెండర్ చికెన్ నుండి కారంగా మటన్ కు - మాంసం ఖచ్చితంగా ఏ ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క గుణాత్మక లక్షణాలు తయారీలో ఖాతాలోకి తీసుకోవాలని మంచిది. కొన్ని ముక్కలు కఠిన ఉంటే, సాఫ్ట్ వరకు lidded వేయించడానికి పాన్ లో, కుండీలలో పెట్టి ఉంచడం ముందు, ముందుగా వాటిని లోలోపల మధనపడు.

పదార్థాలు:

• ఏ మాంసం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ముక్కలు 500 గ్రా;
• 2 పేరెంట్ కప్ పెర్ల్ బార్లీ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. ఏ మాంసం ముందు వేయించడానికి కోసం కొవ్వు మునిగి;
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ పరిమాణాలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, ఒరేగానో, ఆలివ్ గడ్డి) ;
• ఉప్పు.

వంట దశల్లో

మాంసం వేసి వరకు స్ఫుటమైన మరియు అప్పుడు ఒక కుండ లో విస్తరించింది. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు పైన అది చల్లుకోవటానికి. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు arch. ధాన్యపు (ముందు నానబెట్టిన రాత్రంతా) జోడించండి. ఇది 2 సెంటీమీటర్ల చివరి పొర కప్పి కాబట్టి అన్ని ఉత్పత్తులు, నీటి తో నింపండి. కనీసం 70-75 నిమిషాలు ఒక మీడియం వేడి వద్ద ఓవెన్లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి ఈ బార్లీ గంజి సర్వ్. మాంసంతో రెసిపీ కొద్దిగా మార్పు చేయవచ్చు. ముతక తురిమిన చీజ్ పైన కొద్దిగా డిష్ వండుతారు చల్లుకోవటానికి వరకు కొన్ని నిమిషాలు సున్నితంగా ఆకలి పుట్టించే బ్రౌన్ కోసం. పుట్టగొడుగులను బహుశా కలయిక.

బీన్స్ తో ఉపయోగకరమైన పళ్ళెం

ఇది తయారు మరియు ఒక కుండ లో వివిధ బార్లీ గంజి చేయవచ్చు. క్రింద వివరించిన రెసిపీ, భోజనం అనేక ధాన్యాలు భాగంగా ఉపయోగిస్తారు. సంసిద్ధతను బార్లీ తీసుకొచ్చిన నుండి ఇతర ఉత్పత్తులు పోలిస్తే ఎక్కువ సమయం అవసరం, అది సగం దాకా వేసి అవసరం.

పదార్థాలు:

• 1 టేబుల్ గ్లాస్ పెర్ల్ బార్లీ;
• బీన్స్ యొక్క 1 పార్ట్ టైమ్ కప్;
• 0.5 వరి పట్టిక గాజు;
• 0.5 బుక్వీట్ పట్టిక గాజు;
• 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు;
• 2 మీడియం క్యారెట్లు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. టమోటా పేస్ట్ పైన;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. వెన్న లవణరహితం వెన్న;
• ఉప్పు;
• సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి.

వంట దశల్లో

రాత్రిపూట విడిగా మరియు బార్లీ బీన్స్ సోక్. వాపు (10-12 గంటలు) తర్వాత, నీరు ఉత్పత్తులు అనేక సార్లు కడగడం. అప్పుడు, సాఫ్ట్ వరకు వాటిని మరుగు ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు. ఫ్రై తరిగిన క్యారెట్లు (తురిమిన) మరియు ఉల్లిపాయలు (semicircles). ఒక కాంతి బ్రౌనింగ్ తర్వాత, టమోటా పేస్ట్ కూరగాయల మాస్ జోడించండి. రైస్ మరియు బుక్వీట్ వాష్. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, ఉప్పు అన్ని పదార్థాలు (ధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు కూరగాయల నింపడం), సీజన్ మిళితం. న లే మరియు నీటి తో కుండ, ఉత్పత్తుల ఉపరితలం పైన 1-1.5 cm బే స్థాయి పూరించడానికి. లేత (40-50 నిమిషాలు) వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

ఎలా ఒక డెజర్ట్ లో గంజి ఉడికించాలి?

అసలు వెర్షన్లు ఒకటి పండు లేదా ఎండిన పండ్ల యొక్క వంటల చేరిక. ఇది అసాధారణ, చక్కెర, కుండ బార్లీ గంజి తో వండిన ఉంటే, అది కనిపించే ఉంది? కానీ ఈ డెజర్ట్ రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది హాజరవుతారు. మీరు ఒక ఆధారంగా ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన నీరు, పాలు లేదా రసం యొక్క క్లాసిక్ వంటకం, పట్టవచ్చు. కానీ అది సగం వరకు గతంలో soaked గ్రిట్స్ కాచు ఉత్తమం.

పదార్థాలు:

• బార్లీ 1 పూర్తి గాజు;
• ఎండిన పండ్ల 0,5 పట్టిక కప్ (ఆపిల్ల, జల్దారు పండ్లు, ప్రూనే, ఎండిన చెర్రీస్ et al జాలి పడ్డారు.);
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. రూపంలో తొక్క నారింజ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. అగ్రస్థానంలో వెన్న లవణరహితం వెన్న;
• 1 పెద్ద ఆపిల్;
• 1 మీడియం-పరిమాణ నారింజ;
• 3 పూర్తి వ్యాసం. l. పొడి చక్కెర;
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

వంట దశల్లో

మిగిలిన వేసి ఒక సెమీ నలపగూడిన మాస్ ఇవ్వాలని. ఉప్పిడి ఎండిన తర్వాత చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు. చక్కెర తో బార్లీ గంజి, రూపంలో తొక్క పండు, మరియు "ఎండబెట్టడం" కలపండి. సగటు ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్, ఒక కుండ లో వ్యాప్తి నీటి పోయాలి మరియు పొయ్యి లో ఉంచాలి. 35-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కొద్దికాలం చక్కెర, వెన్న మరియు నారింజ మరియు ఆపిల్ ముక్కలు తో సుముఖత వంపు గంజి ముందు. జెంట్లి, ప్రతి కుండ విషయాల కలపాలి మరొక 5-7 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

మీరు చూడగలరు గా, పెర్ల్ బార్లీ చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయవచ్చు!