మాంసం ప్రత్యామ్నాయ - కూరగాయల ముక్కలుగా వంటకం.

బర్గర్స్ - ఇది అన్ని తెలిసిన ఇది సాధారణ భోజనం, మరియు చిన్ననాటి నుండి ప్రతిచోటా else ఉంది. ఇది ఐరోపాలో కట్లెట్ క్రింద ఎముక మాంసం వేయించిన టోర్టిల్లా రష్యా వంటి మాంసం యొక్క ఒక సన్నని భాగాన్ని కాకుండా అర్థం ఉండటం గమనార్హం. ప్రతి వారి హోస్టెస్ meatballs కోసం రెసిపీ. ఒక - ఒక నియమం, బర్గర్లు వంటి మాంసం వంటకం. వారు మృదు మాంసం, చేపలు, వివిధ పదార్ధాలతో (ధాన్యం, బంగాళదుంపలు, మొదలైనవి) తో పక్షి నుండి తయారుచేస్తారు.

సరైన పోషకాహారం సూత్రాలను ప్రచారం, మాస్ క్రీడ మరియు ఫిట్నెస్ ప్రభావం వంట హాంబర్గర్లు మార్పులు చేసింది. గృహిణులు, ఇప్పుడు మరింత ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న అదనంగా భోజనం విభిన్న ఉంటాయి.

మరింత కూరగాయలు వివిధ మరియు ఉపయోగం పోసే వివిధ వంటకాల తయారీ, మాంసం పదార్థాలు స్థానంలో.

తక్కువ రుచికరమైన కూరగాయల ఉన్నాయి కట్లెట్స్. రెసిపీ వాటి తయారీ సంక్లిష్టత మరియు కూరగాయల కూరటానికి పట్టుట కాదు తయారీ లో అదే పద్ధతిలో జరుగుతుంది మాంసం ముక్కలుగా. తేడా ఇతర భాగాలు ఉపయోగించటం ఉంది.

ఎలా గుమ్మడికాయ కూరగాయల cutlet ఉడికించాలి? రెసిపీ సులభం. కావలసినవి: కూడా గుమ్మడికాయ (సుమారు ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల), సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉప్పు, మిరియాలు), చక్కెర, సెమోలినా, కూరగాయల నూనె మరియు గుడ్లు.

మొదట, మీరు చర్మం మరియు అంతర్, మరియు మాంసం ముక్కలుగా కట్ నుండి గుమ్మడికాయ శుభ్రం చేయడానికి అవసరం, కాబట్టి అది ఒక ముతక తురుము పీట మీద ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా రుద్దు లో అనుకూలమైన ట్విస్ట్ ఉంది. రెండు గుడ్లు (సాధ్యమైన మూడు), సెమోలినా సగం ఒక గాజు జోడించడానికి గ్రౌండింగ్, గుమ్మడికాయ అదే హోదాలో, తరువాత, కూరగాయల నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రెండు లేదా మూడు tablespoons రుచి. పూర్తిగా అన్ని మిక్స్. సిద్ధంగా మృదు గుమ్మడికాయ కట్లెట్స్. ఫారం ముక్కలుగా కుడి పరిమాణం, బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి తప్పులతో ఉంచండి. ఈ బర్గర్స్ పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్.

బంగాళాదుంప కూరగాయల సిద్ధం బర్గర్లు, రెసిపీ Belarusian మరియు Yasnaya Polyana లో meatballs ఉపయోగించవచ్చు. ఇలాంటి ఏర్పాటుకు, రెండవ సందర్భంలో, నిర్మాణం వెన్న కలిగి.

బంగాళదుంపలు, గుడ్లు, పిండి, ఉల్లిపాయలు మరియు బ్రెడ్ crumbs: బెయిలోరష్యన్ బంగాళాదుంప కట్లెట్స్ వంట కోసం అవసరమైన. మాంసంతో కొన్ని బంగాళాదుంపలతో కలిపి, ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టింది. బంగాళాదుంపలు ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన, లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పుట్టింది జోడించండి. అన్ని బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క ఉత్తమ కలిపి అల్లేవారు. ఫలితంగా బంగాళాదుంప కూరటానికి లో గుడ్లు (సాధారణంగా రెండు), పిండి జతచేస్తుంది, "టాక్" కనిపించింది మరియు బర్గర్లు వంట సమయంలో పాన్ లో క్షీణించడం లేదు. సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉప్పు మరియు మిరియాలు) రుచి కలుపుతారు. మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక ఏర్పాటు ప్యాటీ చాలు ముందు, మీరు బ్రెడ్ crumbs లో వెళ్లండి అవసరం. వండిన వరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. క్రీమ్ సాస్ తో లేదా వస్తు పుల్లని క్రీమ్ మరియు మూలికలు తో ఈ బర్గర్స్ సర్వ్.

ఏ యజమాని తమ కూరగాయల బర్గర్లు తో అప్ రావచ్చు. ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ చాలా సులభం: ప్రధాన విషయం కూరగాయల కూరటానికి పట్టుట ఉంది. ఇది గొడ్డు మాంసం ఒక చక్కని ముక్కలుగా పొందడానికి, చాలా మందపాటి మరియు sticky ఉండాలి గుర్తుంచుకోవాలి.

Meatless కూరగాయల ముక్కలుగా - ఇది అలాగే ఆహార మార్గదర్శకాలు కట్టుబడి వారికి, ఉపవాసం గమనించి వారికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. ఈ బర్గర్స్ వంటి మొదలైనవి గుడ్లు, వెన్న, జంతు ఉత్పత్తులు జోడించవచ్చు లేదు అదే, అలాగే సాధారణ కూరగాయల కట్లెట్స్ సిద్ధం ప్రక్రియ మిగిలిన.

కొన్ని వంటకాల్లో, పైన వివరించిన ఒక కూరగాయల cutlet, ఉడికించాలి ఎలా, మీరు మెను మారుతుంది మరియు ఇది మరింత ఉపయోగకరమైన చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది. అంతేకాక, కూరగాయల కట్లెట్స్ తోట లో పెరుగుతాయి దాదాపు అన్ని కూరగాయల నుంచి తయారు చేయవచ్చు. పంట సీజన్లో, మీరు హాయిగా చేసుకుంది కూరగాయలు ఈ కట్లెట్స్ మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయవచ్చు.