మృదు గొడ్డు మాంసం. మీ కోసం రెసిపీ

అనేక రెస్టారెంట్లు లేదా కేఫ్లు చిహ్నాలు లేదా విండోస్ రుచికరమైన మాంసం వంటలలో రంగుల చిత్రం చూసిన, తరచుగా చిత్రీకరించబడింది అని తెలుసుకోవటం లేదు. కొన్నిసార్లు నాటకీయంగా సంభాషించుట కాల్స్ "రుచికరమైన మాంసం వంటలలో రుచి ఆహ్వానించారు!" ఈ స్వాగతించే సంస్థ సందర్శించండి ఆపుకోలేని కోరిక కారణాలు. చేసి మీ కోసం వండడానికి ప్రయత్నించండి?

కబాబ్ - ఇది చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది మాంసం కూర తరచుగా మధ్య ఆసియా, మధ్యప్రాచ్య మరియు కాకసస్ ప్రజలు తయారుచేస్తారు. వంట గొడ్డు కెబాబ్ను ప్రతి జాతీయత రహస్యాలు, మరియు చాలా సందర్భాలలో, మరియు గొర్రె లో. ఈ రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే డిష్ సిద్ధం, మీరు సరిగ్గా ఒక యువ జంతువు మాంసం ఎంచుకోవాలి. ఇది ఒక సంవత్సరం కంటే పాత ఉండకూడదు. మరియు మీరు ఇప్పటికే ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధంగా ఉంటే, ఒక గొర్రె వంటి, అప్పుడు మేము కెబాబ్ గొర్రె తయారు చెయ్యవచ్చు. దావా మరియు మాంసం ఇతర రకమైన ఉన్నప్పటికీ. ఈ వ్యక్తిగత రుచి యొక్క ఒక పదార్థం ఉంది.

కాబట్టి, మేము మీ కుటుంబం పట్టిక మెను రంగాలలోకి సహాయం తూర్పు ఆఫర్లు వంటకాలను జాతీయ వంటలలో తయారీ వెళ్లండి.

మృదు గొడ్డు మాంసం. రెసిపీ

ఇది ఇంటిలో ఈ మాంసం డిష్ ఉడికించాలి కష్టం కాదు. కెబాబ్ మృదు మాంసం తయారీకి మేము మాంసం కోతలు ఒక చిన్న ముక్క అవసరం. ఇది కొవ్వు చిన్న మొత్తం కలిగి, మరియు మాంసం సులభంగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. రహస్య ఏమిటి? చిన్న మీరు ఉల్లిపాయలు కృంగిపోవడం, juicier ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం కలిపి తర్వాత కూరటానికి స్థిరత్వం పొందడానికి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు జతకాకుండా చేయాలని మార్గమే. ఈ సందర్భంలో ఉపయోగకరమైన కొత్తిమీర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంది.

కెబాబ్ గొడ్డు మాంసం తయారీ లో మరొక ముఖ్యమైన పాయింట్ ఉంది. ఈ వంటకం రెసిపీ తేలిక సులభం, కానీ అతని వంటకం పాటించడంలో లేకుండా మేము దాన్ని చూసి అది ప్రయత్నించండి చేయాలనుకుంటున్నారు మార్గం కాదు. ఇది పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు కూరటానికి ఓడించటానికి నిర్థారించుకోండి ఉంది. అప్పుడు అతను బంకగా మారుతుంది మరియు అదనపు వాయు విమోచనం అందుతుంది. కూరటానికి పూర్తి రెండున్నర గురించి రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి శీతలీకరణ GAT కూరటానికి మరియు ఏర్పడటానికి కెబాబ్ గొడ్డు మాంసం వెళ్లండి తరువాత. రెసిపీ ఈ రుచికరమైన వంటకం వండడం మీకు మృదు రూపం చిన్న బంతుల్లో చేతిలో moistened అవ్వాలి, మరియు ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం వాటిని వ్యాప్తి skewers న వాటిని పై ముందుకు ఉంది. అంచుల్లో, గుచ్చి, అది ఏ గాలి లోపల ఉంది ఆ కఠిన రంధ్రాలు అప్ మూసివేయడం ఉంది, ఇక్కడ. మరియు ఇక్కడ అత్యంత ఆసక్తికరమైన క్షణం వచ్చింది. వేడి గ్రిల్ పై తప్పులతో కెబాబ్ తో skewers వ్యాపించాయి. అవసరమైన, ఈ మృదు మాంసం సాసేజ్లు తరచూ కాల్చిన మరియు సమానంగా అన్ని వైపులా నుండి అతని మీద క్రస్ట్ వేగి మాంసం ఆశ్రయించారు.

కెబాబ్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, skewers నుండి తొలగించి ఒక అందమైన విస్తృత ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

రహస్య లో మేము మృదు కెబాబ్ కోసం అప్లికేషన్, అవాస్తవిక రంగులోకి తరువాత విరిగిపోయే మరియు మృదువైన కొద్దిగా ట్రిక్ భాగస్వామ్యం చేయవచ్చు. జస్ట్ మేకింగ్ లో అది మాంసం అనేక సార్లు స్క్రోలు అవసరం జరిమానా గ్రిడ్ తో ఒక మాంసం గ్రైండర్. , కూరటానికి కూడా మృదువైన మారింది మాంసంతో పాలు మరియు మఫిన్ మిశ్రమం లో నాని పోవు క్రమంలో. కానీ ఈ ఇంట్లో వంట యొక్క రహస్య ఉంది, వారు మాత్రమే గృహిణులు కోసం ఉపయోగించవచ్చు. వృత్తి చెఫ్ మాంసం మృదువైనది ఇటువంటి పద్ధతులు ఆశ్రయించాల్సిన లేదు.

యొక్క కబాబ్ గొడ్డు మాంసం, రెసిపీ వీటిలో మేము మీరు చెప్పారు, అదే సమయంలో, అది అందంగా సాధారణ వండే వార్తలు, దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మరియు. మీ అతిథులు దయచేసి, మీరు సులభంగా ఈ అద్భుతమైన మాంసం కూర, కాబట్టి మా అభిమాన బార్బెక్యూ యొక్క మాకు గుర్తుచేస్తుంది సర్వ్ చేయవచ్చు. అన్ని తరువాత, అతను మరియు ఇతర రుచికరమైన అగ్ని నుండి పొగ వాసన తో ఉత్పత్తి.