రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన - శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీని

శరత్కాలంలో స్లావ్స్ అనేక సంప్రదాయ వృత్తి ఉప్పును కలపడం క్యాబేజీ శీతాకాలంలో కోసం. ఈ పెద్ద చెక్క పీపాలు చెయ్యటానికి మొత్తం ఆకురాలే శీతాకాలంలో కాలం కోసం తగినంత కంటే ఎక్కువ ఉపయోగపడేది. ఇప్పుడు, కోర్సు యొక్క, చిన్న సామర్థ్యం ఉపయోగం. కానీ అది ఒక వేడి ఉడికించిన బంగాళదుంపలు ఒక ఔషధంగా, వీటిని పెళుసుగా మరియు రుచికరమైన క్యాబేజీ ప్రయత్నిస్తారని మంచిది! వివిధ పద్ధతులలో తయారు శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ. ఈ వివిధ పదార్ధాలను ఉపయోగించి సంప్రదాయ ఉప్పును కలపడం లేదా తక్కువ రుచికరమైన సలాడ్ ఉండవచ్చు.

మొదటి వంటకాన్ని క్యాబేజీ సలాడ్ మరియు ఆపిల్ల చాలా రుచికరమైన మరియు అసాధారణ ఉన్నాయి. ఇది చేయడానికి, మీరు ఈ కూరగాయలను 5 కిలోగ్రాముల తీసుకోవాలి. మరియు మేము జాగ్రత్తగా పొడవైన సన్నని కుట్లు shinkuem చేశారు. క్యారెట్ (3 కిలోల), ఉల్లిపాయలు (సుమారు 3 కిలోల), ఆపిల్ యొక్క 3 కిలోల మరియు అదే మిరియాలు పిలిచాడు మరియు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి.

అప్పుడు మేము క్యారట్లు మరియు తీపి మిరియాలు సన్నని కుట్లు కట్. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాల్లో కట్ చేయాలి. కూరగాయలు ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో చాలు మరియు వారికి ఉప్పు 3 tablespoons జోడించండి చేయాలి. అన్ని శాంతముగా కదిలించు, కానీ మేము నొక్కండి (రసం అవసరం లేదు). , జాడి సిద్ధం కడగడం మరియు వాటిని క్రిమిరహితంగా. ప్రతి కంటైనర్ లో సుమారు మూడు మిరియాలు, బే ఆకు మరియు టమోటా ముక్కలు లోకి కట్ ఉంచండి. అప్పుడు ఒక కూరగాయల మిశ్రమం ముక్కలు ఆపిల్ జోడించవచ్చు మరియు గా వేసాయి. ఒక మూత మరియు పుట్ తో టాప్ కవర్ గురించి 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితం. అప్పుడు బ్యాంకులు అప్ వెళ్లండి మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ డౌన్ చల్లబడుతుంది చేసినప్పుడు, ఒక చల్లని ప్రదేశానికి తరలించే.

వంట ఇతర పద్ధతులు ఉన్నాయి. పిక్లింగ్ క్యాబేజీ శీతాకాలంలో కూడా రుచికరమైన మరియు స్ఫుటమైన అవుతుంది. ఇది చేయటానికి, కూరగాయలు 5 కిలోల పడుతుంది మరియు అది చక్కటి కుట్లు చాప్. అలాగే ఉల్లిపాయలు ఒకటి కిలోగ్రాము, క్యారెట్లు మరియు బెల్ మిరియాలు ఒక కిలోగ్రాం శుభ్రం. సిద్ధం కూరగాయలు చాప్ మరియు marinade పోయాలి అవసరం.

ఇది చేయడానికి, చక్కెర మరియు ఉప్పు రెండు టేబుల్ పడుతుంది. ఉత్తమ workpieces సరిపోయే ఉప్పు ముతక, తీసుకోండి. అలాగే కూరగాయల నూనె మరియు వెనిగర్ రెండు వంతుల కప్ marinade సగం లీటర్ జోడించండి. marinade ముక్కలు కూరగాయలు నింపి బ్యాంకులు వాటిని పెట్టటం. శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ, ఈ వంటకం వండుతారు మెటల్ కవర్లు అప్ రోలింగ్ అవసరం లేదు. మీరు కేవలం దాని ప్లాస్టిక్ మూత మూసివేసి, ఒక చల్లని స్థానంలో ఉంచవచ్చు. ఇది మూడవ రోజు న తినవచ్చు.

కాలీఫ్లవర్ శీతాకాలంలో అన్ని విటమిన్లు అది సంరక్షింపబడిన విధంగా పెంచిన కోసం. ఈ ఉత్తమ తుషార చేయుటకు. క్యాబేజీ టేక్ మరియు 20 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో ఉంచుతాయి. ఇది లోపల ఉండే కీటకాలు తొలగించడానికి అవసరం. అప్పుడు పుష్పాల క్యాబేజీ అది అన్వయించడం. నీటి కాచు మరియు కూరగాయల దాని అసలు రంగు నిలుపుకుంది దానికి కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. మరిగే నీటిలో ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ వదిలివేయు మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు కాచు. మేము వేగంగా చల్లని నీరు మరియు చల్లని వాటిని ఉంచండి. మేము గాజు ద్రవ ఒక కోలాండర్ ఉపయోగించడానికి మరియు అప్పుడు ఒక టవల్ మీద కాలీఫ్లవర్ బద్ధం. మేము అది పూర్తిగా పొడిగా ఇస్తాయి. ఆ తర్వాత, మేము ఘనీభవన కోసం ఒక కంటైనర్ లేదా ప్యాకేజీ కూరగాయల మారవచ్చు. మేము ఫ్రీజర్ లో అన్ని ఓడ. శీతాకాలంలో, మేము ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

శీతాకాలంలో కోసం మరియు క్యాబేజీని క్రింది విధంగా తయారు చేయవచ్చు. క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక కిలోగ్రాము చెప్పారు కూరగాయల మూడు కిలోగ్రాముల, తీసుకోండి. అన్ని మెత్తగా shinkuem. మేము ఒక పెద్ద కంటైనర్ మరియు మిక్స్ లోకి వ్యాప్తి. పూరకం సిద్ధం. కలపండి సోడియం 4 tablespoons ఉప్పు, చక్కెర 250 గ్రాముల, వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె ఒక గాజు. marinade క్యాబేజీ పూరించడానికి మరియు గది లో ఒక రోజు విడిచి. మీరు ఈ సమయంలో అది కలపాలి చేయవచ్చు. అప్పుడు చల్లని లో క్యాబేజీ పంపండి. మీరు బ్యాంకులు దానిని మారవచ్చు మరియు కూడా ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ.