మాంసం తో రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పాన్కేక్లు

పాన్కేక్లు - ఈ వయోజనులు మరియు బాలల ప్రేమ కొన్ని వంటలలో ఒకటి. వారు తయారు తో వైవిధ్యం పూరకాలతో ఎందుకంటే పాన్కేక్లు విస్తృత ప్రేక్షకులు కాబట్టి కాంక్వెర్. ఒక భోజనానికి ఒక తీపి పాన్కేక్ జున్ను, జామ్, జామ్, పండ్లు మరియు బెర్రీలు, గసగసాల, ఐస్ క్రీమ్ వివిధ చుట్టి చేయవచ్చు ఈ డిష్ సర్వ్. ఇది ఒక ఆకలి పుట్టించేది లేదా ఒక ప్రధాన డిష్ గా కూడా సాధ్యమే - DIY పాన్కేక్ కొద్దిగా ఉప్పగా, మరియు అది మాంసం, కూరగాయలు, చేపలు, కాలేయం, మగ్గిన, జున్ను, మత్స్య ఒక నింపి ఉంచాలి.

ఈ వ్యాసంలో నేను ఇంపైన పాన్కేక్లు మాంసంతో కూరిన ఉడికించాలి అందించే అనుకుంటున్నారా. క్రింద వివరించిన వంటకాలు సాధారణ మెను విస్తరించాలని సహాయం చేస్తుంది.

మాంసంతో పాన్కేక్లు

అవసరమైన పదార్థాలు. కోసం పాన్కేక్ పిండి (250 గ్రా), పాలు (3 కప్పులు), సగం tablespoon చక్కెర, గుడ్లు (3 ముక్కలు), ఉప్పు, వెన్న. నింపడం: పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం (400-500 గ్రాములు), కొన్ని గడ్డలు, కొద్దిగా వెన్న.

తయారీ. గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా కడగడం మరియు ఉప్పునీరు లో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి గొడ్డు మాంసం అవసరం ఉడికించాలి.

పాన్కేక్లు ఫకింగ్ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది చేయటానికి, గుడ్లు తీసుకోవాలని చక్కెర మరియు ఉప్పు వాటిని whisk. , కొన్ని పాలు మరియు పిండి చేర్చండి కదిలించు కొనసాగించడం, మిగిలిన పిండి పోయాలి మరియు ఒక అరుదైన ఏ గడ్డలూ లేకుండా పుల్లని డౌ, సజాతీయ నిర్మాణం యొక్క స్థిరత్వం పోలిన పొందేందుకు ఎక్కువ పాలు పోయాలి. మీరు పాన్ గ్రీజు ప్రతిసారీ వద్దు ఉంటే, మీరు డౌ కూరగాయల నూనె వాటిని జోడించవచ్చు. త్వరగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక విధమైన సామూహిక పొందటానికి, అది ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.

డౌ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, గ్రీజు నూనె ఒక వేడి skillet (మీరు పిండి జోడించి లేదు ఉంటే). మాస్ ఉపరితల అంతటా సమానంగా వ్యాపించి పర్యవేక్షణ మరియు భ్రమణ పాన్ మీద పిండి పోయాలి. రెండు వైపులా బ్రౌన్ మరియు తొలగించండి. ఇటువంటి అవకతవకలు పిండి మిగిలిన నిర్వహిస్తారు.

ముక్కలు పడుతుంది సిద్ధం , ఉడికించిన మాంసం గ్రైండర్ దానిని మెత్తగా మరియు ముందు కాల్చిన తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, కావాలనుకుంటే, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. కూరటానికి పొడి మారిన ఉంటే, కొద్దిగా రసం లేదా నూనె జోడించండి.

మీరు కూడా కొంచెం విభిన్నంగా కూరటానికి ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మాంసం గతంలో మెత్తగా diced ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన క్యారెట్లు జోడించడం కాచు లేదు, మరియు పచ్చి మాంసం గ్రైండర్ మరియు కూరగాయల నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించడానికి మెత్తగా.

, మధ్యలో పాన్కేక్ వ్యాప్తి కూరటానికి ఉంచండి మరియు దానిని కవచ వ్రాప్. పూర్తయ్యింది పాన్కేక్లు వెంటనే వెన్న లో వేసి, కానీ మీరు కేవలం అందిస్తున్న ముందు దీన్ని చెయ్యవచ్చు.

మాంసంతో దిల్ పాన్కేక్లు

కావలసినవి. పాలు, పిండి (3 టేబుల్ స్పూన్లు), పంచదార ఒక టేబుల్, గుడ్లు (2 PC లు), బేకింగ్ పౌడర్, మెంతులు యొక్క బంచ్, ఉప్పు సగం ఒక లీటరు: పాన్కేక్లు కోసం. పంది (500-600 గ్రా), ఒక పెద్ద క్యారెట్, ఉల్లిపాయ (3 ముక్కలు), పాలు ఒక గాజు, పిండి కొన్ని స్పూన్ల: నింపడం.

తయారీ. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మాంసం మెత్తగా. Diced ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. తేలికగా బ్రౌన్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, మృదు మాంసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి కావాలనుకుంటే ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వండిన మాంసం మాస్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

అయితే మృదు ఉడికిస్తారు, మాకు పిండి సిద్ధం తెలియజేయండి. ఇది చేయటానికి, మేము సొనలు, క్రమంగా గతంలో బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కదిలించు sifted పాలు మరియు పిండి చిన్న భాగాలు జోడించడం వేరు ఉప్పు మరియు చక్కెర వాటిని రుద్దు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, జాగ్రత్తగా ప్రధాన పరీక్ష వాటిని జోడించడానికి ఒక ఘన నురుగు ప్రోటీన్లు రాష్ట్రానికి ఓడించాడు. రెచ్చగొట్టాయి. Melenko మెంతులు కొంత చాప్, పిండి జోడించి బాగా కలపాలి. కూరటానికి ఒక డిల్ పాన్కేక్లు న డౌ సిద్ధంగా ఉంది. మీడియం వేడి మీద, వేఫర్లు వేసి.

ఫ్రై అది ఒక బంగారు రంగు పొందినట్లయితే ఒక పాన్ లో పిండి, ఒక సజాతీయ, ముద్ద-రహిత మాస్ పొందటానికి పూర్తిగా గందరగోళాన్ని, లో పాలు పోయాలి. కూడా నిమిషం వేడి రిజర్వ్, మరియు ఒక protushenny ముక్కలు ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం తో సాస్ పోయడం. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.

నింపి పాన్కేక్ మీద లీక్ చేయని విధంగా, లోపలి అంచులు బెండింగ్, ఉంచండి మరియు రోల్ వ్రాప్. వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె తో greased ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద కూరటానికి నిలిచాడు పాన్కేక్లు ఉంచుతుంది. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో పంపుతుంది. చీజ్ బ్రౌన్స్తో పొందవచ్చు.

మాంసంతో పాన్కేక్లు చాలా జూసీ మరియు లేత, ఈ వంటకం వండుతారు.