లేడీస్ వేళ్లు లేదా Savoiardi: రెసిపీ

ఇటాలియన్ డెసెర్ట్లకు ప్రపంచంలోని అన్ని తీపి వంటకాల హృదయాలను గెలుచుకుంది. ఇది, కాంతి అందమైన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన ఉంది. ఆ తప్ప వారికి పదార్థాలు మీరు ప్రతిచోటా పొందవచ్చు. టేక్, ఉదాహరణకు, seductively రుచికరమైన కేక్ tiramisu: కొనుగోలు ఎక్కడ కుకీలను Savoiardi మరియు Mascarpone - కాటేజ్ చీజ్, క్రీమ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు? పెద్ద నగరాలలో నివాసితులకు అదృష్ట ఉన్నాయి: అవి హైపర్ మార్కెట్స్ Auchan, మెట్రో, ఇటలీ, లేదా దాని నుండి ఉత్పత్తుల సరఫరా ప్రత్యేకతను స్టోర్లలో చివరకు, హోమ్ కొనుగోళ్లు సరఫరా చేసే ఆన్లైన్ దుకాణాలు ఉపయోగించి ఆశ్రయించాల్సిన లో భాగాలు భోజనానికి కొనుగోలు చేయవచ్చు.

అనేక గృహిణులు తగ్గని సమస్య ఎక్కడ Savoiardi కొనుగోలు ప్రశ్న. అందువలన, మేము ఈ స్వీయ బిస్కెట్లు తయారు చేసే ఒక సులభమైన మార్గాన్ని అందిస్తాయి. బహుశా కారణంగా శుద్ధి మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం పొడిగించిన ఆకారం - మార్గం ద్వారా, మా వంటల పుస్తకాలలో, అది "లేడీస్ 'వేళ్లు" అంటారు. ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ, ఈ బిస్కెట్లు సావోయ్ నుండి వచ్చింది, మరియు ఎందుకు తన పేరు "savoytsy" తెలుసుకోవడానికి. పరికరాలు నుండి మేము ఒక ఇరుకైన ముక్కు, స్టయినర్ తో ఒక మిక్సర్, ఒక నమ్మకమైన పొయ్యి, బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్, పేస్ట్రీ సంచి అవసరం. పాక లక్షణాల నుంచి - కల్పన యొక్క కొద్దిగా మరియు సహనము చాలా.

తయారీ Savoiardi ప్రధాన సూత్రం (వంటకం ఇది పట్టుపట్టింది) - పిండి సిద్ధం ఏ ప్రయత్నం ఇంకొక మరియు ఓవెన్ ఏ వాసన nice ఉంది ఉంటే వంటి, ముందుకు సమయం తెరవడానికి లేదు. కాబట్టి, మేము మూడు గుడ్లు పడుతుంది మరియు జాగ్రత్తగా సొనలు వేరు. చక్కెర 75 గ్రాముల తో అధిక గిన్నె whisk గుడ్డు తెల్ల భాగం ఒక మందపాటి neopadayuschih రేకులు ఏర్పాటు. "నిన" కోసం చిట్కా: ప్రోటీన్లు కొద్దిగా dobavat చక్కెర మరియు miksirovat ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ లో బాగా మరియు చల్ల ఉప్పు ఉంటే నురుగు మరింత స్థిరంగా ఉంటుంది. ప్రత్యేక గిన్నె లో సరిగా చక్కెర అదనపు 75 గ్రాముల తో సొనలు రుబ్బు.

కలిసి yachnuyu సామూహిక ఉంచడం. భాగాలలో ఒక జాగ్రత్తగా ద్వారా, పిండి మరియు సవ్య పిసికి కలుపు డౌ Savoiardi 150 గ్రాముల జోడించండి. రెసిపీ మీరు గాలి మరియు కాంతి పుష్కలంగా కావాలి అని సూచిస్తుంది. బేకింగ్ Carpeted పార్చ్మెంట్ కాగితం, మరియు 200 సి చాలా వేడెక్కినప్పుడు వద్ద ఒక ఓవెన్ ఉన్నాయి. డౌ confectionary కోసం ఒక సంచిలో చాలు మరియు రెండు సెంటీమీటర్ల పార్చ్మెంట్ స్ట్రిప్ వెడల్పు పది సెంటీమీటర్ల పొడవు పై నాజిల్స్ ద్వారా బయటకు లాగేందుకు జరిగినది. ఆ తరువాత, ఒక టీ స్టయినర్ ఉపయోగించి, pritrushivaem కుకీలను చక్కెర పొడి.

బిస్కట్ పాన్ లో ఇవ్వాలి స్పేస్: ఇది రెండు దశల్లో, మీరు ఉత్పత్తి నిండుగా చాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉత్తమం. డౌ రెసిపీ Savoiardi ఎండిపోయి పొయ్యి బయట చిన్న పట్టు అందిస్తుంది. అదనపు పొడి చక్కెర, పార్చ్మెంట్ మేల్కొని, అది ఒక పాకం మరియు "వేళ్లు" కలిసి కష్టం లేదు ఏర్పాటు లేదు కాబట్టి, ఒక బ్రష్ దూరంగా బ్రష్ ఉత్తమ ఉంది. 10 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో బేకింగ్ ఉంచండి. తలుపు ఆఫ్ కూల్చివేసి లేదు, లేకుంటే పిండి ఫేడ్ కమిటీ, మరియు "సుత్తితోకొట్టి" చేయబడుతుంది. ఆ తరువాత, 180 ° C వద్ద అగ్ని మారడానికి బేకింగ్ డిష్ చేద్దామని మరియు మరొక ఐదు నిమిషాలు ఇతర వైపు ఓవెన్లో తిరిగి పంపించండి.

మేము వచ్చింది కుకీలను Savoiardi. రెసిపీ వంట Tiramisu మీరు ఎండబెట్టడం కోసం బేకింగ్ షీట్ మీద వదిలి, కానీ మీరు కేవలం టీ లేదా కాఫీ కోసం బిస్కట్ తినే అనుకుంటే, మీరు ఒక గాజు డిష్ మరియు కవర్ వాటిని తరలిస్తారు సిఫార్సు చేసింది. ఒక స్వతంత్ర ఉత్పత్తి, మీరు దాల్చిన కలిపి Savoiardi పొడి చక్కెర చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.