బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర కూరగాయలు క్రీమ్ సూప్

సూప్ - దాని సాంద్రత లక్షణాలను pureed తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, చేపలు, మాంసం లేదా కోడి కలిగి అని ఒక వంటకం. చాలా తరచుగా ఆహార పోషణ ఉపయోగిస్తారు. ఆధారంగా సాధారణంగా నీరు, కూరగాయల రసం, చేపలు లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు. ఆర్జిత సూప్ మందపాటి నిలకడ చేయడానికి, అది సిద్ధంగా వివిధ ఉత్పత్తులు (చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు) వరకు మరిగించి ఆపై ఒక జల్లెడ వాటిని తుడవడం మరియు పాన్ తిరిగి ఉంచాలి అవసరం. చాలా తరచుగా, ఈ డిష్ క్రాకర్స్ లేదా తాగడానికి వడ్డిస్తారు.

ఈ వ్యాసం ఒక వేసవి భోజనం కోసం గొప్ప ఎంపిక అని వంటకాలను సమీక్షిస్తుంది. సంవత్సరం ఈ సమయం తరువాత కూరగాయలు చాలా, కాబట్టి చేప లేదా మాంసం తప్పనిసరిగా ఉపయోగించరు.

సూప్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఒక ఎంపికగా, చాలా సులభమైన సిద్ధం. మీరు బంగాళాదుంపలు యొక్క 180 గ్రాముల, పిండి 10 గ్రాముల, లీక్ 20 గ్రాముల, 75 ml పాలు, వెన్న యొక్క 10 గ్రాముల, కొద్దిగా గుడ్డు పచ్చసొన, ఆకుకూరలు అవసరం. లీక్స్ మరియు చాప్ propasseruyte యొక్క తెల్లటి భాగం. అప్పుడు, బంగాళాదుంపలు అనుసంధానించడానికి రసం పోయాలి మరియు ఒక మూత తో కప్పబడి ఒక saucepan లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కూరగాయలు మరియు బంగాళదుంపలు ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. ఇంతలో, రసం బయటకు ఉడికించాలి మరియు తెలుపు సాస్ పిండి తురిమిన మాస్ ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మరింత సూప్ ఒక వేసి, మళ్ళీ కనుమరుగవుతుంది మరియు చివరిలో ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచుతారు తీసుకువచ్చారు. బంగాళాదుంప సూప్ తో సీజన్ పాలు మరియు గుడ్డు పచ్చసొన యొక్క మిశ్రమం ఉండాలి, మీరు వెన్న, ఉప్పు ఉంచవచ్చు.

వంట సమయంలో, మీరు మరింత కూరగాయలు జోడించవచ్చు. లీక్స్, వెన్న, ఉప్పు మూడు tablespoons రెండు కాండం మూడు బంగాళాదుంపలు, ఐదు క్యారెట్లు, సెలెరీ రూట్ తీసుకుని, ఉదాహరణకు, సూప్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు కింది రెసిపీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇప్పుడు అన్ని కూరగాయలు (ఆకుకూరల, లీక్స్ మరియు క్యారెట్లు) కట్ మరియు పాన్ లో కొంత సమయం, వెన్న తో greased కోసం కాచు ఉండాలి. అప్పుడు వేడి నీటి (ఉడికించిన) లేదా వాటిని పూరించడానికి , కూరగాయల రసం మీకు ఒకటి ఉంటే. కూడా బంగాళాదుంపలు, మెత్తగా తరిగిన ఉప్పు మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది ఉన్నాయి జోడించండి. ఇప్పుడు మీరు ఒక జల్లెడ ద్వారా ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మరియు కూరగాయలు లోకి రసం పోయాలి చేయవచ్చు. మీరు ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇప్పుడు ఫలితంగా మాస్ మళ్ళీ రసం తో మిళితం మరియు కాచు తీసుకుని. వెన్న ధరించింది బంగాళాదుంపలు ఒక సూప్ పనిచేస్తున్న ముందు.

ఇక్కడ మరొక ఆహారం రెసిపీ వార్తలు. మీరు zucchini యొక్క సూప్ ఉడికించాలి అనుకుంటే ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు ఒక గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్ 200 గ్రాములు, మూడు బంగాళాదుంపలు, పాలు సగం ఒక కప్పు, జున్ను 50 గ్రాముల, ఒక ఉల్లిపాయ అవసరం. ఘనాల, క్యాబేజీ - - పుష్పాల లోకి వేరు diced courgette ఒక saucepan బంగాళదుంపలు పెట్టు. ఈ నీరు (మూడు కప్పులు) జోడించి బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంది వరకు ఉడికించాలి ఉండాలి. ఇప్పుడు, ఒక slotted స్పూన్ తో కూరగాయలు తొలగించడానికి ఒక బ్లెండర్ లో వాటిని చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. ఫలితంగా సాస్ రసం ఒక గాజు పోయాలి. అప్పుడు, తురిమిన చీజ్, పాలు, ఉప్పు జోడించడానికి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు జున్ను కరుగుతుంది వరకు ఉడికించాలి. సూప్ గుమ్మడికాయ, రెసిపీ వరించాయి ఇది ఆకుపచ్చ మరియు క్రోటన్లు తో సరఫరా చేస్తారు.

మరియు ఇక్కడ గుమ్మడికాయ ప్రేమికులు కోసం రెసిపీ ఉంది. ఒక మరియు సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ యొక్క ఒక అర్ధ tablespoons - మీరు ఈ కూరగాయలను గుజ్జు 500 గ్రాముల, 1 ml క్రీమ్, కూరగాయల రసం యొక్క 800 ml, ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం, ఆవాలు సీడ్ ఒక teaspoon, పార్స్లీ, ఆలివ్ నూనె మరియు కొబ్బరి రేకులు మూడు కొమ్మలను అవసరం. cubes లోకి కట్, గుమ్మడికాయ టేక్ అది కడగడం. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు ఆవాలు కలిపి ఆలివ్ నూనెలో వేయించి, చూర్ణం. అప్పుడు వారు సూప్ కోసం గమ్యస్థానం, పాన్ లో ఉంచారు. కూడా ఉన్నాయి గుమ్మడికాయ గుజ్జు పంపబడుతుంది. ఈ అన్ని కూరగాయల రసం తో నిండి మరియు వాయువు మీద పెట్టబడింది. అరగంట కోసం సూప్ ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. అప్పుడు, కుడి అది పాన్ బ్లెండర్ యొక్క కంటెంట్లను క్రష్ క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఈ సూప్ తో సరఫరా చేస్తారు కొబ్బరి మరియు పార్స్లీ.

మీ భోజనం ఆనందించండి.