పుల్లని క్రీమ్ లో లివర్

లివర్ పుల్లని క్రీమ్ లో - ఇది చాలా రుచికరమైన వంటకం. ఇది తగినది సెలవు పట్టిక కోసం, మరియు మధ్యస్థ రిసెప్షన్ లేదా ఒక సాధారణ కుటుంబం డిన్నర్ కోసం. లివర్ ప్రదర్శన లో అందమైన (సాధారణంగా నైపుణ్యంతో డిజైన్), మరియు కూడా తగినంత వివిధ విటమిన్లు సంతృప్తికరంగా మరియు రిచ్, ఇది ప్రయోజనాత్మకంగా రుచికరమైన వంటకం.

కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి కాలేయ సన్నాహాలు, కానీ పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయ ఒక ముఖ్యంగా సున్నితమైన మరియు మృదువైన. ఈ ప్రసిద్ధ వంటకం కోసం కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.

పుల్లని క్రీమ్ లో చికెన్ కాలేయ

ఒక వేయించడానికి పాన్ 3 tablespoons నూనె దానికి జోడించడానికి వేడి. ఇది 2-3 (ఐచ్ఛిక) మీడియం ఉల్లిపాయ కట్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు కవర్ కింద ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు ఉడికిస్తారు వరకు, తరిగిన (చాలా మెత్తగా కాదు) 500 గ్రాముల కోడి కాలేయాన్ని. ఉల్లిపాయ రంగు పొందేందుకు మొదలయినప్పుడు, విల్లు వైపు ఒక పాన్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాలేయ పోయాలి. కాలేయ తెలుపు తిరుగులేని ప్రారంభమైనప్పుడు, ఉల్లిపాయలు తో అది కలపాలి మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద ఉడికించాలి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటా (ఈ ఐచ్ఛికం) జోడించండి. 100 గ్రాముల జోడించండి. పుల్లని క్రీమ్, ఆపై ప్రతిదీ కలిసి, అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు ఉంచండి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చివరగా, ఆకుకూరలు జోడించండి.

పుల్లని క్రీమ్ లో పంది కాలేయం

•   తాజా పంది కాలేయం 500 గ్రా;
• 1-2 గడ్డలు;
• 1 ప్రతిఫలం (అది లేకుండా సాధ్యం, రుచి);
• 200g క్రీమ్ (జిడ్డుగల కాదు);
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తెల్ల పిండి;
• కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి.

కాలేయ ముక్కలుగా కట్ మరియు సగం ఒక గంట పాలు పోయాలి (కాలేయం మృదువైన అవుతుంది మరియు చేదు రుచి కాదు ఎందుకంటే) ఉండాలి. కాలేయ చేదు కాదు, అది వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు పాలను సాంప్రదాయిక నల్ల మిరియాలు పాటు, ఉదాహరణకు, జోడించడానికి తెలుపు పోయాలి లేదా ఎండిన తులసి డిష్ అలంకరించడానికి అవకాశం ఉంది. అప్పుడు, పాన్ కాలేయం (పాల లేకుండా) పోయాలి మరియు పిండి జోడించడానికి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభమవుతుంది. అన్ని కలిసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తరిగిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత అన్ని క్రీమ్ పోయాలి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు వదిలి. కూర. వంట తరువాత, డిష్ అలంకరించేందుకు ఆకుకూరలు.

అన్ని ఇతర వంటకాలను ప్రాథమికంగా మునుపటి, కొద్దిగా వివిధ పదార్థాలు తో అదే ఉన్నాయి.

పుల్లని క్రీమ్ లో కాఫ్ యొక్క కాలేయం

• లివర్ telechya - గురించి 500g;
• క్రీమ్ (20 లేదా 15% కొవ్వు) - 500 ml;
• వైట్ పిండి - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
• కూరగాయల నూనె.

పాన్ వేడి కూరగాయల నూనె కొన్ని tablespoons, పిండి మరియు గుడ్డు ఒక పాన్ రోల్ లో ఉంచాలి, కాలేయం కుట్లు (పరిమాణం లో చిన్న) జోడించండి. ఒక ముదురు ఎరుపు రంగు రెండు వైపులా కాలేయ వేయించాలి. కావాలనుకుంటే టమోటా, మిరప, క్యారెట్లు, చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పాన్ జోడించండి. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క పాన్ వేయించిన డిష్ లోకి పోయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. మూలికలతో పట్టిక తినే ద్వారా. అదనంగా, మీరు సిద్ధం చేసుకోవచ్చు కూరగాయలు అలంకరణలు. అలాగే, కాలేయం వంటి ఒక సైడ్ డిష్ గా బియ్యం లేదా బంగాళాదుంపలు వివిధ సాస్ తో సరఫరా చేయవచ్చు.

పుల్లని క్రీమ్ కాలేయ చెఫ్ ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం ఈ పద్ధతి ఉపయోగించడానికి ప్రారంభమైంది ఎందుకు ఇది ప్రజాదరణ ఉంది, మరింత సున్నితంగా ఉంది చేస్తుంది. సరిగా పుల్లని క్రీమ్ వండుతారు కాలేయ ఏ పట్టిక ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. స్వయంగా, తక్కువ కేలరీల కాలేయం, కానీ ఒక కొవ్వు క్రీమ్ కలిపి, ఈ వంటకం చాలా "కష్టం" అవుతుంది. అందువలన, ఒక ఆహారం అనుసరించే వ్యక్తులను, అది విలువ ఉంది, లేదా ఒక సాస్ తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ ఉపయోగించడానికి, లేదా కాలేయం యొక్క తయారీ కోసం వేరే పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు.

కాలేయ ఏ ఉంటుంది, కానీ అది పౌల్ట్రీ కాలేయం మృదువైన మరియు రుచిగా అని గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి, మరియు రుచి మెరుగుపరచడానికి ముందుగానే శుద్ధి అవసరం లేదు. ఇది కూడా దూడ మాంసం మరియు గొర్రె కాలేయం రావచ్చు, కానీ అది యువ జంతువు యొక్క కాలేయం ఎంచుకోండి ఉత్తమం ఒక డిష్ హార్డ్ పని లేదు. డిష్ పిల్లలకు తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ బాధపడుతున్నారు వారికి చాలా సహాయకారిగా, అలాగే ఉంటుంది కాబట్టి కాలేయం, ఇనుము మరియు ఇతర పోషకాలు చాలా కలిగి. ఈ వంటకం తయారు కాలేయ అమూల్యమైన ప్రజాదరణ పొందిన మరియు బాగా నచ్చింది ఉంది. బాన్ యాపెటిట్!