పిండి లో అరటి కోసం రెసిపీ. తెలంగాణ, సాధారణ, చవకైన

బనానాస్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అభిమాన వంటకం. మా దేశంలో, ఇటీవలి సంవత్సరాల్లో వారు కొన్ని వంటకాల్లో సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించబడ్డారు, కానీ వారు ముడి ముందు ఉండేవారు. మరియు నేడు "అరటి" వంట బాగా అభివృద్ధి లేదు.

కానీ అన్ని ఇతర దేశాలలో ఈ రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన పండ్ల తయారీలో చాలా పెద్ద అనుభవం దొరికేది. వారు కుకీలు, పాన్కేక్లు, రొట్టెలుకాల్చు అరటి బ్రెడ్, కేకులు, క్యాస్రోల్స్ మరియు ఇతర వంటకాల్లో పెద్ద సంఖ్యలో తయారుచేస్తారు.

పిండిలో వేయించిన అరటిపదార్థాలు ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలు తమ జాతీయ డిష్గా భావిస్తారు. వారిద్దరూ తమ స్వంత విధమైన అరటిని కలిగి ఉంటారు, పిండి కోసం వారి సొంత వంటకం , తయారీ యొక్క సొంత పద్ధతులు. ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, మురికి మలేషియాలో అరటి కోసం ఒక రెసిపీ .

తయారీకి మీరు అవసరం:

• బనానాస్ - 5 ముక్కలు;
• రమ్ జమైకా లేదా క్యూబన్ - ఒక టేబుల్;
• చక్కెర గోధుమ - 2-3 పెద్ద స్పూన్లు;
• పాలు - సగం గాజు;
• మొక్కజొన్న - ఒక గాజు;
• వనిలిన్ - రుచి చూసే;
• దాల్చిన - రుచి చూసే;
• ఆయిల్ జంతువు;
• కూరగాయల నూనె.

లోతైన పాత్రలలో మొక్కజొన్న పిండి, ద్రవ వెన్న, రమ్, చక్కెర, వనిలిన్, దాల్చినచెక్క మరియు పాలు నుండి పిండి చేస్తుంది . బనానాస్, కత్తిరించి (చాలా సన్నని) ఒక చెంచా బాగా పిండి ముంచిన ఉంటాయి. మరిగే కొవ్వు చాలా వేసి.

పూర్తి అరటిపండ్లు కాగితంతో తయారు చేసిన ఒక టవల్ మీద లేదా కొవ్వును కొట్టడానికి జల్లెడలో ఉంచారు. పొడి తో చల్లుకోవటానికి, వేడి సర్వ్.

దెబ్బతిన్న బీరులో అరటి కోసం రెసిపీ ఉత్తర దేశాల నుండి మా దేశానికి వచ్చింది, ఇక్కడ పిండిలో పండు బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆ బీర్ ఒక బీర్ చేదు రుచిని ఇస్తుంది, మరియు మిరియాలు రక్తం పైకి వెచ్చగా ఉంటుంది.

పిండిని తయారు చేసేందుకు, బీరు (ప్రాధాన్యంగా చీకటి) బీరు మిరియాలు, ఉప్పు, తడకగల గవదబిళ్ళ, పిండి మరియు కొట్టిన గుడ్డుతో సగం గ్లాసును కలపాలి. పిండి సోర్ క్రీం లాగానే ఉండాలి, కానీ అది స్టికీగా ఉంటుంది. బనానాస్ పిండిలో వేయించి, అధిక వేడి మీద వేయించాలి.

ఈ డిష్ లో, సూక్ష్మ ఉంది: డౌ లో తక్కువ పిండి, మరింత అవాస్తవిక మరియు crisper మీరు పొందండి.

కొట్టబడిన చైనీస్ (నం. 1) లో అరటి కోసం రెసిపీ చాలా అసలైనదిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే పిండి చేయడానికి కార్బోనేటేడ్ ఆరెంజ్ జ్యూస్ పడుతుంది . మీకు చేతితో తయారుచేసిన పానీయం లేకపోతే, మీరు "వెండి" లేదా "ఐవర్స్కాయ" వంటి మినరల్ వాటర్ యొక్క ఒక భాగంలో 3 నారింజ రసం కలపడం ద్వారా దాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.

కార్బోనేటేడ్ జ్యూస్ లో దాల్చినచెక్క, రుచి తేనె, పిండి (ప్రాధాన్యంగా - మొక్కజొన్న) ఒక చిన్న స్పూన్ఫుల్కి నాలుగింట ఒక పావు. నూనెలో వేసి బాగా వేయించాలి. కొన్ని gourmets డెజర్ట్ నల్ల మిరియాలు చిన్న చిటికెడు జోడించండి. ఇది చాలా భాధ కలిగించేది అవుతుంది. ఇదే విధమైన మాండరిన్ జ్యూస్ ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు.

ముట్టడి చైనీస్ (నం 2) లో అరటి కోసం రెసిపీ మొదటి నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది.

పిండి పడుతుంది కోసం:

• బనానాస్ - 4 ముక్కలు;
• పిండి - ఒక గాజు పావు;
• పిండి - సగం గాజు;
• చక్కెర నుండి పొడి - రుచి చూసే;
• కార్బొనేటెడ్ నీరు.

అన్ని పదార్థాలు జాగరూకతతో మిశ్రమంగా ఉంటాయి, అందుచే పిండి పాన్కేక్ల కోసం డౌతో సమానంగా ఉంటుంది. ఇది అరటిపైన, కప్పులతో కాదు, కానీ చారలతో ఉంటుంది. ఇది బహుశా కానప్పటికీ. వేయించిన ముక్కలు నుండి అదనపు నూనె కాలువలు, వారు జాగ్రత్తగా వేడి గ్లేజ్ ఒక saucepan లో వేశాడు. నీటిలో పొడిని కరిగించడం ద్వారా ఇది తయారవుతుంది (సుమారు 1 నుంచి 8 వరకు). కొన్ని నిమిషాలు, పంచదార పాకంతో నిండిన అరటి, ఒక డిష్ మీద ఉంచండి.

పిండి లో అరటి కోసం మరొక రెసిపీ ఉంది, మొదటి రెండు ఆధారంగా రూపొందించినవారు. రెండవ రెసిపీలో ఉండే నిష్పత్తులు ఒకే విధంగా ఉంటాయి, కాని బదులుగా నీరు, నారింజ లేదా టాన్జేరిన్ కార్బోనేటేడ్ రసం తీసుకోబడుతుంది. ఈ కొట్టు మరియు పంచదార రెండు వర్తిస్తుంది. Tangerines లేదా నారింజ సాస్ తో ఈ అరటి సర్వ్.

ఇది అలా జరుగుతుంది. టాన్జేరిన్ రసం యొక్క సుమారు 2 కప్పులు ఆవాలు మరియు పిండి (ఒక పెద్ద చెంచా) తో మిశ్రమంగా ఉంటుంది, తేనె యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు, 2 - వైన్ వెనిగర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మందపాటి వరకు ఉడికించాలి. నారింజ రసం కోసం, కోర్సు, నారింజ పడుతుంది. ఈ సుఖాంతం సాస్, మార్గం ద్వారా, వేయించిన అరటి మాత్రమే ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది, కానీ కూడా పంది.