చికెన్ నుండి కట్లెట్స్

సహజంగానే, సందర్శించండి వెళుతున్న, మీరు కాకుండా టెర్రర్ "ఆలివర్" మరియు "Mimosa" కి సాధారణ మరియు బోరింగ్ సలాడ్లు కంటే కొత్త మరియు అసలు ఏదో ఉంది ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా. చాలా, మీరు ఆహ్వానించండి వారికి, మీ పాక డిలైట్స్ సర్వసాధారణంగా ఉండదు ఆశిస్తున్నాము. వాస్తవానికి, ఎవరూ దళాలు మీరు కేవియర్ లేదా మార్జిపాన్ కేకులు తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి, కానీ మెనూ ఎంపిక సృజనాత్మక ఉండాలి. ఉదాహరణకు, కూడా సాధారణ బర్గర్స్, మీరు అసలైన ట్యూన్ చేయడానికి మరియు పూర్తిగా కొత్త రుచి చేయవచ్చు. ఎలా చేయాలో? కుక్ చికెన్ కట్లెట్స్!

అత్యంత విలువైన మాంసం ఉత్పత్తి - ఇది నో సీక్రెట్ చికెన్ ఉంది. ఒక ఫిల్లెట్ - అది ఉత్తమ భాగం. అదనంగా, చికెన్ ఆహార ఉంది. అందువలన చాప్స్ చికెన్ మాత్రమే దాని అసలు రుచి తో మీ అతిథులు ఆహ్లాదం, కానీ కూడా వారి గణాంకాల హాని లేదు.

మేము ఈ క్రింది మీ దృష్టికి తీసుకురావాలని కావలసిన మొదటి వంటకాన్ని: 2 గుడ్లు, చికెన్, 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీ అభీష్టానుసారం ఒక పౌండ్ - ఈ అత్యంత వివాదస్పద సమస్యగా వారి సొంత ప్రాధాన్యతలను ద్వారా మార్గనిర్దేశాన్ని. వేయించడానికి వెజిటబుల్ నూనె. ఆవిరి కోడి కట్లెట్స్ కూరటానికి తిరుగులేని ఏ సమయంలో ఉందనుకోండి పరిస్థితి సేవ్ - ఈ సందర్భంలో, మాంసం కేవలం చాప్. మార్గం ద్వారా, ఈ పదార్థాలు కాబట్టి మీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువ అవసరం ఉంటే, దామాషా మొత్తం లెక్కించేందుకు, 15 meatballs ఉంటుంది.

కాబట్టి, చికెన్ కట్లెట్స్ ఫిల్లెట్లు క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు: మొదటి మెత్తగా, ఉల్లిపాయ, అప్పుడు చికెన్ చాప్ ఉప్పు గుడ్లు whisk, అన్ని పదార్థాలు కలిసి కలపాలి - మేము పొందారు హాంబర్గర్లు కోసం డౌ ఉంది. వాస్తవానికి, కొన్ని మసాలా జోడించడానికి మరిచిపోకండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి ముక్కలుగా - వారు ముందు కూర ఉండాలి. మీరు ఈ ప్రయోజనాల multivarku కోసం ఉపయోగించి, ఒక జంట కోసం వాటిని సిద్ధం ఉంటే అది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, పట్టిక వాటిని ఇవ్వాలని సోయ్ సాస్, కెచప్, తాజా కూరగాయలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉంటుంది - మీ పిక్ ఉంది.

కోడి యొక్క ఈ కట్లెట్స్ తరచూ మాంసాన్ని ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మృదువైన వరకు పుట్టింది ఎందుకంటే లేదు, మరియు కేవలం కట్, తరిగిన అని. మాంసం కణాలు స్పష్టంగా ప్రతి cutlet లో కనిపిస్తాయి.

అయితే, మేకింగ్ లో ఈ బర్గర్స్ ఒక లోపం కలిగి - వారు సాధారణ బర్గర్స్ వంటి బలమైన కాదు, మరియు ముక్కలుగా సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు. ఇది జరిగినప్పుడు మీకు ఒక వేయించడానికి ఏదైనా కలిగి ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న గుడ్డు జోడించండి అర్థం. మాంసం మాస్ లో ఒకటి లేదా రెండు గుడ్లు అని టైప్ చేసి, పరిస్థితి తీవ్రంగా మారుతుంది. అయితే, వారు ఇప్పటికీ క్షీణించడం ఉంటే, పిండి యొక్క కొన్ని tablespoons మిశ్రమం లోకి పోయాలి.

మార్గం ద్వారా, చికెన్ కట్లెట్స్ అన్యదేశ ఉండవచ్చు. - తాజా బ్రెడ్, నారింజ తొక్క విభజించటం 2 గుడ్లు, చికెన్ 400 గ్రాముల, గులాబీ మిరియాలు 1 టీస్పూన్, ముక్కలు యొక్క 200 గ్రాముల: క్రింది ఉదాహరణకు, మీరు వాటిని సిద్ధం చేయవచ్చు. బ్రాంచ్ కొత్తిమీర, కూరగాయల వంట నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను ప్రకారం. సమయం ఒక గంట మించకూడదు, ఈ వంటకం కోసం చికెన్ కట్లెట్స్ ఖర్చు. యాదృచ్ఛికంగా, ఆహార 1 భాగంను మొత్తం ప్రమాణ కంటెంట్ - 450 కేలరీలు. మరియు అది చాలా, మీరు చూడగలరు గా కాదు. సో మీరు రుచికరమైన మాత్రమే తింటారు కానీ కూడా మీ slenderness సేవ్.

మొదటి మీరు మెత్తగా, ఫిల్లెట్లు చాప్ ఆపై తిరిగి త్రో అవసరం గులాబీ మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర. చాప్ తరువాత, ఒక గిన్నె లో మాంసం మారవచ్చు. ఉప్పు, మరియు నారింజ హాస్య ప్రసంగము తో కొట్టిన గుడ్లు లో పోయాలి. పూర్తిగా గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను కలపాలి - డౌ ఏకరీతి ఉండాలి. ఆ తరువాత, కొద్దిగా meatballs, వేయించడానికి పాన్ పంపబడింది ముందు, మీరు బ్రెడ్ వాటిని రోల్ చేయాలి. మీరు multivarka లో వంట, చివరి దశలో skip.

మార్గం ద్వారా, ఈ బర్గర్లు ఓవెన్లో వండుతారు. తరచుగా గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా సలాడ్ తో పట్టిక వడ్డిస్తారు. కొన్ని పూర్వ-marinated ముక్కలు మయోన్నైస్ మిశ్రమం, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఫిల్లెట్. మరియు అప్పుడు మాత్రమే వారి నుండి పిండి ఏర్పాటు. మీకు కావాలంటే, మీరు కలగొచ్చు. కానీ ఈ రుచి గణనీయంగా చెయ్యదు.