కొమ్మ, ఓవెన్లో బేక్, మరియు ఇతర చేప

కాల్చిన చేప ఓవెన్లో, కోర్సు యొక్క, అన్ని దాని రుచి కలిగి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వేయించిన లేదా వండిన కంటే మంచివి. అదనంగా, మీరు స్టవ్ వద్ద నిలబడి చేపలు తిరుగులేని లేదు. నేను బాస్, కార్ప్ మరియు pelegas వంటి జీవులు కోసం కొన్ని గొప్ప వంటకాలు మిమ్మల్ని పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నారు ఎందుకు అంటే.

కొమ్మ, ఓవెన్లో బేక్

మీరు ఈ చేప సిద్ధం అవసరం:

పెద్ద పెర్చ్ - కొన్ని ముక్కలు;

పుట్టగొడుగులను - 1 kg;

ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు;.

నిమ్మకాయ - 1 PC;.

మయోన్నైస్;

కూరగాయల నూనె;

పెప్పర్, ఉప్పు

మొదటి మేము చేప శుభ్రం చేయాలి. అప్పుడు పూర్తిగా మరియు పొడి అది శుభ్రం చేయు. తలలు మరియు తోకలు కూడా కట్ చేయాలి. కూరగాయల, చేపల దానిపై వేశాడు దాని తరువాత నూనెను రాస్తారు బేకింగ్ షీట్, ముందు ఉప్పు రుచి peppered. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో నిమ్మ రసం పిండి వేయు మరియు ప్రతి చేప తో చల్లుకోవటానికి. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు అది పూర్తిగా ఆమె దాచిపెట్టాడు కాబట్టి చేపలు ఉంచబడింది. సరసముగా పుట్టగొడుగులు చాప్ మరియు కొమ్మ పైన చల్లుకోవటానికి. ఈ కొండ మీరు పొయ్యి (200 డిగ్రీలు) మయోన్నైస్ మరియు స్థానం తో గ్రీజు ఒక బిట్ అవసరం. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, మీరు వంట సమయంలో విడుదల చేయబడే చేపల రసం పోయాలి అవసరం. చేపలు పుట్టగొడుగులను సంసిద్ధతను వంటలలో కంటే వేగంగా ఉడికించాలి నుండి పుట్టగొడుగులను లభ్యత ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

కొమ్మ, ఓవెన్లో బేక్, ఇది చాలా జూసీ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది. చేప మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు అద్భుతమైన కలయిక ధన్యవాదాలు, అతను అద్భుతమైన రుచి ఉంది!

క్రుసియన్ కార్ప్, ఓవెన్లో బేక్

ఈ డిష్ కోసం మీరు ఒక పెద్ద-పరిమాణంలో కార్ప్ ఉపయోగించాలి. మీరు కూడా ఇటువంటి కార్ప్ పడుతుంది మరియు ఇతర చేపలు, చేయవచ్చు. వంట కోసం కావలసినవి:

కరాస్ - 1.2 కిలోల;

కొత్తిమీర - 1 బంచ్;

ఆకుకూరలు;

ఉప్పు, చేపలు సుగంధ

ప్రారంభించడానికి, చేపలు తీసుకొని ప్రమాణాల మరియు అన్నాశయము మరియు పేగులు అది క్లియర్. అప్పుడు మీరు బాగా అన్ని వైపులా నీరు మరియు ఉప్పు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు. ఆ తరువాత, తో చల్లుకోవటానికి చేప సుగంధ ద్రవ్యాలు లోపల మరియు వాటిని బాగా ఉపరితల కార్ప్ రుద్దు. ఇన్సైడ్ ఆకుకూరలు లే మరియు అలంకరణ కోసం కొన్ని వదిలి. మేము ఒక బేకింగ్ షీట్లో రేకు చాలు మరియు అది న చేప ఉంచండి, మరియు అప్పుడు కొద్దిగా నూనె పోయాలి. సగం ఒక గంట పొయ్యి లో ఉంచండి. మీరు కొద్దిగా వేగంగా డిష్ సిద్ధం సహాయపడే గ్రిల్ మోడ్, ఉపయోగించవచ్చు. అరగంట తరువాత మేము రేకు లో చేపలు లే మరియు ఒక మరింత గంట ఒక సంసిద్ధతను తీసుకుని.

అప్పుడు మేము మూలికలతో చల్లుకోవటానికి, ఓవెన్లో చేద్దామని మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు. క్రుసియన్ కార్ప్, అలాగే పెర్చ్, ఓవెన్లో బేక్, అది చాలా జూసీ మరియు పౌష్టిక అవుతుంది.

ముల్లెట్, ఓవెన్లో బేక్

పదార్థాలు:

Pelengas - 1.3 కిలోల;

బో - కొన్ని ముక్కలు;

పులుపు - 150 ml;

చేప మిస్త్రెస్స్ - రుచి చూసే;

ఉప్పు మరియు మిరియాలు;

కూరగాయల నూనె

మీరు మొదట ఈ చేప తయారీలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు రుద్దు అప్పుడు చేప, portioned ముక్కలు, యొక్క ట్రంక్ కట్ వాటిని ప్రతి అవసరం. ఇప్పుడు చేప ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు మరియు సగం ఒక గంట marinate కు వదిలి. ఉల్లిపాయ వాష్, చర్మము మరియు సన్నని వలయాలు లోకి కట్. అప్పుడు కుండ లో మారవచ్చు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు అది, పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు బాగా కదిలించు అవసరం.

ఇప్పుడు కాల్చిన ఇది చేయబడుతుంది చేపలు మరియు అస్పష్టం దాని రేకు లేదా ఒక పాన్, పడుతుంది పార్చ్మెంట్ కాగితం. పైన చేపల ముక్కలు ఉంచండి మరియు వాటిని సోర్ క్రీం అండ్ ఆనియన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు లో marinated పోయాలి. ఇది మీకు పుల్లని క్రీమ్ మరియు పెరుగు లో ఉల్లిపాయలు marinate చేయవచ్చు గమనించాలి.

ఆ తర్వాత, మేము ఒక preheated 190 డిగ్రీ ఓవెన్లో వంటకం చేపలు బేకింగ్ చాలు మరియు గురించి 50 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు వదిలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, ముల్లెట్ పొయ్యి నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి, పచ్చదనం తో అలంకరిస్తారు. ఇది వేడిగా తాగడానికి మద్దతిస్తుంది. ఒక సైడ్ డిష్ గా, బంగాళాదుంపలు లేదా కూరగాయలు ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు చూడగలరు గా, పెర్చ్, ఓవెన్లో బేక్, మరియు ఇతర రకాల చేపలను చాలా సులభంగా మరియు వేగంగా తయారు. మరియు చేప మాంసం వంట పద్ధతిపై ధన్యవాదాలు మా శరీరం కాబట్టి తప్పనిసరి అని అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కలిగి. సో మీరు సురక్షితంగా అతిథులు రుచికరమైన రుచి దయచేసి మీరు సమయం ఆదా సహాయపడే redfish, ఓవెన్లో pelengasa లేదా కార్ప్ తయారీ, కొనసాగండి చేయవచ్చు!