క్రాన్బెర్రీస్ తో సౌర్క్క్రాట్. రెండు ఆకారాలను లో రెసిపీ విటమిన్ చిరుతిండి,

క్రాన్బెర్రీస్ తో సౌర్క్క్రాట్ - విటమిన్ సి ఈ ఉత్పత్తి యొక్క storehouse ఏడాది పొడవునా ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. అందువలన, శరదృతువు, పంట పండ్లు మరియు బెర్రీలు, ఈ విటమిన్ స్నాక్స్ భవిష్యత్తు కోసం సిద్ధం వీలైనంత ఎక్కువ ప్రయత్నించండి. నేర్చుకోవాలి వారికి Hostesses పుల్లని క్యాబేజీ చేయడానికి ఎలా ఒక క్లాసిక్ మరియు ఆపిల్ల మరియు ఎండు ద్రాక్ష కలిపి - క్రాన్బెర్రీస్ తో, మేము రెండు వంటకాలను ప్రస్తుత. వివరణలు, చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచి, ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన మరియు కారంగా రుచి ప్రకారం తయారు ఉత్పత్తి. మేము ఈ స్నాక్స్ మీరు మరియు మొదటిసారి నుండి మీ ఇంటిలో జయించి ఉంటుంది ఖచ్చితంగా.

క్రాన్బెర్రీస్ తో సౌర్క్క్రాట్ (క్లాసిక్ వంటకం)

ఒక సాంప్రదాయ రష్యన్ ఆకలి సిద్ధం, క్రింది ఉత్పత్తులు సిద్ధం:

• క్యాబేజీ - 2 కిలోల;
• పెద్ద ప్రతిఫలం - 2 ముక్కలు;
• క్రాన్బెర్రీస్, తాజా లేదా ఘనీభవించిన - 300 గ్రా;
• రాతి ఉప్పు - 100 సి.

తయారీ విధానంలో వివరణ

shredder లేదా ఒక కత్తి మీద క్యాబేజీ చాప్ మరియు ఒక పెద్ద గిన్నె లోకి భాగాల్లో. కూరగాయల ఉప్పు పోయాలి. దీని మొత్తం మీ రుచి (100 గ్రాములు) ప్రకారం మారవచ్చు. చేతులు కూరగాయల మాస్ మెత్తగా గ్రైండ్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. ఈ కూడా భయపెట్టిన క్యారెట్లు జోడించండి బాగా కలపాలి. ఒక saucepan కు లేపనం బదిలీ, tamp కాడి పైన డిష్ మరియు స్థానం కవర్. క్రమానుగతంగా ఉపరితలం నుండి నురుగు తొలగించడం, ఐదు రోజులు Kwasi క్యాబేజీ వదిలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, అణచివేతకు తొలగించడానికి, చెక్క గుచ్చి అనేక ప్రదేశాల్లో లేపనం పియర్స్. ఈ చర్య కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో ఉత్పత్తి నుండి చేదును నిష్క్రమణ సౌకర్యాలు. తదుపరి, క్యాబేజీ రుచి ప్రయత్నించండి. ఇది ఇంకా తగినంత ఆమ్ల కాదు ఉంటే, అప్పుడు kvass యొక్క రోజుల వదిలేయాలి. రెడీమేడ్ కూరగాయల మాస్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు మిక్స్ చేర్చండి మరియు ఒక శుభ్రమైన క్రిమిరహితం పాత్రల మీద ఉంచండి. కంటైనర్ మూత కవర్ మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ తిరిగి. కొన్ని రోజుల తరువాత ఖాళీ ఒక అందమైన గులాబీ రంగు పొందుతాయి, మరియు అది ఇప్పటి నుండి ప్రయత్నించండి అవకాశం ఉంది. ఆ క్రాన్బెర్రీస్ తో క్యాబేజీ సిద్ధం కాబట్టి సాధారణ మరియు శీఘ్ర ఉంది. శీతాకాలంలో, ఈ ఉత్పత్తి మెటల్ మూతలు తో corked కంటైనర్లు వదిలి వేయవచ్చు. దుకాణాలు వంటి స్నాక్స్ దాని ఔషధ లక్షణాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి కోల్పోకుండా అన్ని శీతాకాలంలో.

తో సౌర్క్క్రాట్ CRANBERRIES (వంటకం ఆపిల్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష కలిపి)

భోజనం సిద్ధం అవసరమైన పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ మీడియం లేదా చివరిలో రకాలు - 2 కిలోల;
• పెద్ద ప్రతిఫలం - 1 ముక్క;
• క్రాన్బెర్రీస్ మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఆపిల్ ఆకుపచ్చ - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు -1 పెద్ద చెంచా.

ఎలా క్రాన్బెర్రీస్ తో ఒక సౌర్క్క్రాట్ సిద్ధం ఎలా? కోసం రెసిపీ

, కూరగాయలు చాప్ ఉప్పు పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. యాపిల్స్ సన్నని ముక్కలు మెత్తగా. preform solitsya ఇది కంటైనర్, దిగువన క్యాబేజీ ఆకులు లే. వారు కూరగాయల మొత్తం బరువు ఒక క్వార్టర్ బద్ధం. ఇది వాటిలా యొక్క 3 tablespoons పోయాలి. అప్పుడు మళ్ళీ క్యాబేజీ చాలు, మరియు ఆపిల్ యొక్క పైన. అందువలన, లేపనం పొరలు చాలు మరియు క్యాబేజీ ఆకులు కవర్. పాట్ ఒక ప్లేట్ తో కవర్ మరియు కాడి చాలు. మూడు రోజుల తరువాత, కంటైనర్, పంక్చర్ చాలా తెరిచి skewers మరియు మరొక రోజు కోసం వదిలి. ఉత్పత్తి మరింత గాజు పాత్రల మరియు Cork లో విస్తరిస్తారు. నేలమాళిగలో లేపనం ఉంచండి. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ రుచి ఎంటర్ డిష్ పనిచేస్తున్న ముందు.

CRANBERRIES (లేదా ఆపిల్ల కలిపి సంప్రదాయ వంటకం) తో సౌర్క్క్రాట్ - మొత్తం కుటుంబానికి ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. భవిష్యత్తు కోసం సిద్ధం, మీరు విటమిన్లు యొక్క ఒక స్థిరమైన సోర్స్ తో మీ కుటుంబం అందించడానికి మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటుంది.