గుమ్మడికాయ తో టర్కీ: ఒక పాన్ మరియు multivarka ఓవెన్లో ఉడికించాలి

గుమ్మడికాయ తో టర్కీ - పదార్ధాలను పరిపూర్ణ కలయిక తో ఒక వంటకం. మీరు కుటుంబం ఒక హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనం (విందు) దయచేసి అనుకుంటున్నారా? అప్పుడు ఈ కాగితం లో సమర్పించబడిన వంటకాలను ఏ ఎంచుకోండి మరియు వండే మొదలు.

గుమ్మడికాయ తో టర్కీ ఫిల్లెట్: Multivarki కోసం రెసిపీ

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• మీడియం ఉల్లిపాయ;
• పుట్టగొడుగులను (ప్రాధాన్యంగా తాజా) - 250-300 గ్రా;
• ఒకటి ప్రతిఫలం;
• 0.4-0.5 కిలోల టర్కీ ఫిల్లెట్;
• యువ zucchini - 2 PC లు;.
• శుద్ధి చమురు;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు.

వివరణాత్మక సూచనలను

దశ №1. ఎక్కడ మీరైతే ఏం? మారో ట్యాప్ నుండి నీటి కడగడం. మేము సాఫ్ట్ చర్మం తో యువ పండు కలిగి. కాబట్టి ఏదైనా కట్ అవసరం. మాంసం గుడ్డ ముక్క ఘనాల.

దశ №2. బాగా కడిగిన ఒక కోత బోర్డు మీద వ్యాప్తి పుట్టగొడుగులను. మేము ఒక పదునైన కత్తితో రుబ్బు.

దశ №3. multichashu లో కొద్దిగా నూనె పోయాలి. మేము పేలికలుగా పుట్టగొడుగులను మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు పంపండి. 10 నిమిషాలు మోడ్ "బేకింగ్" బహిర్గతం. అన్ని ఈ సమయంలో, ఒక గరిటెలాంటి తో కాల్చి లేదు కాబట్టి పదార్థాలు కదిలించు.

దశ №4. ఇప్పుడు multichashu గుమ్మడికాయ ముక్కలు వేసాయి. రెచ్చగొట్టాయి. మేము అదే వంట పరిస్థితులు వదిలి, కానీ 5 నిమిషాలు జోడించండి.

దశ №5. టర్కీ రొమ్ము నీటి లో ఆగిపోయింది చేయాలి. సిరలు తొలగించడానికి నిర్ధారించుకోండి. మాంసంలో ఘనాల (సగటు) కట్. అన్ని ఈ మేము ఉప్పు. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి.

దశ №6. "చల్లార్చు" మోడ్ లోకి Multivarku అనువదించండి. ఎంత గుమ్మడికాయ తో టర్కీ సిద్ధం చేయాలి? 40 నిమిషాల తగినంత ఉంటుంది.

దశ №7. డిష్ లోతైన డిష్ పంపిణీ. కావాలనుకుంటే, పుల్లని క్రీమ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి.

స్యామార్క్యాండ్ గుమ్మడికాయ తో వంట టర్కీ (పాన్ లో)

అవసరమైన పదార్థాలు:

• సగటు ప్రతిఫలం;
• పార్స్లీ - పుంజం సగం;
• ఒక బల్బ్ ఉల్లిపాయ;
• ఆలివ్ నూనె 45-50 ml;
• బెల్ పెప్పర్ (మధ్య తరహా) - 1 PC;.
• గుమ్మడికాయ - కేవలం 300 గ్రా;
• పండిన టమోటాలు - 2 PC లు;.
• టర్కీ మాంసం - 0.5 కిలోల;
• ½ tsp పసుపు .;
• నల్ల మిరియాలు యొక్క 8-10 బటానీలు;
• వెల్లుల్లి - పళ్ళు ఒక జత సరిపోయింది.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. గుమ్మడికాయ తో టర్కీ వంటకం అందించే పట్టిక అన్ని ఉత్పత్తులు న లే. రుణాలు ప్రాసెసింగ్ మాంసాన్ని ప్రారంభించడానికి. విత్తనాలు మరియు సిరలు తొలగించడానికి. ముక్కలు లోకి ఫిల్లెట్ కట్ (వాంఛనీయ మందం - 2 సెం.మీ.) అందుకున్నారు.
2. వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో మాంసం పంపండి. ఆలివ్ నూనె ఉపయోగించి ఫ్రై. అగ్ని మీడియం ఉండాలి. ఒకసారి బాగా వేగి క్రస్ట్ కప్పబడి టర్కీ ముక్కలు, వెంటనే ఇతర వైపు చుట్టూ చెయ్యి. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ అవసరం లేదు. మాంసం (రెండు వైపులా) వేయించడం ప్రక్రియ కంటే ఎక్కువ 15 నిమిషాలు పడుతుంది.
3. కొట్టుకుపోయిన కూరగాయలు ఒక కోత బోర్డు మీద వ్యాప్తి. మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ బల్బ్, ఊక నుండి శుభ్రం, shinkuem వృత్తాలు. ఒక క్యారట్ కర్రలు చాప్ ఉత్తమం. జాగ్రత్తగా టమోటాలు నుండి చర్మం తొలగించి వాటి మాంసమును cubes లోకి కట్.
4. , స్క్వాష్ నుండి తొక్క కట్ విత్తనాలు తొలగించండి. ఇప్పుడు పండు మీడియం ముక్కలు లోకి కట్.
5. వేయించిన మాంసం మేము ఒక గిన్నె లోకి మారవచ్చు. మేము వైపు తీసివేసే వరకు.
6. ఖాళీగా పాన్ తరిగిన ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. ఫ్రై 5 నిమిషాలు. ప్రతిఫలం (గడ్డి) మరియు మిరియాలు (రింగ్) కలుపుతోంది. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. 3 నిమిషాల తర్వాత, వేసాయి టమోటాలు. ఫైర్ ఆఫ్ మారిపోవు. పాన్ నౌక ముక్కలుగా చేసి zucchini మరో 5 నిమిషాల తర్వాత.
7. నీటితో కూరగాయలు (సగం ఒక గాజు) పూరించండి. ఉప్పు తో సీజన్. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి. గతంలో కాల్చిన టర్కీ ముక్కలు కలుపుతోంది. ఒక మూత తో డిష్ కవర్. ఫైర్ కనిష్టానికి తగ్గుతుంది. గుమ్మడికాయ కూర తో టర్కీ 25 నిమిషాలు.
8. ఇది ఒక ప్రత్యేక విలేకరుల ద్వారా దాటవేయడానికి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు ఉంది. ఈ దినుసులు వండే ముగింపు ముందు 5 నిమిషాలు పాన్ జోడించబడింది చేయాలి. డిష్ గిన్నె పంపిణీ. ప్రతి సేవలందిస్తున్న లో సగటు కొవ్వు పదార్థంలోని క్రీమ్ జోడించండి. ఇది హృదయపూర్వక మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. మీరు మీ కోసం చూడగలరు.

ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ తో టర్కీ

ఆహార సెట్:

• ఒక బల్బ్ ఉల్లిపాయ;
• క్రీమ్ 15% కొవ్వు - రుచి చూసే;
• యువ zucchini (చిన్న) - 1 PC;.
• చీజ్ (వృక్ష పట్టింపు లేదు) - 200 గ్రా తగినంత;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• టర్కీ ఫిల్లెట్ 0.5 kg.

తయారీ ప్రక్రియ

1. మాకు మాంసం ప్రాసెసింగ్ లెట్. ఫిల్లెట్ వంటగది సుత్తి వికర్షణకు ఇది ప్రతి ప్లేట్లు, లోకి కట్.
2. బేకింగ్ షీట్ రేకు అస్పష్టం. మేము టర్కీ యొక్క చాప్స్ వ్యాప్తి (ఒక పొరలో). ఉప్పు తో సీజన్. సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి.
3. మాంసం పైన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, మరియు julienne గుమ్మడికాయ ఉంచండి. పదార్థాలు చదును. లూబ్రికేట్ క్రీమ్.
4. ఇది తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి ఉంది. వేడి పాన్ ఉంచి విషయాలు తో బేకింగ్. 20-25 నిమిషాలు మాంసం ఇష్టానికి courgette రొట్టెలుకాల్చు తో 200 ° C వద్ద. ఈ సమయంలో, అది ఒక nice బంగారు గోధుమ పొందుతారు. అలంకరించు (పాస్తా, ఉడికించిన అన్నం లేదా బంగాళాదుంప గుజ్జు) తో సరఫరా పూర్తి డిష్.

ముగింపు లో

ఈ వంటకం, మీ కుటుంబ సభ్యులు ప్రశంసలు ఏ - zucchini తో టర్కీ. సున్నితమైన కూరగాయలు కలిపి జూసీ మాంసం ఒక ఖచ్చితమైన విజయం ఉంది.