విద్యా కార్యక్రమాన్ని: ఆలివ్ - ఈ అదే విషయం?

ప్రశ్న - చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, ముఖ్యంగా రష్యన్లు మధ్య, "ఆలివ్స్ అదే విషయం" వీరిలో కోసం ఈ ఉత్పత్తులను రెండు విదేశీ రుచికరమైన అనిపించవచ్చు. , లాగానే పండ్లు కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది ఏమి, కోర్సు యొక్క తప్ప, రంగులు, అనేక ఉన్నాయి వెర్షన్స్. ఈ వ్యాసం లో మేము ఆలివ్ ఏమిటి (ఫోటో చూపబడింది) గురించి చర్చ ఉంటుంది, మరియు వారు సారూప్యతను కలిగి. అదే చెట్టు యొక్క ఉత్పత్తులు - యొక్క ఈ పండు యొక్క రెండు వాస్తవం తో ప్రారంభిద్దాం.

ఆలివ్ - ఇది సేమ్

మీద పెరుగుతాయి, ఈ వింత పండు ఆలివ్ చెట్టు మరియు అదనంగా వివిధ సేకరణ మరియు తయారీ సాంకేతిక రంగులు. ఆలివ్ - అది కాదు ఇంకా పూర్తిగా పరిణతి ఉత్పత్తులు ఆకుపచ్చ వార్తలు. వారు ప్రముఖ ఆయిల్ ఎందుకంటే ఇది ఉంది. ఆలివ్ - ఒకే చెట్టు యొక్క పండ్లు, కానీ బెర్రీ బ్లాక్ ఉన్నప్పుడు తరువాత సేకరించిన: లేదా నలుపు పోలి కొనుగోలు రంగు, లేదా దాని పరిపక్వత ఒక ప్రత్యేక పద్ధతి (ఆక్సైడ్లు అదనంగా), చికిత్స చేయబడుతుంది. ఇది రెండవ పేరును కేవలం రష్యా ఉపయోగిస్తారు మరియు విదేశాలలో "ఆలివ్" మాత్రమే భావన ఉంది అని గమనార్హం - ". బ్లాక్" "ఆకుపచ్చ" మరియు మరియు అతను మరియు ఎముకలు మరియు వాటిని లేకుండా ఇతర రకం ఉత్పత్తి.

కాబట్టి, మేము కనుగొన్న వంటి, ఆలివ్ - అదే విషయం. కానీ ఎలా అప్పుడు పొందడానికి నలుపు రంగు ఆకుపచ్చ? ఇది చాలా సులభం. రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి:

• కేవలం కాల లేదా దానికి దగ్గరగా ఉండే ఆలివ్ చెట్టు యొక్క పక్వత పండు సేకరించడానికి;
• సోడియం హైడ్రాక్సైడ్ పరిష్కారం జోడించబడింది ఆక్సిజన్ ద్వారా సేకరించిన పండని ఆకుపచ్చ ఆలివ్ కృత్రిమంగా "ripen" బలవంతంగా జరిగినది.

అదే సమయంలో, మరియు ఒకటి, మరియు పండు యొక్క రెండవ వెర్షన్ మనం వాటిని ఉపయోగించడానికి అలవాటుపడిన ఏమిటో వాటిని తయారు సహాయపడుతుంది ఒక సెలైన్ మిశ్రమం నానబెడతారు. oleoropeinom - అన్ని తరువాత, సహజ, సంవిధానపరచని ఆహారాల్లో వారు ఒక చేదు రుచి వారి కూర్పు లో పదార్ధాలైన ఉత్పత్తి కలిగి, అసాధ్యం తినడానికి. ఇందులో పరిష్కారం మూడు నుండి ఆరు నెలల కాలానికి ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు ఆలివ్ ఉంచుతారు ఉప్పు, దాని పరిమాణం తగ్గిస్తుంది.

అప్ సంక్షిప్తం

1. ఆలివ్ - అదే విషయం.
2. పండ్లు అదే చెట్టు మీద పెరుగుతాయి.
3. "ఆలివ్ చెట్టు" భావన ప్రపంచంలో చీకటి రంగు యొక్క పండ్లు "బ్లాక్ ఆలివ్" అని పిలుస్తారు, మా దేశంలో మనుగడలో ఉంది.
4. కృష్ణ రంగు ఆలివ్ యొక్క ఆక్సీకరణ ద్వారా ఉత్పత్తి.
5. అలాగే బ్లాక్ పండు ఒక నిర్దిష్ట సమయం తట్టుకోలేని ఉంటే, ఒక చెట్టు మీద పెరుగుతుంది.
6. ఎలా ఆకుపచ్చ ఆలివ్ చెయ్యి బ్లాక్, కొనుగోలుదారు అటువంటి సమాచారాన్ని నిలిపి తయారీదారులు వంటి, కాదు మీ తెలుసుకోండి.

అదనపు వాస్తవాలను "ఆలీవ్లు - ఈ అదే"

• వారు మరింత పోషకాలు నిలుపుకొని ఆలీవ్లు తినడానికి ఎక్కువ సౌకర్యంగా ఉంటుంది అయితే, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, జాలి పడ్డారు నమ్మకం వంటి విత్తనాలు తో పండ్లు, మరింత విలువ.
• పండ్లు తరచుగా ఇతర ఉత్పత్తులు (ఉదా, బెల్ మిరియాలు) తో సగ్గుబియ్యము ఆలివ్.
• ఆలివ్ అద్భుతమైన చల్లని అల్పాహారం ఉంటాయి.
• ఎలా ఆలివ్ ఉత్పత్తి చేస్తారు నిర్ణయించడం, అది సాధ్యం, తయారీదారులు జాగ్రత్తగా ఈ వాస్తవం దాచడానికి ఉంది.
• రష్యాలో ఆలివ్ చెట్టు పండు యొక్క అత్యంత ప్రముఖ సరఫరాదారు స్పెయిన్ (ఇది దిగుమతి ఉత్పత్తుల గురించి 50% వాటా) ఉంది.