ఆహారం మరియు పానీయంవంటకాలు

బీట్రూటుతో బోర్ష్ చల్లని: రెసిపీ

వేడి వేసవిలో, మీరు మాత్రమే కాంతి మరియు తక్కువ కొవ్వు ఆహారం ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా, అందువలన దుంపలు తో borsch చల్లని మీ మోక్షం ఉంటుంది. దానితో, మీకు తెలిసిన మెనుని మరింత విభిన్నంగా మరియు ఆసక్తికరంగా చేయవచ్చు.

దుంపలతో చల్లని బోర్ష్ కోసం రెసిపీ

వేసవి దుంపమొక్క సూప్ ప్రతి ఒక్కరికి ప్రియమైన బోర్స్చ్ ఒక ప్రత్యేక రకమైన, ఇది కొత్త రంగులతో కొత్త రంగులతో మీరు ఆడబడుతుంది. మీరు సరిగా దుంపలతో ఒక చల్లని ఎరుపు పోగులు సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవడానికి, అప్పుడు జాగ్రత్తగా రెసిపీ చదవండి:

  • రెండు చిన్న దుంపలు తీసుకోండి, వాటిని పై తొక్క మరియు వాటిని చాలా చిన్న క్యూబ్లో కత్తిరించండి.
  • ఒక saucepan లోకి ఉంచండి, నీరు పోయాలి, కొద్దిగా వెనిగర్ జోడించడానికి మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి.
  • ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకొని, రసం వక్రీకరించు.
  • గడ్డి - మూడు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు పై తొక్క మరియు ఒక ఘనం లోకి కట్, మరియు రెండు తాజా దోసకాయలు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సమూహం కూడా కత్తితో రుబ్బు. బీట్రూటుతో తయారు చేసిన కూరగాయలను కలుపుకోండి.

పనిచేస్తున్న ముందు, రుచి కు గుర్రపుముల్లంగి, సోర్ క్రీం, చక్కెర మరియు ఉప్పు తో borscht కోసం బేస్ నింపండి. ఆ తరువాత, ప్లేట్లు న కూరగాయలు వ్యాప్తి, ఉడకబెట్టిన పులుసు వాటిని పోయాలి మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి.

దుంపలు మరియు సాసేజ్తో కోల్డ్ బోర్ష్

రుచికరమైన వేసవి సూప్ మీ కుటుంబ సభ్యులను మాత్రమే శాంతింపచేయలేవు, కానీ వాటికి బలం ఇవ్వండి మరియు మంచి మూడ్ను వసూలు చేయండి. ఈ డిష్ వేడి రోజులో విందు పాల్గొనే రిఫ్రెష్ అవుతుంది, మరియు కూడా తేలిక భావన ఇస్తుంది. Beets మరియు సాసేజ్ తో చల్లని బోర్ష్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:

  • పీల్ నుండి ఒక వండిన దుంపతో పీల్ మరియు ఒక తురుము పీట మీద అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అప్పుడు ఒక saucepan లో అది చాలు, నీటి మూడు లీటర్ల పోయాలి మరియు ఒక మరుగు కు రసం తీసుకుని.
  • ఆ తరువాత, అగ్ని తక్కువ, సూప్ లోకి కొద్దిగా వినెగార్ పోయాలి, ఉప్పు మరియు దుంపలు వండుతారు వరకు ఉడికించాలి.
  • ప్రత్యేకంగా, నాలుగు కోడి గుడ్లు మరియు ఐదు మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు కాచు, ఆపై ఒక కత్తితో వాటిని మెత్తగా.
  • కొన్ని తాజా దోసకాయలు ముక్కలు చేసి, ఆకుపచ్చలను ఏకపక్షంగా చాప్ చేయండి.
  • ఉడికించిన సాసేజ్ 300 గ్రాముల ఒక క్యూబ్లో కట్ చేసి, ఆపై ఒక saucepan లో కూరగాయలు కలిసి జోడించండి. పదార్థాలు కదిలించు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో బోర్ష్ చాలు.

సూప్ చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, ప్లేట్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీద పోయాలి. సోర్ క్రీం, ఆవాలు మరియు తడకగల గుర్రపుముల్లంగి తో సర్వ్.

ధూమపానం వ్యర్థాలతో కోల్డ్ బోర్ష్

పురాతన కాలం నుంచి బోర్స్చ్ట్ మన దేశంలో ఉడికించిన లేదా పొగబెట్టిన చేపతో తయారు చేయబడింది. ఈ సూప్ యొక్క రుచి వర్ణించబడదు, అనగా ఈ వ్యాసంలో తన రెసిపీ గురించి ప్రస్తావించలేము. దుంపలు మరియు వ్యర్థాలతో ఒక చల్లని బోర్ష్ సిద్ధం ఎలా, క్రింద చదవండి:

  • వన్ బీట్ (200 గ్రాములు), వండిన, ఉడికించిన మరియు కుట్లు లోకి కట్ వరకు ఉడికించాలి.
  • ఆ తరువాత, ఒక saucepan లో అది చాలు, నీటితో అది పోయాలి, వినెగార్ జోడించడానికి మరియు ఒక వేసి కు రసం తీసుకుని.
  • ఒక చల్లబరిచిన ఉడకబెట్టిన పులుసు లో, కుట్లు (100 గ్రాముల) చాలు, ముక్కలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లోకి కట్ .
  • ఉడికించిన గుడ్డు, పొగబెట్టిన వ్యర్థం ముక్కలు, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ యొక్క ప్రతి సగం లో ఉంచండి ప్లేట్లు, న బోర్లె స్ప్రెడ్.

మీరు చూడగలరు గా, దుంపలు తో Borsch చల్లని చాలా త్వరగా తయారు మరియు ఏ ప్రత్యేక తారుమారు అవసరం లేదు. కానీ అతను నిజంగా ఈ అసలు డిష్ గమనించే వారు పురుషులు ఇష్టపడ్డారు.

కేఫీర్లో కోల్డ్ బోర్ష్

మీరు కెఫిర్లో వండుతున్న బీట్ సూప్ యొక్క మరో వెర్షన్ను ప్రయత్నించండి. దుంప తో Borsch చల్లగా మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా మారుతుంది. మరియు మేము ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం చేస్తుంది:

  • ఒక గ్లాసు నీరు లేదా బీట్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సమానమైన కఫ్ఫై కఫ్ఫై కప్పు. రుచి మరియు బాగా కలపాలి.
  • దుంపలు మరియు రెండు ఉడికించిన బంగాళాదుంపల 100 గ్రాముల స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. వాటిని ఒక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి.
  • ప్లేట్లు మీద కూరగాయలు వ్యాప్తి, వాటిని కేఫీర్ మాస్ తో నింపండి. ఒక సగం ఉడికించిన గుడ్డు మరియు మందపాటి సోర్ క్రీంతో ఒక స్పూన్ ఫుల్తో ప్రతి పనిచేస్తున్నది.

మేము బీట్రూట్ తో బోస్చ్ చల్లని పాల అభిమానులకు మాత్రమే విజ్ఞప్తి, కానీ మిగిలిన అన్ని ఆ ఖచ్చితంగా.

సోరెల్ తో పెరుగు మీద కోల్డ్ బోర్ష్

ఈ చల్లని వేసవి సూప్ కోసం రెసిపీ వేడి రోజు మీరు సహాయం చేస్తుంది. తాజా ఆకుపచ్చ అది ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు తాజాదనం ఇస్తుంది. బీట్రూటుతో చల్లని బోస్చ్ ఎలా ఉడికించాలి? ఈ వంటకం మీకు కష్టమైనది కాదు:

  • శుభ్రం చేయు, శుభ్రం చేయు మరియు 100 గ్రాముల సోరెల్ కోసం సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. దీని తరువాత, దానిని కోలాండర్లోకి త్రోసి చల్లండి.
  • ఒక బీట్రూటు (150 గ్రాముల) ఒక ఏకరీతిలో ఏకరీతిలో వేసి, తొక్కలు మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి.
  • ఒక saucepan లో సిద్ధం FOODS ఉంచండి, ఒలిచిన మరియు చక్కగా కోసిన తాజా దోసకాయలు (మూడు వందల గ్రాముల) జోడించండి. కూర పాలు తో కూరగాయలు పూరించండి మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు ముల్లంగి ఉంచండి.

ఉడికించిన గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం తో చల్లగా సూప్ సర్వ్.

బీట్రూటు చల్లని

ఈ ప్రకాశవంతమైన సూప్ సిద్ధం మరియు మీ ప్రియమైన వారిని యొక్క కొత్త రుచి దయచేసి. మీరు యువ కూరగాయలు మరియు తాజా ఆకుకూరలు నుండి తయారు చేస్తే దుంపలతో Borscht చల్లని ముఖ్యంగా మంచి ఉంది. బీట్రూట్ కోసం రెసిపీ :

  • సిద్ధమయ్యే వరకు ఒక ఏకరీతి మరియు ఒక కోడి గుడ్డులో ఒక పెద్ద బంగాళాదుంపను కాచుకోండి.
  • ఒక పెద్ద ముడి దుంపలు పీల్ మరియు నాలుగు భాగాలుగా కట్.
  • పాన్ లోకి నీరు పోయాలి, ఒక వేసి, ఉప్పు తీసుకుని, దానిలో బీట్రూట్ను కాచు.
  • దుంప ముక్కలు మృదువుగా మారినప్పుడు, వాటిని నీటి నుండి తీసివేయండి, వాటిని కిటికీలపెట్టి, ఆపై పాన్ వాటిని తిరిగి. బీట్రూటు ప్రకాశవంతమైన రంగు ఉంచడానికి, వెంటనే నిమ్మరసం జోడించండి.
  • ఒక తాజా దోసకాయ పై తొక్క మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్. బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్డును ఒక ఘనంతో కత్తిరించండి.
  • ప్లేట్లలో కూరగాయలను వ్యాప్తి చేసి, వాటిని దుంప రసంతో నింపి ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లు యొక్క విభజనలతో అలంకరించండి.

కలిసి బోర్ష్, సోర్ క్రీం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ సర్వ్.

హామ్తో కోల్డ్ బోర్ష్

ఈ కాంతి సూప్ ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబం దయచేసి చేస్తుంది. తాజా కూరగాయలు, పంది మాంసం మరియు సువాసన ఆకుకూరలు ఒక అద్భుతమైన కలయిక లేని కూడా చాలా తీవ్రమైన విమర్శకుడు వదలము. హామ్తో చల్లని బోర్ష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అవసరం:

  • పీల్ ఒక బీట్రూటు, ఒక బంగాళాదుంప మరియు ఒక క్యారట్ పీల్. నీటిలో ఒక కుండలో కూరగాయలు ఉంచండి మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. రసం ఒక లవంగం, బే ఆకు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి మర్చిపోవద్దు.
  • సంసిద్ధతకు ముందు పది నిముషాల వరకు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ (12-15 ప్యాడ్లు) కూరగాయలకు పెట్టండి.
  • ఒక పెద్ద దోసకాయ పీల్ మరియు ఒక ఘనంలో కట్.
  • ఉడికించిన కూరగాయలను ఒక తురుముత్పాదకంపై లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
  • 150 గ్రాముల హామ్ మరియు కొన్ని ఉడికించిన గుడ్లు ఒక ఘనంలో కట్.
  • విల్ వద్ద వసంత ఉల్లిపాయలు చాప్.
  • ప్రత్యేక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు దానితో ఉప్పు వేయండి. అప్పుడు చల్లని కు రిఫ్రిజిరేటర్ లో బోర్ష్ కోసం బేస్ ఉంచండి.

సమయం భోజనం కోసం వచ్చినప్పుడు, ప్లేట్లు న హామ్ తో కూరగాయలు వ్యాప్తి మరియు చల్లని ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. డిష్ సోర్ క్రీం, గుర్రపుముల్లంగి లేదా ఆవపిండితో వడ్డిస్తారు.

వీలైనంత తరచుగా వేడి వేసవి చారు చారు సిద్ధం. అందువల్ల, మీరే మరియు మీ ప్రియమైనవారికి హాటెస్ట్ రోజులలో కూడా చల్లదనాన్ని అనుభవిస్తారు.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 te.delachieve.com. Theme powered by WordPress.