రుచికరమైన chanterelles వంటకాలను ఈ విధంగా ఉడికించాలి అందించే

రుచికరమైన chanterelles అన్ని ఇతర శిలీంధ్ర తన కంటే అనేక రకాల అనుకూలతలను భారీ సంఖ్యలో కలిగి "బ్రదర్స్" మరియు వారు చాలా రుచికరమైన మరియు వార్మ్ తింటారు ఎప్పుడూ ఉంటాయి కేవలం ఎందుకంటే. ఇతర radionuclides కంటే తక్కువ పేరుకుని శిలీంధ్రాలు యొక్క ఈ రకం కారణంగా, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం ఏ హాని కలిగించకుండా అతనికి మానవ శరీరం కోసం ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు అవసరమైన విటమిన్లు భారీ సరఫరా ఇవ్వాలని, వారు దృష్టి సానుకూల ప్రభావం కలిగి - Chanterelles కూడా చాలా సహాయకారిగా ఉంటాయి. అదనంగా, ఈ పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చాలా సులభం - పాక డిలైట్స్ వివిధ సృష్టించడానికి - వారు అప్పుడు, ఇరు caked భూమి మరియు గడ్డి బ్లేడ్లు వదిలించుకోవటం కాసేపు నీటిలో నానబెడతారు, మరియు అవసరం కేవలం పంట తర్వాత.

Chanterelle వంటకాలను , విధానాలని (వేయించిన యొక్క, ఎండబెట్టి సాల్టెడ్ మరియు ఊరవేసిన) నుండి మొదలుకొని దీనిలో ఈ అద్భుతమైన పుట్టగొడుగులను (సూప్, సలాడ్లు, కాస్సెరోల్స్, మరియు పైస్) జోడించబడ్డాయి వరితో తో పూర్తి, అనేక రకాల ఉన్నాయి. పూర్తిగా ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు అభినందిస్తున్నాము, అది కింది రెసిపీ కోసం ఒక రుచికరమైన కేక్ ఉడికించాలి అవసరం: chanterelles పడుతుంది (350 gr.), బంగాళ దుంపలు (200 gr.), పాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్, ఉల్లిపాయలు (1 లక్ష్యం.) మరియు వెల్లుల్లి (100 ml.) (2 వంటకాల.). మీరు కూడా (1 kg.) స్టోర్ సిద్ధంగా పఫ్ పేస్ట్రీ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. చాలా సందర్భాలలో, chanterelles వంటకాలను నీటిలో ఉంచారు సలహా విధంగా, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు అనేక పెద్ద ముక్కలు లోకి కట్; బంగాళ దుంపలు వాష్, చర్మము మరియు కుట్లు లోకి కట్, అప్పుడు వేడి నూనె తో ఒక పాన్ లో వేసి. బంగాళాదుంప ముక్కలు ఒక బంగారు రంగు పొందుతారు, మీరు వాటిని ఒక గిన్నె లో, కొద్దిగా వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయ అదే నూనెలో తరలించవచ్చు. విముక్తి రసం నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం తో పాటు ఆవిరవుతుంది వరకు - ఒక skillet పుట్టగొడుగులను లో అదే సమయంలో వెన్న లో వండుతారు. లభ్యత మరియు మృదువైన బంగారు రంగుతో స్వాధీనం వంటి (ఎక్కువగా chanterelles వంటకాలను ఈ దశలో మసాలా సూచిస్తున్నాయి) పుట్టగొడుగులను రుచి మరియు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి కొన్ని ఉప్పు జోడించవచ్చు. మిగిలిన నూనె లో, ఒక skillet నుండి పుట్టగొడుగులను తొలగించడం (ఒక మందపాటి మాస్ మారింది), ఏకరీతి అనుగుణంగా కొనుగోలు మరియు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి కదిలించు పుల్లని క్రీమ్, కొద్దిగా పిండి మరియు ఒత్తిడి వెల్లుల్లి తో పాలు మిశ్రమం పోశారు చేయాలి.

: చాలా సన్నని కాదు పొర ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది రోల్, మరియు అది నింపి ఉంచడానికి - తదుపరి పై "అసెంబ్లీ" నేరుగా ఇప్పటికే ప్రారంభం ఉండాలి కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, సంపన్న పాలు సాస్ తో నిండి ఉంటాయి పైన, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను. వేడిచేసిన ఓవెన్లో పై అరగంట సిద్ధంగా ఉంటుంది తరువాత - ఈ అసలైన మిశ్రమం పుల్లని క్రీమ్ లో chanterelles మరియు పాలు వాటి రుచి ఇవ్వాలని ఉంటే ఈ కేక్ ఇప్పటికీ వేడి ఉంది ముఖ్యంగా గమనించవచ్చు ఉంటుంది పదార్దములు అన్ని మిగిలిన బదిలీ అని కాబట్టి సిద్ధం అనుమతిస్తుంది.

గుణాత్మకంగా రుచి chanterelles ఒక పుట్టగొడుగు రెసిపీ కుంకుమపువ్వు సాస్ లో బదిలీ చేయవచ్చు. అది తాజాగా chanterelles తీసుకోవాలని అవసరం కోసం (900 gr.), ఉల్లిపాయలు (1 లక్ష్యం.), వెల్లుల్లి (2 పళ్ళు.), పెరుగు (200 ml.), ఒక చిన్న నేరేడు పండు జామ్ మరియు కుంకుమ పువ్వు. మొదటి దశలో, ఈ అనేక ఇతర వంటకాలను వంటి chanterelle అగ్ని చాలా తక్కువ తీవ్రత మరియు కుంకుమ వేడినీరు ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి బంగారు గోధుమ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వరకు చాప్ వేసి అవసరం. అదే సమయంలో పుట్టగొడుగులను మీరు, నీటి (సగం గురించి ఒక గంట), పొడి అది లోపలికి భాగాలుగా కట్ మరియు వెల్లుల్లి తో పాన్ లో ఉల్లిపాయలు జోడించడానికి అవసరం. ఒకటి, నిలబడి వంటి లేదు మరియు పారుదల మరియు నేరేడు పండు జామ్ కలిపి రసం ఆవిరైపోతుంది మొదలవుతుంది మళ్ళీ పాన్ లోకి పోయాలి ఈ కాలం కూర పుట్టగొడుగులు అనుసరిస్తాడు. ఆ తరువాత, మీరు అప్ డిష్, మసాలా చేయవచ్చు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి కుంకుమ ఇన్ఫ్యూషన్ తో పెరుగు మిశ్రమం పోయాలి బాగా కలపాలి మరియు పట్టిక ఒక చిన్న చల్లార్చడం తీసుకుని - అలా ఈ చెఫ్లు chanterelles వంటకాలు ఉడికించాలి సిఫార్సు చేస్తున్నాము.