విస్కీ "Okentoshen" (అచెన్టోషాన్): ఉత్పత్తి లక్షణాలు వివరణ, సమీక్షలు

సాంప్రదాయకంగా, విస్కీ పానీయాలు గ్రహించడానికి trickiest ఒకటి. అతను రుచి గమనికలు, aromas మరియు వెనుకటిరుచి భారీ రకాల. పీట్, సిట్రస్ మరియు వనిల్లా యొక్క రుచులతో క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ నోట్స్ తో: ఈ సూచికలను ప్రకారం, అది అనేక స్వేదనం ఉత్పత్తులు outperforms. ఈ మద్యం వాసన మరియు రుచి ఏ సమాన ఉంది.

స్కాచ్ విస్కీ లేదా స్కాచ్ - ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రసిద్ధ ఆత్మలు. ధాన్యం మరియు మాల్ట్: విస్కీ రెండు రకాలు ఉన్నాయి. చివరి నుంచి ఉత్పత్తి బార్లీ రాగి స్వేదనం కంటైనర్ లో డబుల్ స్వేదనం (ఉల్లిపాయ పోలిన) ద్వారా. కానీ మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, విస్కీ "Okentoshen", ట్రిపుల్ స్వీప్ తర్వాత పొందవచ్చు దీనిలో.

"క్షేత్ర యాంగిల్"

తిరిగి Glasgow (స్కాట్లాండ్ లో రెండవ అతిపెద్ద నగరం) సమీపంలో 1800 లో డిస్టిలరీ ప్రారంభించబడింది. కిల్పాట్రిక్ హిల్స్ యొక్క సంపన్న గుండె లో ఇకల్యూయిట్ ఒడ్డున: ఇది సారవంతమైన భూములపై ఉన్న. లో గేలిక్ డిస్టిల్లరీ పేరు (okentoshen) "ఫీల్డ్" వంటి ధ్వనులు. ఇది 1823 లో లైసెన్స్ పొందింది.

ఐరిష్ ప్రత్యేక స్వేదనం

డిస్టిలరీ "Okentoshen" స్కాటిష్ దిగువ, అత్యంత ప్రసిద్ధ విస్కీ ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో ఒకటి ఉంది. ఈ ప్రదేశాలలో (అందుచే చారిత్రాత్మకంగా) ఒక పానీయం ఒక ట్రిపుల్ స్వేదనం ద్వారా తయారు. ఈ పద్ధతి బ్రాగా సాధారణ కంటే మరింత ఉపయోగించడానికి ఉంది వాస్తవం కోసం పిలుస్తారు. అవుట్పుట్ నిజమైన ఆత్మ, పూర్తిగా శుద్ధి, క్రిస్టల్ స్పష్టమైన మరియు నిరోధించే ఉంది. అందువలన, "Okentoshen" విస్కీ (అన్ని ప్రపంచ పైగా సమీక్షలను gourmets - ఈ యొక్క సాక్ష్యం) మాల్ట్ విస్కీ స్కాటిష్ దిగువ టైటిల్.

నీటి ట్యాంకులు మరియు ప్రత్యేక అననుకూల

ప్రత్యేక ఐరిష్ ట్రిపుల్ స్వేదనం - ఈ అన్ని లేదు. విస్కీ "Okentoshen" నీరు మంచినీటి సరస్సు Trossachs నేషనల్ పార్క్ లో ఉన్న లోచ్ Katrine నుండి తీసుకున్న. మార్చి 1941 లో అణ్వస్త్ర ఏర్పడిన భారీ రంధ్రం, లో, శీతలీకరణ కోసం నీరు తీసుకోవడం ఉత్పత్తి. మాల్ట్ ప్రత్యేక పానీయం (ఉదా, పొగ చికిత్స పాస్ లేదు) ఆదేశించింది. పానీయాలు ఉత్పత్తి ప్రక్రియ "Okentoshen" స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మరియు అది మూసివేయడం ఒక గోపురం, రాగి కప్పి, మరియు ప్రసిద్ధ ఒరెగాన్ పైన్ పులియబెట్టడం ట్యాంకులు చేసిన మాష్ టన్, జరుగుతుంది.

స్వేదనం మూడు ఘనాల వ్యవస్థ ఏర్పాటు. మొదటి vosemnadtsatiprotsentnym మద్యం పొందిన తర్వాత, రెండవ ఈ సంఖ్య 54% తేలుతుంది లో స్వేదనం, మరియు మూడవ క్యూబ్ నుండి అవుట్పుట్ 81% యొక్క బలం తో ఒక ఉత్పత్తి కలిగి. ఈ పద్ధతి స్కాట్లాండ్ లో తయారయ్యే మద్యం బలమైన ఇస్తుంది. బ్రేవ్స్ Okentoshen "అమెరికన్ మొక్కజొన్న విస్కీ మరియు పొడి లేదా స్వీట్ స్పానిష్ సారాయి తరువాత బారెల్స్.

రుచి మారదు

రెండవ ప్రపంచ యుద్ధ సమయంలో, డిస్టిలరీ కారణంగా పునరావృతం బాంబు నౌకాశ్రయాలు తీవ్రంగా దెబ్బతింది. గత శతాబ్దం ఆరంభ 60-ies నాటికి అది పునర్నిర్మాణం విక్రయించబడింది. సంస్థ యొక్క అనేక యజమానులు అత్యంత విలువైనవి ఇది "Okentoshen" స్కాచ్ విస్కీ జపనీస్ (కంపెనీ "సుంటోరీ"), చేతిలో ఉంటుంది తరువాత. ఉత్పత్తి సౌకర్యాలు ఆధునీకరణ, మరియు అన్ని ఉత్పత్తి పరిపూర్ణత తీసుకువచ్చారు ఉంది. లేబుల్, సీసా మరియు ప్యాకేజింగ్ మార్చడానికి: జనవరి 2008 లో, కంపెనీ యాజమాన్యం ఒక తీవ్రమైన నిర్ణయం తీసుకుంటుంది.

21 వ శతాబ్దంలో డిస్టిలరీ

అచెన్టోషాన్ పల్లపు భూమి సింగిల్ మాల్ట్ మాత్రమే ఈ మార్పు. గణనీయంగా పానీయం వరుస విస్తరించింది. ఒక అద్భుతమైన విస్కీ "Okentoshen క్లాసిక్" దాహక "Okentoshen Selekt" (వారు పీపాల్లో కాలం ఇవ్వకండి) ఉంది. "Okentoshen 16 సంవత్సరాల" మరియు "Okentoshen 12 సంవత్సరాల" మరియు కొన్ని పానీయాలు, పాత 18 మరియు 21 సంవత్సరాల కలిగి - ఎక్స్పోజరు సూచిస్తూ రిఫ్రెష్ విస్కీ మరొక లైన్. మరియు ఈ లైన్ మరొక కొత్త ఫీచర్ - విస్కీ "Okentoshen మూడు వుడ్". పొడి "Oloroso" మరియు తీపి "పెడ్రో Ximenez" - పన్నెండు పదార్దాలు మొక్కజొన్న బోర్బన్ మరియు ఐరిష్ సారాయి తరువాత వాట్ వార్షిక నిలకడ తరువాత త్రాగడానికి: ఇది రుచి మరియు సుగంధ కూర్పులను "మూడు బారెల్స్" తో నింపుతారు.

మేము అసలు రుచి గమనికలు ఐరిష్ షెర్రీ "Fino" మరియు అమెరికన్ బోర్బన్ క్రింద కలిసేటట్టు లో నిల్వ తర్వాత, అలాగే "Okentoshen 1988" గా, ప్రస్తుతం ఫ్రెంచ్ బోర్డియక్స్ తరువాత డబ్బాను పొందుటకు, 1977-1978 సంవత్సరాల రెట్రో పానీయాలు మర్చిపోతే ఉండకూడదు. "50 సంవత్సరాల Okentoshen." ఈ లైన్ లో పురాతన మరియు అత్యంత తగిలిన అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు మాల్ట్ విస్కీ

బ్రాండ్ ఉత్పత్తులు పలుసార్లు అంతర్జాతీయ తరగతి IWSC ప్రదర్శన వద్ద ఒక బంగారు పతక మారింది.

క్లాసిక్ "Okentoshen"

ఎల్లప్పుడూ విస్కీ "Okentoshen క్లాసిక్" సమక్షంలో ఉన్నత మద్యం దుకాణాలు లో. అతని సమీక్షలు ఎల్లప్పుడూ సానుకూల: మంచి రుచి, పొగాకు స్వల్ప ఉపమిశ్రమాన్ని తో ఆకుపచ్చ ఆపిల్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసన. ముగింపు చాక్లెట్, పుదీనా మరియు మాండరిన్ నిరోధించే గమనికలు తాజాగా ... వ్యసనపరులు ప్రయత్నించండి సిఫార్సు. ఖర్చు - కొనుగోలుదారుల లేకపోవడం ఒకటిగా పేర్కొన్నారు. అయితే, బహుశా, ఈ సింగిల్ మాల్ట్ చౌకగా ఉండకూడదు.

ఈ స్కాటిష్ దిగువ (లేదా సాదా) నుండి ఒక మాల్ట్ విస్కీ సంబంధించినది. రంగు యొక్క ఇతర రకాలు నుండి వేరుచేస్తుంది: ఒక బంగారపు రంగు లాలిపాప్. ఈ ట్రిపుల్ స్వేదనం, కాదు కోల్హర్ లేదా ఇతర సంకలిత ద్వారా సాధించవచ్చు.

ప్యాకేజీ (ఇంగ్లీష్ లో అవసరం) మీద పానీయం పాత కిల్పాట్రిక్ హిల్స్ నీడలో, గ్లాస్గో మరియు లోచ్ లోమొండ్ మధ్య ఇకల్యూయిట్ ఒడ్డున నిలుచునే ప్రసిద్ధ డిస్టిలరీ "Okentoshen", ఉత్పత్తి గురించి కొన్ని సలహాలు ఉన్నాయి. విస్కీ "Okentoshen క్లాసిక్" ఏజింగ్ ఓక్ తయారు కలిసేటట్టు లో. ఇది బారెల్స్ బలమైన ఐరిష్ బోర్బన్ మరియు పొడి సారాయి రుచి మరియు మాజీ వాసన గ్రహిస్తుంది.

ఈ విస్కీ వనిల్లా మరియు కొబ్బరి మరియు పుదీనా గమనికలు ఒక విలక్షణ తీపి వాసన ఉంది: పండిన పీచు లేదా పియర్ వేసవి, అప్పుడు తయారీదారు పేర్కొంటుంది (ప్యాకేజీ న) లిండెన్ యొక్క ఒక టచ్ తో తేనె ... ఉంది: పండు - అనేక sommeliers మొదటి ముద్రలు నమ్ముతారు.

నోబెల్ పాత క్లాసిక్ "Okentoshen" ఎనిమిది సంవత్సరాల చేరుకుంటుంది. మద్యం - 40%.

పన్నెండు రచయితలని పానీయం

ప్రతి పానీయం "Okentoshen" యొక్క ఒక కొత్త రేఖ దాని స్వంత రుచి మరియు వెనుకటిరుచి ఉంది. విస్కీ "Okentoshen 12" కలిసేటట్టు (వాల్యూమ్ 250 l) లో నోబెల్ పాత పొందుతాడు "కొలమానాలు." ఈ నాళాలు లో ఒక పానీయం నిర్వహించడం ఉంది విస్కీ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వాసన విన్న కాంతి వగరు స్వరాలను గమనికలు కొనుగోలు వాస్తవం దోహదం. అతనితో చూడు గురించి ప్రజలు ఏమంటున్నారు? క్లాసిక్ విస్కీ తో సరిపోలిస్తే, ప్రజలు ఆ "Okentoshen 12 సంవత్సరాల" వ్యాఖ్యానించారు - ముదురు మరియు మరింత ఉదారంగా సువాసన కూర్పు ఉంది. అంగిలి ప్రాంతంలో ఎల్లప్పుడూ సిట్రస్ రుచి భావించాడు. పానీయం కేవలం వీలైన తైల నిర్మాణం ఉంది.

క్రీడల్లో అవకాశాలు విషయం

విస్కీ "Okentoshen మూడు వుడ్" కథ జననం ప్రత్యేక శ్రద్ధ అర్హురాలని. డిస్టిలరీ నిపుణులు మానవ లోపం కారణంగా, చాలా ప్రమాదం మారినది చెబుతున్నారు.

కొన్ని "Okentoshen" బోర్బాన్ కలిసేటట్టు లో పది సంవత్సరాల వయసు పెరగడం ఒక మిగులు ఉంది. ప్రయోగం, అది పొడి సారాయి డ్రమ్స్ క్రుమ్మరించాడు. పరీక్ష వ్యవధి ముగింపులో, అది స్పష్టమైంది: ఉద్దేశించబడింది లేదు ఏమి వదిలి. ప్రయోగం తర్వాత, కంపెనీ కార్మికులు తప్పుగా అతని తీపి సారాయి పెడ్రో-Ximenez ఒక తొట్టిలో ఒక పానీయం పోశారు. తప్పు కనుగొన్నారు, అది అడ్డుకోవడానికి చాలా ఆలస్యమైంది మరియు స్కాచ్ నాశనం కోరుకున్నాడు. కానీ నమూనాలను తొలగించిన తర్వాత అది త్రాగడానికి అద్భుతమైన ఉంది తేలింది!

అందువలన, ప్రసిద్ధ "మూడు Okentoshen వుడ్" - పొడి సారాయి Oloroso మరియు చివరి సంవత్సరం కింద కలిసేటట్టు లో - - తీపి పెడ్రో-Ximenez క్రింద కలిసేటట్టు లో బోర్బన్, ఒక సంవత్సరం కలిసేటట్టు వృద్ధాప్య ఒక పది సంవత్సరాల. (సోర్ మరియు చేదు తీపి నుండి) వాసనా మరియు రుచి యొక్క అద్భుతమైన మిక్స్: ఇది ఒక సంచలనంగా. ఈ "Okentoshen" సమయంలో, ఇతరులు కంటే ముదురు కాఫీ మరియు కొబ్బరి ప్రకాశవంతమైన వాసన తో. వారు తోలు మరియు విలాసవంతమైన సిగార్లు గమనికలు కలిపి. సిగార్ ప్రేమికులకు, సమీక్షలు ద్వారా నిర్ణయించడం ఒక పానీయం సంఖ్య 1!

"ఏంజిల్స్ 'భాగస్వామ్యం"

81.5 - త్రికోణ స్వేదన కర్మాగారాన్ని స్వేదనం తరువాత "Okentoshen" మద్యం మద్యం శాతం నిష్పత్తి పొందవచ్చు. పూరిస్తున్నప్పుడు బారెల్స్ ఏడాదికి 5% ఆల్కహాల్ ఆవిరైపోతుంది. మరియు ప్రస్తుత చట్టం కింద "దేవదూతల వాటా" - సంవత్సరానికి రెండు కంటే ఎక్కువ శాతం. కాబట్టి, మీరు బారెల్స్ మద్యం పోయాలి ముందు, అది నీటితో కరిగించబడుతుంది.

నిపుణులు ఒక డిస్టిలరీ "Okentoshen" సంవత్సరం మద్యం సుమారు 1.5 మిలియన్ లీటర్ల సమయంలో బాష్పీభవనం అంచనా వేశారు. వారు చాలా సంతోషంగా "ఏంజిల్స్" అక్కడ నివసించే చెప్పటానికి ...