చాక్లెట్ లో ఫ్యాట్

సాలో జాతీయ ఉక్రేనియన్ ఉత్పత్తి. ఉక్రేనియన్ పంది కొవ్వు మరియు మాంసం కొవ్వు ఉత్పత్తి పూర్వకాలం నుండి పెరిగింది. మరియు కేవలం కొన్ని వంటలలో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఆలోచన లేదు! కూడా డెసెర్ట్లకు! ఈ వర్గంలో చాక్లెట్ పతనం లో ఫ్యాట్.

ఇటీవల, చాక్లెట్ లో కొవ్వు ఒక జోక్ భావించారు. ఈ డిష్ కూర్చిన హాస్యోక్తులు మరియు ఫన్నీ కథలు. ఈ పేరు కూడా ఒక ఇంటి పేరు మారింది మరియు ఇది ఏదో రుచికరమైన కాదు మరియు కలిపి సాధ్యం కాదని అర్థం. అయితే, ఈ ఒక నిజమైన భోజనానికి మరియు సున్నితమైన రుచికరమైన ఉంది. కూడా ఔత్సాహిక హోస్టెస్ "చాక్లెట్ లో ఫ్యాట్" చాలా సులభమైన మరియు అందుబాటులో, కోసం రెసిపీ ఉన్నప్పటికీ. ఆ బయటపడవచ్చు మాత్రమే సమస్య - ఈ అయిష్టత హోమ్ gourmets ఈ రుచికరమైన ప్రయత్నించండి. ఈ కారణాలు, మంచి గృహ చికిత్స, కానీ పదార్థాలు ఊహించడం వాటిని అందించే ఎందుకంటే ఇది ఉంది. చాలా మటుకు, అన్ని అది ఏమిటో అంచనా.

చాక్లెట్ లో కొవ్వు ముడి లేదా కొద్దిగా ఉప్పు బేకన్ ఉపయోగించి తయారుచేస్తారు. చాక్లెట్ ప్రతి దావా అదే కాదు. మాత్రమే సంకలనాలు అన్ని రకాల లేకుండా ముదురు చాక్లెట్ సంపూర్ణ కొవ్వు తో చేస్తారు. బెటర్ కనీసం అది ఉంటుంది ఉంటే 75% కోకో. మసాలా గ్లేజ్ జోడించడానికి నిర్ధారించుకోండి.

రెసిపీ "చాక్లెట్ లో ఫ్యాట్"

ఈ వంటకం కోసం మీరు (మృతదేహాన్ని ఉదర భాగం తో) కొవ్వు అవసరం. మీరు ధూమపానం మాంసం యొక్క ఒక బిట్ తో ఒక ముక్క ఉపయోగించవచ్చు. కొవ్వు సాల్టెడ్ ఉంటే, అది ఉప్పు అవశేషాలు కడగడం అవసరం. పీస్ వెడల్పు 0.5 సెం.మీ. సన్నని ప్లేట్లు లోకి కట్. ఫ్రీజర్ లో ఉంటే సహజంగానే, ఈ సందర్భంలో అది పూర్తిగా thawed ఉండాలి.

మరింత తీసుకోక టైల్ నలుపు మరియు స్వచ్ఛమైన చాక్లెట్ ఒక నీటి స్నానంలో ద్రవ (ఈ కూడా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో చేయవచ్చు). మీరు నీటి మీద చాక్లెట్ ముంచు, అది నిరంతరం కదిలించు అవసరం ఉంది. గ్లేజ్ మళ్ళీ మందంగా ఉన్నప్పుడు, త్వరగా తదుపరి దశకు కొనసాగండి. ప్లేట్లు కాల గ్రౌండ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా పొడి, ఏలకులు యొక్క ఒక మిశ్రమం లోకి కొవ్వు డిప్. ఉత్పత్తి పాడుచేయటానికి లేదు కాబట్టి సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొంచెం ఉండాలి గుర్తుంచుకోండి. ఇది చేయటానికి, యాలకులు ఒక కత్తి, మిరియాలు యొక్క కొన మరియు అన్ని ఒక చిటికెడు లో తీసుకోబడుతుంది. ఈ మిశ్రమం అన్ని కొవ్వు కోసం తగినంత ఉండాలి.

పందికొవ్వు మసాలాలతో అద్ది బిట్, ప్లేట్ ముంచుట చాక్లెట్ గ్లేజ్ అన్ని వైపులా ఉంది కాబట్టి. ఆ తరువాత అసాధారణ రుచికరమైన రేకు లేదా దట్టమైన పాలిథిలిన్ న శంఖుస్థాపన ఒక ఫ్రీజర్ లో సుమారు 8 గంటల (రాత్రిపూట వదిలివేయండి) నిర్వహించారు.

చాక్లెట్ లో కొవ్వు (కాండీ)

కొవ్వు (100 గ్రా) మాస్ pastopodobnoy ఒక మాంసం గ్రైండర్, బ్లెండర్ లేదా ప్రాసెసర్ ముక్కలు మరియు భూమిలోకి తప్పించారు. అప్పుడు ఒక ఫ్లాట్ షీట్, ఉదా: ఒక పాన్, ఒక సన్నని పొర, గురించి 0.7-1 సెంటీమీటర్ల మందం న ఏర్పాటు చేశారు. అందుకని, కొవ్వు కాస్త చిక్కగా కాబట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపబడుతుంది మరియు అది భాగాలు కట్ చేయవచ్చు.

చాక్లెట్ బార్ నీటి స్నానంలో మునుగు (ఇది ప్రక్రియ నియంత్రించడానికి సులభం ఎందుకంటే ఈ ప్రాధాన్యత ఉంది). త్వరగా చాక్లెట్ కరుగు, అది ముక్కలుగా విభజించవచ్చు. వేగంగా మరియు మరింత సమానంగా గ్లేజ్ వేడెక్కినప్పుడు చిన్న వారు. కాబట్టి త్వరగా తయారు ఆమె ఉన్నప్పటికీ. అల్లం,: వెచ్చని నురుగు వెన్న (60 గ్రా) మరియు పరికరాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి అవసరం జాజికాయ, మసాలా పొడి, మిరప మిరియాలు, యాలకులు. సగం ఒక teaspoon కంటే ఎక్కువ - సుగంధ సంకలిత ప్రతీ ఒక చిన్న మొత్తంలో తప్పక ఉండాలి. ఏలకులు, మిరప మరియు సాధారణంగా జాజికాయ ఒక చిటికెడు అవసరమైన. కదిలించు ఖచ్చితంగా మసాలాలతో గ్లజే.

ఇంకా, మిఠాయి చేరవచ్చు దీనిలో రూపాలు, సుమారు మధ్యలో ఎత్తు, గ్లేజ్ పోశారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మంచు లేదా ప్రత్యేక మిఠాయి ఏర్పాటు ఉపయోగించవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బేకన్ మరియు చిన్న చతురస్రాకార లేదా దీర్ఘ చతురస్రాలు లోకి కట్. కోర్సు యొక్క, వారి పరిమాణం రూపం యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కొవ్వు ముక్కలు అచ్చులను ఉంచి పూర్తిగా చాక్లెట్ పైన పోయాలి. ఈ క్యాండీ తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్ లో అమర్చాలి. 1.5 గంటల ఉండవచ్చు. కానీ వారు అక్కడ ఇక ఉండాలని ఉంటే, చెడు ఏమీ జరగవచ్చు. ఇక్కడ చాక్లెట్ లో ఒక ఆసక్తికరమైన కొవ్వు ఉంటుంది. కాండీ, మార్గం ద్వారా, టెండర్ పొందిన మరియు జ్యుసి, మరియు అతిథులు, ఖచ్చితంగా వెంటనే అది ఏమిటో గుర్తించడానికి కాదు.

చాక్లెట్ లో కొవ్వు వివిధ రూపాలు మరియు పరిమాణాలు లో తయారు చేయవచ్చు. ఏదిఏమైనప్పటికీ రుచికరమైన మరియు అసాధారణ అవ్ట్ చేస్తుంది. ఇతర ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు మీ స్వంత ఏకైక వంటకం ప్రయత్నించండి.

ప్రయోగం మరియు బంధువులు మీ రచన raduyte!