అమేజింగ్ ట్రౌట్, రేకు ఓవెన్లో బేక్

ట్రౌట్ - సాల్మొన్ కుటుంబం యొక్క ప్రతినిధి, జాతులు ఒక భారీ సంఖ్యలో ఉంది. తరచుగా, ప్రదర్శన లో నిర్ధారించుటకు సులభం ఇది ఉంది ఉపజాతులు కౌంటర్ మీరు ముందు చేపలు ఉన్నాయి. అంతేకాక, ఇటీవల దశాబ్దాల్లో, ఒక భారీ సంఖ్యలో చేపలు పొలాలు ఈ చేప కృత్రిమంగా సాగు.

నిర్బంధంలో పెంచిన తన తోటి సముద్ర ట్రౌట్ నుండి తరచుగా పూర్తి చేపలు అవాంఛనీయ రుచి జోడించబడింది నది ప్రకటించిన వాసన భిన్నమైనది. ఒక అతి సాధారణ డిష్ రేకు ఓవెన్లో బేక్ ట్రౌట్, ఉంది. వంటి dobavlenieya వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ద్వారా అవాంఛనీయ వాసన స్రవించు తటస్తం ప్రకారం తయారీ విధానం చేప, మసాలా కోర్సు, వైన్, thyme మరియు పూరక లేదా marinade ఉపయోగిస్తారు.

కాల్చిన ట్రౌట్ రేకు ఓవెన్లో, గట్టిగా అనేక రెస్టారెంట్లు మెనుల్లో పోయి. కానీ, అయితే, ధనవంతులైన రుచిని డిష్ యొక్క ఆస్తి పరిగణించరాదు. ధన్యవాదాలు కంటెంట్ పరంగా పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి మరియు చేపల unpretentiousness, అది ఒక బొత్తిగా తక్కువ ధర, సగటు కొనుగోలుదారు కోసం అది సరసమైన మేకింగ్ ఉంది. బయటకు దొరుకుతుందని ప్రయత్నించండి ఓవెన్లో ట్రౌట్ సిద్ధం ఎలా.

మీరు అవసరం డిష్ సిద్ధం:

• ట్రౌట్ - ఒక ముక్క 200-400 గ్రాముల బరువు;
• కాలీఫ్లవర్ పుష్పీగరణదశ - 50 గ్రాముల;
• బ్రోకలీ - 50 గ్రాముల;
• క్యారట్లు - 50 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 50 గ్రాములు;
• మూలికలు థైమ్ - 20 గ్రాముల;
• తెలుపు వైన్ - 30 గ్రాముల;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు, మసాలా చేప) - చిటికెడు;
• ఆలివ్ నూనె - 25 గ్రాములు;
• వెన్న - 20 గ్రా;
• సగం నిమ్మ.

ఓవెన్లో బేక్ ట్రౌట్ రేకు లో, నిజానికి చాలా కేవలం వండుతారు. ఇది వంటకం లో జాబితా కూరగాయలు గాని ఒక్కొక్కటిగా లేదా కూరగాయల మిశ్రమం రూపంలో ఇప్పటికే కొనుగోలు చేయవచ్చు ఉడికించిన, స్తంభింప, గమనించాలి.

యొక్క వంట ప్రారంభిద్దాం. అన్ని కూరగాయలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వాటిని seasoning, వెన్న కలిపి ఒక పాన్ లో వేసి ఉండాలి. ఈ ఆహార రేకు కవచ-పడవ కొనుగోలు చేప పరిమాణం సంబంధిత పతనం తరువాత, ఆలివ్ నూనె తో కవరు లోపల ద్రవపదార్థం మరియు కూరగాయలు వేసి సమానంగా ఉంచుతాయి.

ఒక నియమం వలె, ట్రౌట్ ఇప్పటికే జరిగింది విక్రయించాడు, కానీ తొలగించలేదు తో ప్రమాణాల మొప్పలు నుండి ఒలిచిన లేదు. ప్రమాణాల మరియు మొప్పలు తొలగించి, అప్పుడు పూర్తిగా తదుపరి ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉత్పత్తి సిద్ధం, చేపలు శుభ్రం.

శుభ్రం ట్రౌట్, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా గ్రీజు నిమ్మ రసం మరియు థైమ్, చేపలు లోపల ఉంచాలి తో చల్లుకోవటానికి అవసరం. కూరగాయలు కోసం - తరువాత ట్రౌట్ చేపల పైకి నిలువు విమానం రెక్క లో ఉంది కాబట్టి, మరియు పొట్టలోని వెల్లడి కాయగూరల కంటే ఒక కవరును చాలు చేయాలి. అప్పుడు మీరు ఈ "డిజైన్" తెల్ల వైన్ అన్ని పోయాలి మరియు కవచ కలిపేటప్పుడు అవసరం. ఇది లోపల గా రేకు చేపలు అంటుకునే నివారించేందుకు ఒక చిన్న స్థలం ఉండాలి రేకు, జాగ్రత్తగా కవచ యొక్క కంటెంట్లను నొక్కండి అవసరం లేదని గమనించాలి.

ట్రౌట్ ఓవెన్లో రేకు లో కాల్చిన - చాలా రుచికరమైన వంటకం. రొట్టెలుకాల్చు నేరుగా కొనసాగండి. అసలైన, చేయడానికి మాత్రమే విషయం - ఇది మాత్రమే అవసరం కవచ గురించి 18 నిమిషాలు 180-190 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు స్థలంలో ఉంచాలి. అప్పుడు మీరు చేప రేకు లో రేకు తెరిచి సర్వ్, ప్లేట్ మీద నేరుగా ఉంచాలి. చేపల పూర్తి లభ్యత నిర్ధారించడానికి ఉంటుంది క్రమంలో తప్పులతో పృష్ఠ ఫిన్ నుండి మాంసం వేరు. ఇది సులభంగా ఎముక నుండి వేరు మరియు తెలుపు రంగు యొక్క ఒక లక్షణం నిర్మాణం కలిగి ఉండాలి. సమక్షంలో ఎలక్ట్రానిక్ థర్మామీటర్ ఎముక ఉష్ణోగ్రతను అంచనా వేయవచ్చు. ఇది కంటే ఎక్కువ 61 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉంటుంది ఉంటే, చేపలు సిద్ధంగా ఉంది. లేకపోతే, మీరు మరికొన్ని నిమిషాలు ఎన్వలప్ మరియు dopech చేపలు మూసివేయాలి.

చేతి వద్ద పొయ్యి లో రేకు లో ట్రౌట్ సిద్ధం ఎలా వివరించే ఒక రెసిపీ కలిగి, మీరు సురక్షితంగా చేపల కొనుగోలు కోసం వెళ్ళవచ్చు. అది బయటకు వండిన భోజనం చాలా సులభమైన ఉంటుంది. రుచికరమైన డిష్ ఖచ్చితంగా గొప్ప ఆనందం గృహ మరియు అతిథులు పడుతుంది.