గొడ్డు మాంసం గులాష్ ఉడికించాలి ఎలా? కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలు

గౌలాష్ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం. అందువలన, దాని తయారీ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. ప్రతి దాని సొంత రుచి దోహదం లేదా ఒక కొత్త పదార్ధం జతచేస్తుంది. కానీ, అయితే, కనీస ఉత్పత్తులతో ప్రాథమిక వంటకం ఉంది. ఈ వ్యాసం త్వరగా మరియు రుచికరమైనగా గొడ్డు మాంసం నుండి goulash ఉడికించాలి ఎలా చర్చించడానికి ఉంటుంది.

మొదటి మీరు కుడి మాంసం ఎంచుకోండి అవసరం. మళ్లీ యువ మరియు తాజాగా ఉండాలని గుర్తు పెట్టుకోవద్దు. నాణ్యమైన మాంసం విజయవంతమైన వంటకి కీలకమైనది. ఇది కడగడం తరువాత, దీనిని పొడిగా ఉంచడం మర్చిపోవద్దు, దీని కోసం ఒక కాగితపు టవల్ ఉపయోగించాలి. ఏ మాంసం తయారీ సమయంలో అదనపు తేమ అవసరం లేదు. Well, సూత్రం, మరియు అన్ని ప్రాథమిక నియమాలు. మరియు ఇంకా, మీరు చాలా త్వరగా గొడ్డు మాంసం నుండి goulash ఉడికించాలి ఎలా ఆలోచిస్తూ ఉంటే, అప్పుడు తెలుసు - ఈ మాంసం చివరకు అది మృదువైన మరియు సున్నితమైన మారిన కాబట్టి, ఎక్కువ సమయం అవసరం. అంతేకాకుండా, గౌలాష్ యొక్క తయారీ చాలాకాలం మాంసం యొక్క కోరికను సూచిస్తుంది.

సిద్ధం చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్. కట్టింగ్ యొక్క పరిమాణం మీ రుచి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ చిన్న ముక్కలు వేగంగా తయారు చేస్తారు. అప్పుడు కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించి వేయించడానికి పాన్లో వేసి వేయించాలి. అప్పుడు కొంతకాలం పిండి మరియు వేయలతో చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు మీరు ఒక బౌల్ లో మాంసం వేయవచ్చు, దీనిలో ఉడికిస్తారు. మీరు కోరుకుంటే, వెంటనే ఒక కాలీఫ్లవర్ లో వేసి వేయించాలి. అది పారదర్శకంగా మారుతుంది వరకు ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. మేము దానిని మాంసానికి విస్తరించాము. అప్పుడు మేము టమోటాలు పాలిపోవు. మేము చర్మం crosswise కట్ మరియు ఒక నిమిషం కోసం వేడి నీటి లోకి మొదటి వాటిని డ్రాప్, మరియు తరువాత చల్లని నీరు లోకి. ఆ తరువాత, మీరు సులభంగా చర్మం తొలగించవచ్చు. టమోటాలు చాలా తేలికగా కత్తిరించి ఫ్లోట్తో మెత్తగా కలుపుతాము. ఇప్పుడు మీరు kozanok కు టమోటాలు మరియు కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు జోడించడానికి అవసరం. మేము చేర్చబడిన ప్లేట్ మీద ఉంచాము మరియు ద్రవ కాచుటకు వేచి ఉండండి. ఆ తరువాత, మనం అగ్నిని తగ్గిస్తాము మరియు గొడ్డు మాంసం కూర వదిలివేస్తాము. వంట సమయం సుమారు 1.5 నుండి 2 గంటల వరకు ఉంటుంది. మీరు పొయ్యి నుండి గులాష్ను తొలగించే ముందు, మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి మరియు కొద్దిగా వెల్లుల్లిని పిండి వేయాలి.

సన్నాహక పని మీద సమయం చాలా ఖర్చు లేకుండా గొడ్డు మాంసం నుండి గౌలాష్ ఉడికించాలి ఎలా ఇక్కడ. మరియు మాంసం ఉడికిస్తారు అయితే, మీరు ఏ వ్యాపార చేయవచ్చు.

మీరు బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం గులాష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఒక పూర్తి వంటకం ఉంటుంది, ఇది మీరు అలంకరించు సర్వ్ అవసరం లేదు. మాంసం కడిగిన, పారుదల మరియు మధ్యస్థ ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలు కూడా చిన్న cubes లోకి శుభ్రం మరియు కట్. ఉల్లిపాయ, చాలా చక్కగా, వేయించడానికి పాన్లో వేసి అది స్పష్టంగా ఉంటుంది. గ్రౌండ్ మిరపకాయ, ఏ మిరియాలు మరియు ఉప్పును పోయాలి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. ఆ తరువాత, మేము పాన్ లో వేయించడానికి పాన్ వేసి త్వరగా వేసి వేయాలి. ఇది చేయుటకు, అగ్ని గొప్ప చేయండి. ఫాస్ట్ వేయించడం మీరు మాంసం లో అన్ని రసాలను ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది. ఆ తరువాత, వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు పోయాలి మరియు లోలోపల మధనపడు కు వదిలి. వేయించడానికి పాన్ వేయండి. మీరు ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లేకపోతే, ఇది ఒక కాజాన్కేలో చేయవచ్చు.

ఇంతలో, మేము క్యారట్లు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు శుభ్రం మరియు వాటిని స్ట్రాస్ తో కట్. చేదు మిరియాలు ఒక చిన్న పాడ్ చాలా చక్కగా కట్ అవుతుంది. బీఫింగ్ ఒక గంట తరువాత, ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. మరొక 15 నిమిషాల తరువాత మేము వాటిని బంగాళాదుంపలు వ్యాపించి, రసం లేదా నీటితో వేయాలి. కానీ ద్రవ డిష్ యొక్క టాప్ చేరుకోలేదు ఉండాలి. పూర్తి బంగాళాదుంపలు సిద్ధం వరకు కూర. అప్పుడు కుండ కు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి వేసి, గౌలాష్ ను ఆపివేయండి. మేము 20 నిమిషాల్లో సేవలు అందిస్తాము.

ఇది ఒక మౌలిక లో ఒక గొడ్డు మాంసం goulash చేయడానికి కూడా సులభం . దీనికోసం మనం అన్ని పదార్ధాలను మల్టీవర్క్లో వ్యాప్తి చేసాము. అప్పుడు కొంచెం నీరు చేర్చండి మరియు ఆర్పివేయడం ఫంక్షన్ ప్రారంభించండి. 1.5-2 గంటల తర్వాత డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు తో సర్వ్.

ఇప్పుడు మీరు అనేక వైవిధ్యాలు లో గొడ్డు మాంసం goulash ఉడికించాలి ఎలా. ఏ రెసిపీ ఎంచుకోండి మరియు ఒక సువాసన మరియు హృదయపూర్వక వంటకం మీ కుటుంబం దయచేసి.