క్లాసిక్ బిస్కట్ (4 గుడ్లు కోసం రెసిపీ): స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్

ప్రతి హోస్టెస్ ఒక క్లాసిక్ బిస్కట్ కోసం ఉపయోగిస్తారు ఏమి తెలుసు . 4 గుడ్లు కోసం వంటకం దాని తయారీలో అత్యంత ప్రజాదరణ వేరియంట్. అన్ని తరువాత, బిస్కట్ సాధారణంగా రుచికరమైన కేకులు, రొట్టెలు మరియు, కోర్సు యొక్క, రోల్స్ సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆధునిక సూపర్ మార్కెట్లు అల్మారాలు న మీరు రెడీమేడ్ కేకులు వెదుక్కోవచ్చు. కానీ వాటిని మీరే ఉడికించాలి మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఇంటిలో కాల్చిన బిస్కట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

ఇది ప్రతి భార్య ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ నైపుణ్యం చేయవచ్చు గమనించాలి. నిజానికి, ఇది చాలా సంక్లిష్టంగా లేదు. ప్రధాన విషయం కుడి ఉత్పత్తులు ఎంచుకోండి ఉంది. కాబట్టి, క్లాసిక్ బిస్కట్ ఎలా తయారు చేయబడింది ? 4 గుడ్లు కోసం రెసిపీ మూడు ప్రధాన పదార్థాలు ఉన్నాయి. అయితే, వంట సాధారణ తెలుస్తోంది. పిండి చాలా విచిత్రమైనది. ఒక బిస్కట్ సిద్ధం, మీరు ప్రక్రియ యొక్క కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు అనుసరించాలి, ఫలితంగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

నాణ్యత ఉత్పత్తులు మాత్రమే

ఒక ప్రామాణిక రెసిపీతో ఉన్న సాధారణ బిస్కట్ నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల నుండి మాత్రమే తయారు చేయాలి. ఉదాహరణకు, చికెన్ గుడ్లు తప్పనిసరిగా తాజాగా ఉండాలి. దుకాణం యొక్క షెల్ఫ్ మీద ఎంత లాభాలున్నాయో అవిశ్వాసం లేకుంటే, మీరు ఒక సాధారణ ప్రయోగాన్ని నిర్వహించవచ్చు. లోతైన గిన్నె లో, నీరు పోయాలి, ఉప్పు వేసి దానిలో గుడ్లు ముంచు. వారు మునిగిపోయి, దిగువ నుండి లేనట్లయితే, గుడ్లు తాజాగా ఉంటాయి. వారు వచ్చి ఉంటే, అప్పుడు వారు ఉపయోగించరాదు. ఇది ఒక తాజా గుడ్డు మెత్తగా మెత్తగా ఉంటుంది పరిగణలోకి విలువ.

పిండి కొరకు, అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ ఉత్తమ క్లాసిక్ బిస్కట్. 4 గుడ్లు కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. అయితే, ఉత్పత్తులు జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయాలి. ఇవి కేవలం సిఫార్సులు కావు. అధిక నాణ్యత ఉన్న భాగాల నుండి, మీరు రుచికరమైన పాక క్రియేషన్స్ ను పొందుతారు.

ఎన్ని ఉత్పత్తులు అవసరం

సో, మీరు ఒక రుచికరమైన బిస్కట్ రొట్టెలుకాల్చు ఎన్ని ఉత్పత్తులు అవసరం. పిండి, చక్కెర మరియు గుడ్లు: 4 గుడ్లు కోసం రెసిపీ ఉత్పత్తులు సాధారణ సెట్ ఉంటుంది. అధిక నాణ్యత బేకింగ్ పొందడానికి, మీరు భాగాలు ఖచ్చితమైన సంఖ్యను లెక్కించాలి. ఇది చేయటానికి, కిచెన్ స్కేల్ ఉపయోగించండి.

అటువంటి పరికరం లేకపోతే, మీరు దానిని కొలిచే కప్తో భర్తీ చేయవచ్చు . అవసరమైతే, మీరు ఏ సామర్ధ్యాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, దాని యొక్క పరిమాణాన్ని ఖచ్చితంగా పిలుస్తారు. మరియు మీరు క్రింది చర్యలు ఆశ్రయించవచ్చు:

1. 200-250 మిల్లీలీటర్ల వాల్యూమ్ కలిగిన ఒక గాజు, 130 నుండి 160 గ్రాముల పిండి వరకు ఉంటుంది.
2. అదే సామర్ధ్యం లో, 180 నుండి 230 గ్రాముల చక్కెర ఉంచుతారు.
3. ఒక మిగిలి ఉన్న పీ తో ఒక టేబుల్ స్పూన్లో సుమారు 25 గ్రాముల చక్కెర మరియు 30 గ్రాముల పిండి ఉన్నాయి.

ఒక అద్భుతమైన బిస్కట్ పొందడానికి, మీరు అదే మొత్తంలో చక్కెర మరియు పిండి తీసుకోవాలి. బరువు ద్వారా, వారి నిష్పత్తి 1 నుండి 1 ఉండాలి. కోడి గుడ్లు కోసం, ఇక్కడ ప్రతిదీ కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది. బరువు ద్వారా, ఈ ఉత్పత్తి మొత్తం లెక్కించేందుకు చాలా కష్టం. కానీ ఒక నిర్దిష్ట నమూనా ఉంది. ప్రతి 40 గ్రాముల పిండి కోసం, ఒక గుడ్డు తీసుకోవాలి.

ఉత్పత్తులను సిద్ధమౌతోంది

4 గుడ్లు కోసం ఒక క్లాసిక్ స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది, క్రింద వివరించిన ఇది దశల వారీ వంటకం, అన్ని భాగాలు తయారీ క్రింది. పిండి కత్తిరించడానికి ముందు పిండి జాగ్రత్తగా sifted చేయాలి. ఈ మూడు సార్లు చేయాలని ఇది ఉత్తమం. ఇది కొంత సమయం పడుతుంది. అయితే, sieving కారణంగా, పిండి గాలి తో సంతృప్తి మరియు బేకింగ్ మరింత అద్భుతమైన ఉంటుంది.

ఒక ఉష్ణోగ్రత యొక్క ఉత్తమ ఉత్పత్తులను కలపండి. అందువల్ల, పరీక్ష యొక్క అన్ని భాగాలు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడి, కొంతకాలం పాటు వదిలివేయాలి.

బిస్కట్: 4 గుడ్లు కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

ఒక రుచికరమైన మరియు అవాస్తవిక బిస్కట్ ఉడికించాలి ఎలా? ఇది సరళమైన వంట రెసిపీ. ఈ సందర్భంలో, మీరు yolks మరియు ప్రోటీన్లు వేరు అవసరం లేదు. ఇది అన్ని అవసరమైన భాగాలను అనుసంధానించడానికి మరియు ఓవెన్లో పరీక్షతో రూపం ఉంచడానికి సరిపోతుంది. తయారీకి ఇది అవసరం:

1. పిండి ఒక గాజు.
2. చక్కెర అసంపూర్ణ గాజు.
3. 4 గుడ్లు. వారు చిన్న ఉంటే, అది 5 ముక్కలు తీసుకోవడం విలువ.
4. ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్.

వంట ప్రక్రియ

1. లోతైన కంటైనర్ లో మీరు గుడ్లు లో డ్రైవ్ అవసరం. ఇది ఒక గాజు చక్కెర జోడించడానికి కూడా అవసరం. భాగాలు పూర్తిగా కొట్టబడాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు సాధారణ whisk లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఫలితంగా, మాస్ డబుల్ మరియు ఒక కాంతి నీడ పొందాలి.

2. ఫలిత కూర్పు పిండితో నింపాలి. ఇది క్రమంగా, విలక్షణముగా మిక్సింగ్ ప్రతిదీ, కానీ చాలా పొడవుగా చేయాలి. అవును! బిస్కట్ కోసం వృత్తాకార కదలికలో కాదు, క్రింద మరియు పై నుండి క్రిందికి దిశలో పిండి కదిలించు. ఇది పరీక్ష యొక్క అశాంతిని కాపాడుతుంది.

3. క్లాసిక్ బిస్కట్ ఏ సంకలనాలను జోడించకుండా తయారుచేస్తారు. కానీ ఈ సందర్భంలో బేకింగ్ పౌడర్ నిరుపయోగంగా ఉండదు. పిండితో ఈ భాగాన్ని మిళితం చేయడం ఉత్తమం, అప్పుడు మాత్రమే డౌలో ఉంచాలి. ఇది ద్రవ్యరాశి అంతటా సమానంగా భాగం పంపిణీ అనుమతిస్తుంది.

బేకింగ్ పౌడర్ లేకపోతే

ఇంట్లో బేకింగ్ పౌడర్ లేనట్లయితే, అది సాధారణ బేకింగ్ సోడాతో భర్తీ చేయవచ్చు, టేబుల్ లేదా ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్తో ఆపివేయబడుతుంది. కూడా ఈ ప్రయోజనాల కోసం, మీరు నిమ్మ రసం ఉపయోగించవచ్చు. సోడాతో ఒక చెంచా బుడగలుతో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు, దాని కంటెంట్లను పిండిలో పోయాలి. ఒక ఖాతాలో ఒక స్వల్పభేదాన్ని తీసుకోవాలి. సోడా పేలవంగా మిశ్రమంగా ఉంటే, పూర్తి బిస్కట్ కొన్ని ప్రదేశాల్లో ఆకుపచ్చ రంగును పొందవచ్చు. అదనంగా, ఒక లక్షణం వెనుకటిపుటి ఉంటుంది.

"వెచ్చని" బిస్కట్: రెసిపీ క్లాసిక్

ఒక రుచికరమైన కేక్ లేదా కేక్ ఉడికించాలి ఎలా? ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక నీటి స్నానంలో కలిసిన ఒక బిస్కట్, ఉత్తమమైనది. ఈ కొంచెం సమయం పడుతుంది ఒక లష్ బిస్కట్ మేకింగ్ మరొక మార్గం. ఏదేమైనా, ఈ ప్రక్రియ పైన పేర్కొన్నదానికన్నా కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది. అటువంటి స్పాంజ్ కేక్ సిద్ధం చేయడానికి, సొనలు మరియు ప్రోటీన్ల విభజన అవసరం లేదు. ఒక తప్పనిసరి పరిస్థితి నీటి స్నానం. కాబట్టి, మేము 4 గుడ్లు నుండి ఒక బిస్కట్ సిద్ధం!

రెసిపీ

చాలా ప్రయత్నం లేకుండా మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక భోజనానికి సిద్ధం ఎలా? దానితో మొదట గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో గుడ్లు రుచి అవసరం. మిశ్రమాన్ని కలిగిన కంటైనర్ నీటి స్నానం పైన పెట్టాలి. అయితే, మీరు నీటితో ఒక గిన్నె లేదా ఒక కుండ కలిగి ఉండవచ్చు. కానీ అది గట్టిగా వేయకూడదు, ఇది 80 డిగ్రీల సెల్సియస్కు నీటిని వేడి చేయడానికి సరిపోతుంది.

ఎగ్-షుగర్ మిశ్రమాన్ని అదే సమయంలో పీల్చడం మరియు వేడి చేయాలి. మాస్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత 45 ° C కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. దీని తరువాత, నీటి స్నానం నుండి కూర్పును తొలగించాలి. Whisk మాస్ అది చల్లబరుస్తుంది వరకు.

ఒక మిశ్రమాన్ని ఒక పిండిలో ప్రవేశపెట్టవలసిన అవసరం ఉంది. ఇది క్రమంగా మరియు చాలా సన్నగా చేయబడుతుంది. డౌలో మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉదాహరణకు, దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లాలను జోడించవచ్చు. కూర్పు జాగ్రత్తగా kneaded చేయాలి. బిస్కట్ ఈ సందర్భంలో అది friable అవుతుంది.

బేకింగ్ కోసం తయారీ

ఒక బిస్కట్ కాల్చడం ఎలా? వంటకం కూడా అనుభవశూన్యుడు ద్వారా స్వావలంబన 4 గుడ్లు కోసం క్లాసిక్, కానీ చాలా అందరి నుండి డౌ వంట వెంటనే పొయ్యి కు పంపబడుతుంది తెలుసు. ఇది మరొక ముఖ్యమైన నియమం. ముందుగా, ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా సిద్ధం చేయాలి. మా డెజర్ట్ కాల్చిన రూపం, వెన్న తో గ్రీజు అవసరం, ఆపై బ్రెడ్, పిండి లేదా ఒక మాంగా చల్లుకోవటానికి.

కూడా ట్యాంక్ దిగువన మీరు బేకింగ్ కోసం ఒక ప్రత్యేక కాగితం ఉంచవచ్చు. ఈ కేసులో గోడలు నూనెతో ఉంటాయి. అంతే. ఇది రెడీమేడ్ టెస్ట్ తో రూపం పూరించడానికి ఉంది. ఇది కేవలం ¾ సామర్ధ్యాన్ని తీసుకోవాలి. వంట సమయంలో అచ్చు యొక్క అంచుల నుండి తప్పించుకోవటానికి ఇది బిస్కట్ ను నిరోధిస్తుంది.

పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

సో, బేకింగ్ కోసం డౌ సిద్ధంగా ఉంది, మీరు వెంటనే ఒక రుచికరమైన క్లాసిక్ బిస్కట్ ప్రయత్నించవచ్చు! పైన వివరించిన 4 గుడ్లు కోసం రెసిపీ, ఇంట్లో రోల్స్ మరియు కేకులు తయారు చేయడానికి ఆదర్శ ఉంది. అయితే, డౌను కత్తిరించడం సగం యుద్ధం మాత్రమే. స్పాంజ్ కేకులు సరిగ్గా కాల్చిన చేయాలి. టెస్ట్ తో ఫారం బాగా వేడి పొయ్యి లో ఇప్పటికే పెట్టాలి. లేకపోతే, కేకులు చాలా లష్ అని తేలదు.

బిస్కట్ సాధారణంగా 180-200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చబడుతుంది. ఇది 30 నుండి 45 నిమిషాలు పడుతుంది. ఇది అన్ని ఆకారం పరిమాణం, అలాగే పొర మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ చాలా విచిత్రమైనది. మొదటిసారి 20 ఓవెన్ను తెరవలేరు. సంసిద్ధత కోసం కేకులు తనిఖీ చేసినప్పుడు, తలుపులు స్లామ్ లేదు. అన్ని తరువాత, ఈ డౌ వణుకు తట్టుకోలేక లేదు. ఇది కేవలం లష్ చేసే గాలి బుడగలు తన్నాడు.

రెడీ బిస్కట్

ఒక మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్తో కేక్ లభ్యతను తనిఖీ చేయండి. మీరు స్ఫగెట్టిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కేక్ మధ్యలో ఏదో కర్ర మరియు దాన్ని తీసుకోవటానికి సరిపోతుంది. డౌ కర్ర లేదు ఉంటే, అప్పుడు బిస్కట్ సిద్ధంగా ఉంది.

కేక్ చొచ్చుకుపోకుండా ఒక చెక్ చేపట్టే అవకాశం ఉంది. ఇది చేయుటకు, మీ వేలుతో ఉత్పత్తి పైన పైన నొక్కండి. ఒక బాగా కాల్చిన బిస్కట్ త్వరగా ఆకారం తిరిగి. కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకుని రష్ లేదు. దానిని తలుపు తలుపు తలుపు తెరవండి. అన్ని తరువాత, ఉష్ణోగ్రత పడిపోతుంది బిస్కట్ యొక్క ప్రకాశం ప్రభావితం. 1-8 గంటలు పొయ్యిలో కేకులు ఉంచండి. ఆ తరువాత మీరు బిస్కట్ పొందవచ్చు. 4 గుడ్లు కోసం ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ మీరు సమయం చాలా సేవ్ మరియు ఒక రుచికరమైన భోజనానికి సిద్ధం అనుమతిస్తుంది. ప్రధాన విషయం అన్ని నియమాలు గమనించి ఉంది.