Plaice మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు

తన్నుకొను అత్యంత కొవ్వు మరియు రుచికరమైన చేపలు ఒకటి అని చేయవచ్చు. ఇది వేసి ఉడికిస్తారు చేయవచ్చు, వేసి. తన్నుకొను వంటకాలు దాదాపు అన్ని ఖండాల ప్రసిద్ధమైనవి. మరియు కొన్ని అది ధూమపానం. తన్నుకొను యొక్క మొదటి డిష్ ఎక్కువగా తాజా మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిధ, పొడి వైన్ జోడించండి. కానీ అనేక మంది ఈ చేప కాల్చడం చేస్తారు తెలుసు. వాస్తవానికి, ఈ వంటకం ఈ కథనంలో చర్చించిన చేయబడుతుంది. కానీ పాక విస్తరించేందుకు "క్లుప్తంగ," మీరు తన్నుకొను మొదటి డిష్ మీ స్వంత వంటగది లో తయారు చేయవచ్చు ఏమి అవసరం.

ఇక్కడ ఒక రెసిపీ వార్తలు. , 700 గ్రాముల బంగాళదుంపలు - - ఐదు ముక్కలు, ఆకుకూరల రెండు మూలాలను, రెండు ఉల్లిపాయలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న, నిమ్మరసం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక టేబుల్ నీరు, తన్నుకొను ఒక లీటరు తీసుకోండి. చేపలు, శుభ్రం చేయాలి జరిగింది మరియు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన. అప్పుడు ముక్కలు portioned కట్, మరియు రెక్కల, తోక, చర్మం మరియు తల రసం ఉడికించాలి. అప్పుడు హరించడం అవసరం. మీరు మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఒక saucepan లో ఉంచాలి ఫిల్లెట్లు తన్నుకొను, అప్పుడు అదే మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, జోడించడానికి celery రూట్. ఈ అన్ని చేప రసం తో నిండి మరియు మూత కింద 20 నిమిషాలు సిద్ధం ఉంది. తన్నుకొను యొక్క ఈ చెవి నిమ్మ రసం మరియు వెన్న ధరించింది.

ఇక్కడ విందు తో అన్ని సమస్యలు పరిష్కరించే మరొక వంటకం ఉంది. సూప్ తన్నుకొను ఉడికించాలి. మీరు చేపలు రెండు కిలోల, ముల్లంగి సగం ఒక కిలో, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు 30 గ్రాముల, వెల్లుల్లి 20 గ్రాముల సోయా సాస్, 80 గ్రాములు ఉంటుంది ఎరుపు మిరియాలు మరియు ఉప్పు. చేప కట్ చేయడం, తోక మరియు రెక్కల ద్వారా దాని నుండి వేరు. తన్నుకొను కూడా సుమారు 5 సెంటీమీటర్ల పొడవు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. చేప చిన్న ఉంటే, అప్పుడు కేవలం సగం లో అది కట్. సగం వలయాలు మరియు వెల్లుల్లి - - గ్రైండ్ Radishes చిన్న చతురస్రాకార, ఉల్లిపాయ కట్ చేయాలి. ఇప్పుడు తగిన కుండలో మూడు లీటర్ల నీటిని, అదే సోయా సాస్ పంపడానికి మరియు అది అన్ని కాచు పోయాలి. మరింత ఉంచుతారు ముల్లంగి, మరియు అది పైకి లేచి తర్వాత, పాన్ ఒక్కటే తన్నుకొను చెయ్యచ్చు. ఐదు నిమిషాల తరువాత, నురుగు, ఉడకబెట్టిన చేపలు వరకు కొన్ని నిమిషాలు తొలగించడానికి సూప్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పోయాలి. రెడ్ పెప్పర్ కేవలం ఉపయోగం ముందు జోడిస్తారు.

మరియు ఇక్కడ తన్నుకొను యొక్క వంటకం, మాకు అన్ని ఇది సుపరిచితమే. వేయించిన చేపలు ఎల్లప్పుడూ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. plaice, నిమ్మ రసం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఫిల్లెట్ యొక్క 500 గ్రాముల టేక్. పిండి కోసం, మీరు రుచి మూడు గుడ్లు, పాలు 200 మిల్లిలీటర్ల, పిండి యొక్క 200 గ్రాముల మరియు మూలికలు అవసరం. ముక్కలుగా కట్ చేప ఫిల్లెట్లు, అప్పుడు వారు మరియు మిరియాలు, నిమ్మ రసం, ఉప్పు తో చినుకులు ఉండాలి. ఇప్పుడు పిండి సిద్ధం. ఈ క్రమంలో, పాలతో గుడ్లు whisk, ఆపై, పిండి ఎంటర్. మీరు కూడా ఫలితంగా డౌ పార్స్లీ లేదా మెంతులు జోడించవచ్చు, కానీ అది ఐచ్ఛికం. తన్నుకొను నూనెతో ముందుగా సరళత, వేడి పెనము మీద వేగించు కుంపటిపై కాల్చడం. పిండి లో చేప ముక్కలు ముంచు మరియు ఆనందం వంటలలో తన్నుకొను తో ఉడికించాలి.

మరియు ఈ వంటకం చేపలు మరియు కూరగాయలను యొక్క సున్నితమైన కలయిక ప్రేమ వారికి ఉపయోగపడుతుంది. మీరు plaice, ఒక నిమ్మ, యాపిల్స్ సగం ఒక కిలో రెండు tablespoons వెన్న మరియు ఒక ఆలివ్, సొంపు, మిరియాలు, మిరప, ఒరేగానో, ఉప్పు ఫిల్లెట్ కిలో అవసరం. ఫిల్లెట్లు, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి వాటిని మరియు మిరియాలు, మార్జోరామ్లను సీజన్ తరువాత, వాటిని నిమ్మ రసం పిండి వేయు. అప్పుడు మీరు ఆపిల్ శుభ్రం చేయాలి. మిడ్వే వాటిని నుండి తొలగించండి. ఆపిల్ ఫలితంగా మీరు సర్కిల్లతో తిరుగులేని కలిగి. ఆలివ్ నూనె తో అది ద్రవపదార్థం, అధిక వైపులా తో బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి, ఆపై ఆపిల్ల యొక్క మొదటి పొర లే. ఇది మార్జోరామ్లను తో చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి, మరియు అప్పుడు చేప పైన పొర ఉంచండి అవసరం. అతను పార్స్లీ మరియు వెన్న ముక్కలు చల్లిన. టాప్ స్థానంలో ఆపిల్ మరియు సొంపు మరొక పొర. ఫిష్ అరగంట గురించి 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో కాల్చిన. అప్పుడు ఆమె gourmets సంతోషపడుతుంది వడ్డించవచ్చు ఉంది. ఇది ఒక అసాధారణ రుచి మరియు ఒక రుచికరమైన వాసన తో డిష్ అవుతుంది.

మీ భోజనం ఆనందించండి.