క్రాన్బెర్రీస్ నుండి Kissel. కోసం రెసిపీ

జెల్లీ రష్యన్ వంటకాలు జాతీయ డిష్ పరిగణించవచ్చు. అతని వంటకం కొన్ని ఇతర దేశాల నుండి అరువు, కానీ మీ అభిరుచులకు అనుగుణంగా స్వీకరించారు. తీవ్రమైన జర్మన్లు అది లవంగాలు జోడించడానికి, మరియు శృంగార ఫ్రెంచ్ - వెనిలిన్. పురాతన కాలంలో అది నా అభిమాన డెసెర్ట్లకు ఒకటి ఉంది - కూడా పాల నదులు రష్యన్ అద్భుత కథలు పాలు తేనెలు ఉన్నాయి. నుండి Kissel క్రాన్బెర్రీస్, రెసిపీ సులభం, వెంటనే కనిపించలేదు. నుండి తయారు మొదటి పానీయం పంటలు, తెలిసిన అత్యంత వోట్, కానీ మా పూర్వీకులు బటానీలు, రై, గోధుమ జెల్లీ తినేవారు. వారు పుల్లని రుచి మరియు చాలా priglyadny బూడిదరంగు రంగు కాదు. తరువాత వారు స్టార్చ్ జోడించడానికి ప్రారంభమైంది మరియు స్వీటెనర్గా ఉపయోగిస్తారు తేనెవలె, బెర్రీలు, జామ్, సిరప్లను. అతను కిండర్ గార్టెన్ లో అల్పాహారం కోసం పిల్లలు ఇచ్చాడు ముందు ప్రమాదవశాత్తు కాదు - ఇది పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఇది జీర్ణకారి పుండు అధిక పులుసును తో పొట్టలో పుండ్లు బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కోసం మద్దతిస్తుంది. రష్యాలో, అన్ని ఇతర Kiselev క్రాన్బెర్రీ ప్రాధాన్యం.

క్రాన్బెర్రీస్ నుండి Kissel. రెసిపీ

క్రాన్బెర్రీ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన జెల్లీ చేయడానికి ఒక బెర్రీలు, చక్కెర, పిండి పదార్ధాలు మరియు నీరు తీసుకోవాలి. మొదటి, మీరు చక్కెర సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, చక్కెర చల్లని నీటిలో కరిగిపోతుంది. ఫలితంగా పరిష్కారం, అగ్ని ఉంచబడింది, సర్దుబాటు మరిగే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని. క్రాన్బెర్రీ రసం ఒత్తిడి ఉంటుంది. మరింత చెంచా పిండి ఉడికించిన ఒక గాజు లో పలుచన నీరు, అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ చల్లబడి. గందరగోళాన్ని అయితే మరిగే చక్కెర సిరప్ పిండి పరిష్కారం లోకి కురిపించింది ఉంది. ఒక నిమిషం తరువాత ఆఫ్. కాలం మాస్ మందపాటి మారుతుంది జోక్యం, అప్పుడు cranberry రసం పోయాలి.

క్రాన్బెర్రీస్ పిల్లల నుండి Kissel

డిష్ మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా అందంగా ఉంది ఉంటే పిల్లలు, మంచి తినడానికి. వాటి కోసం, మీరు "వడగళ్ళు తో." క్రాన్బెర్రీ జెల్లీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఇది నీటి ఒక లీటరు, క్రాన్బెర్రీ, ఒక గాజు 8 tablespoons తీసుకోవాలని అవసరం ఉడికించాలి (తీపి ఇష్టం లేని ఆ, పడుతుంది తక్కువ చేయవచ్చు) చక్కెర, బంగాళాదుంప స్టార్చ్ 5 tablespoons, 1 tablespoon పొడి చక్కెర.

పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ఎలా పిల్లల కోసం క్రాన్బెర్రీస్ తో

క్రాన్బెర్రీ వాష్, కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోయాలి, అది ప్రవహిస్తున్నాయి. మెత్తగా బెర్రీలు యొక్క రసం పిండి వేయు. చల్లని నీరు పోయాలి క్రాన్బెర్రీ కేక్ జోడించవచ్చు పాన్ లో కదిలించు. గురించి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరిగే వరకు వేచి. అప్పుడు ఒక వైర్ మెష్ ద్వారా ఫిల్టర్. ఫలితంగా రసం చక్కెర జోడించండి, మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని. బంగాళాదుంప స్టార్చ్ ఉంది , ఒక లోటా ఉంచి నీరు, ప్రకంపనలు పోయాలి. 1 మరిగే చక్కెర సిరప్ ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి అవసరం దీనిలో ఒక గాజు పిండి పరిష్కారం, భావించబడేది. గడ్డలూ కనిపించింది నివారించడానికి త్రిప్పుతూ, అన్ని సమయం మర్చిపోవద్దు. ఇటువంటి నిష్పత్తిలో మందపాటి జెల్లీ పొందిన. అగ్ని, ఆపివేయి చల్లబరచడం. 10 నిమిషాల తర్వాత, జెల్లీ ఒత్తిడి క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్తో జోడించండి. చల్లని, ఎలా కలపాలి. ఈ సమయంలో, ఐస్క్రీం బౌల్స్ తీసుకోవాలని, వారి బంపర్స్ నీటితో moistened, మరియు అది వారి గోడలు priporoshit అది ఫ్రోస్ట్ అనిపించటానికి వరకు చక్కెరతో ముంచిన. వాటిని లోకి పొడి చక్కెర యొక్క పలుచని పొర వడగళ్ళు తో శీతల పుడ్డింగ్ మరియు టాప్ పోయాలి.

ఎలా ఉపయోగపడుతుంది

క్రాన్బెర్రీస్ నుండి Kissel, దీని రెసిపీ సులభం ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు ఎసిటిల్ సలిసైక్లిక్ పెద్ద మొత్తంలో కలిగి, కాబట్టి ఇది పట్టు జలుబు మరియు ఫ్లూ తో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది మీ దాహం, కానీ కూడా ఆకలి అణచిపెట్టు చేయవచ్చు. క్రాన్బెర్రీస్ రెసిపీ నుండి Kissel ప్రత్యేకంగా పిల్లల పోషణ కోసం రూపొందించబడింది, మరియు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన, పైన వివరించిన.