కుడుములు మరియు కుడుములు కోసం డౌ చేయడానికి ఎలా

కుడుములు మరియు కుడుములు అది ప్రపంచవ్యాప్తంగా పిల్లలలో మరియు పెద్దలలో ప్రేమిస్తారు అని చాలా ఏకైక మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఉంది, తెలియదు వారికి చెప్పడం ఇష్టం డౌ చేయడానికి ఎలా సమాచారం కోసం. కాబట్టి, కుడుములు పరిగణించబడుతుంది జాతీయ వంటకం , వారు నైపుణ్యంగా వాటిని పరిష్కరించేందుకు నేర్చుకున్నాయి నుండి Siberians యొక్క. అదే సమయంలో, ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలు తమ సొంత ప్రత్యేక పేర్లను కలిగి ఉండగా, Uzbeks ఉంది - chuvara, ఇటాలియన్ - రావియోలీ, చైనీస్ - Jiaozuo. కానీ సారాంశం వారు అన్ని ఉడికిస్తారు మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు తినడానికి డిష్ పిండి నింపి, అదే ఉంది.

ఎలా కుడుములు కోసం డౌ చేయడానికి ఎలా? ఈ వంటలు ప్రధాన లక్షణాలలో దాని సన్నని డౌ ఉంది. అందువలన, ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి ఒక కిలోగ్రాము దాటవేసి, స్లైడ్స్ రూపంలో బోర్డు మీద ఉంచారు తయారు ముందు, ఒక రంధ్రం మధ్యలో, రెండు గుడ్లు డ్రైవ్ మరియు ముందు ఉప్పు ఉండాలి ఇది నీటి రెండు గ్లాసుల పోసుకోవడం చేయడానికి. తగినంత ఖచ్చితంగా మరియు తప్పులతో తరువాత తో ప్రారంభించడానికి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి మీరు ఒక ఫోర్క్ డౌ సాగే వరకు నిరంతరం పిండి పోయాలి, కేవలం వారి చేతులు విశ్వసించాలని ఉపయోగించాలని, మరియు చేయవచ్చు. అప్పుడు, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి టవల్ తో కవర్ మరియు ఇది మరింత సజాతీయ మరియు సాగే అవుతుంది కాబట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో సగం గురించి ఒక గంట నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఆ చేయడానికి ఎలా అన్ని ప్రాథమిక నియమాలు వార్తలు రావియోలీ డౌ.

ఇప్పుడు మాంసం లో, వంటి చికెన్, పంది మరియు గొడ్డు మాంసం మూడు రకాల తీసుకోవాలని ఉత్తమం కోసం. మొత్తంగా దాని గురించి 900 గ్రాముల ఉండాలి. మాంసం పూర్తిగా, మూడు పెద్ద ఉల్లిపాయలు తో ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రెండుసార్లు నీరు మరియు మిస్ నడుస్తున్న కింద ఆగిపోయింది చేయాలి మాంసఖండం టెండర్ మరియు జ్యుసి ఉంది. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు ఇది. ఇప్పుడు రావియోలీ ఉత్పత్తి వెళ్లండి. ఇది చేయటానికి, చిన్న ముక్కలుగా పిండి విభజించి 2 సెంటీమీటర్ల ఒక కత్తి మందంతో కట్ తప్పక సాసేజ్లు వాటిని వెళ్లండి. ఫలితంగా ముక్కలు తప్పులతో రోలింగ్ పిన్ రోల్, మరియు ఇప్పటివరకు వారు, పొడిగా టీస్పూన్ ముక్కలు మరియు vyleplivayte కుడుములు వాటిని వేయడానికి సమయం కలిగి లేరు. ఇది చేయటానికి, పిండి సగం లో ముడుచుకున్న, బాగా zaschepit టామ్ థంబ్ మరియు ఫలితంగా నెలవంక రెండు చివరల చేరడానికి. వారు పైకి వరకు, మరిగే ఉప్పునీరు మూడు నిమిషాలు అవసరం వాటిని ఉడికించాలి. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ లో మరియు అవసరమైన, మిరియాలు ఉంటే, చాలు వెన్న జోడించండి మరియు కొద్దిగా వెనిగర్ తో చల్లుకోవటానికి.

ఎలా చేయడానికి కుడుములు కోసం డౌ? ఈ భోజనం రావియోలీ యొక్క రకాలు ఒకటి. కానీ వారి పరిమాణాలు చాలా పెద్దవి మరియు వారు ఒక జంట సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. కాబట్టి, డౌ మీరు ఉప్పునీరు 1.5 cups తో చాలా బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కావలసిన పిండి ఒక కిలో అవసరం సిద్ధం. అవసరమైన దీని వ్యాసం కొన్ని మాంసపు కోసం మూడు సెంటీమీటర్ల ఉండాలి విప్పు పిండి తగినంత అనువైన ఉన్నప్పుడు. అప్పుడు, వ్యక్తిగత ముక్కలుగా వాటిని విభజించి వారి మందం కూడా గురించి 3 సెం.మీ. ఉంది కాబట్టి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా 2 మి.మీ ఎక్కడో, విప్పు ప్రతి సర్కిల్ తగినంత పల్చగా ఉంటుంది. కూరటానికి కోసం గొర్రె, దూడ లేదా పంది యొక్క 700 గ్రాముల, మరియు ఉల్లిపాయలు రెండు కిలోల అవసరం. ఈ దినుసులు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో scrolled రుచి మిరియాలు మరియు ఉప్పు మరియు కొద్దిగా నీరు తిరిగి జోడించడానికి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఉంటాయి. అప్పుడు కేక్ మీద మాంసంతో ఒక టేబుల్ విధించే మరియు zaschipyvaem crosswise పిండి, మరియు చివరికి జాగ్రత్తగా ప్రక్కనే చిట్కాలు zaschipyvaem. అప్పుడు 40 నిమిషాలు ఒక స్టీమర్ లో మంట షిప్, ఇష్టమైన చేర్పులు లేదా సాస్ తో సర్వ్.

ఎలా చేయడానికి కుడుములు లోకి డౌ? కానీ ఈ డిష్ ఉక్రైనియన్ యొక్క నిజమైన జాతీయ వంటకం. డౌ సిద్ధం మీరు స్లయిడ్ రూపంలో పిండి మూడు కప్పులు చాలు మరియు మూడు గుడ్లు, మరియు కొద్దిగా ఉప్పునీరు 2/3 కప్ జోడించడానికి ఒక రంధ్రం తయారు చేయాలి. అప్పుడు, ఈ దినుసులు బాగా కలపబడిన చేయాలి, కానీ అది కుడుములు చెక్కడం చాలా కష్టం అవుతుంది వంటి, చాలా నిటారుగా అని. ఫలితంగా డౌ అరగంట కొరకు ఒక టవల్ కింద నిలబడటానికి ఉండాలి. ఈ వంటకం కోసం నింపే మారుతుంది - ఒక తీపి కాటేజ్ చీజ్, పండ్లు మరియు బెర్రీలు నుండి తయారు. కుడుములు ఈ రకమైన పుల్లని క్రీమ్, వెన్న వడ్డిస్తారు. అలాగే ఈ వంటకం కోసం నింపి ఒక గొప్ప క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు, గ్రాస్, పుట్టగొడుగులు, బీన్స్ మరియు సాధ్యం ప్రతిదీ తగినంత ఫాన్సీ న పనిచేయగలదు. ఈ కుడుములు ఒక మంచి పూరక zazharki బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయలు తయారు చేస్తారు.

ఇప్పుడు, ప్రియమైన పాఠకులకు, మీరు రావియోలీ, కుడుములు మరియు కుడుములు కోసం డౌ చేయడానికి ఎలా. వాటిని మీరే వండడానికి మీరు స్టోర్ వాటిని కొనాలని ఎప్పటికీ. బాన్ యాపెటిట్!