వెల్లుల్లి వంటకాలు తో సోర్ క్రీం తో గుమ్మడికాయ

మీరు ఒకసారి ఏమి ఆలోచిస్తాడు వంటి పదబంధం విని "zucchini యొక్క ఒక వంటకం"? ఖచ్చితంగా ఒక స్క్వాష్ కేవియర్ మరియు సాధారణ గురించి వేయించిన కూరగాయలు, బాగా, బహుశా, కూర గుర్తుంచుకోవాలి. కాల్చిన మాంసం, కాస్సెరోల్స్, సలాడ్లు, రొట్టెలు, పరిరక్షణ కూడా డెసెర్ట్లకు: కానీ ఈ అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు unremarkable కూరగాయల అనేక వంటకాల్లో వండుతారు. ఎలా మీరు లేదు గుమ్మడికాయ సగ్గుబియ్యము? ఇది కేవలం ఈ డిష్ కోసం ఖచ్చితంగా ఏదైనా కావచ్చు అద్భుతాలు యొక్క ఒక అద్భుతం, నింపడం వార్తలు. మరియు ఈ అద్భుతమైన కూరగాయలను వంటకాల్లో చాలా గొప్ప విషయం - వారు ఏ రూపంలో రుచికరమైన అని: వెచ్చని, వేడి, చల్లని.

ఇది పోషకాలు చాలా కలిగి, నిజంగా అదే తక్కువ కేలరీల ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే, మరియు చాలా తక్కువ విలువ. మేము వెల్లుల్లి తో క్రీమ్ సాస్ లో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి అందించే. ఈ వంటకం సిద్ధమౌతోంది ఒక స్నాప్ ఉంది, మరియు రుచి మరియు వాసన ఎప్పుడైనా రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైన ఆహార అన్నీ తెలిసిన గెలుచుకోవాలనే.

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

అతను బాగా కడిగి కేవలం తగినంత ఇది ఒక పల్చని చర్మం, ఉంది ఎందుకంటే మీరు, ఒక యువ కూరగాయల తీసుకుంటే పుల్లని క్రీమ్ (వెల్లుల్లి తో) తో గుమ్మడికాయ, మరింత సున్నితంగా ఉంటాయి, మరియు చాలా లేత మాంసం. కానీ దావా మరియు వారితో ఉంది "పెరిగిన" పండ్లు కఠినమైన చర్మం కట్ మరియు విత్తనాలు తొలగించడానికి అవసరం. గుమ్మడికాయ పాత, కష్టం, చర్మము తొలగించడానికి కాబట్టి ఒక పదునైన కత్తితో జాగ్రత్తగా ఉంది. కూరగాయల చాలా పెద్దది ఉంటే, గతంలో అనేక ముక్కలుగా కట్, కాబట్టి అది భరించవలసి సులభంగా ఉంటుంది. కోర్ మరియు విత్తనాలు ఒక సాధారణ టేబుల్ స్పూన్ తో సులభంగా తొలగించవచ్చు.

పుల్లని క్రీమ్ తో గుమ్మడికాయ: రెసిపీ

ఈ డిష్ తగినంత లక్షణాలుగా కేవలం మూడు పదాలు -, సులభంగా వేగంగా, రుచికరమైన. పుల్లని క్రీమ్ (వెల్లుల్లి తో) తో గుమ్మడికాయ కూరగాయల నూనె లో ముందే వేయించి కాదు, అందువలన పొందిన తక్కువ కేలరీల భోజనం, కానీ అదే సమయంలో సాకే వద్ద, అది కూడా వారి బరువు చూస్తున్న వారికి ఖచ్చితంగా ఉంది. ఈ రెసిపీ తరువాత, మీరు zucchini లేదా వంకాయ వంటి ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• రెండు చిన్న యువ zucchini.
• వెజిటబుల్ నూనె.
• కొద్దిగా తరిగిన మూలికలు (ఉదా, పార్స్లీ మరియు డిల్).
• వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు.
• పుల్లని క్రీమ్ ఒక కప్పు.
• జున్ను 150 గ్రాముల స్లైస్.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. క్రీమ్ సాస్ (వెల్లుల్లి తో) లో కుక్ గుమ్మడికాయ చాలా సులభం. , కూరగాయలు కడగడం చాలా మందపాటి కాదు ముక్కలు వాటిని కట్, 1-1.5 cm సరిపోతుంది.
2. ఇప్పుడు మీరు ఒక సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ అవసరం. అది రెట్లు సిద్ధం ముక్కలు గుమ్మడికాయ, తరిగిన ఆకుకూరలు ఒక చూపడంతో, కూరగాయల నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు) యొక్క ఉప్పు జత టేబుల్. అందువలన లోపల గాలి వదిలి మరియు విషయాలు కాలితో horoshenechko, టాప్ బ్యాగ్ మేకు. కాబట్టి గుమ్మడికాయ సమానంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న మరియు మూలికలు తో కప్పబడి.
3. వాస్తవంగా ప్రతిదీ న. ఇది ఉంది గుమ్మడికాయ రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్ లో పుల్లని క్రీమ్ తో. 220 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. , రేకు లేదా కాగితం తో బేకింగ్ షీట్ కవర్ దానిపై కూరగాయలు పోయాలి మరియు అది సున్నితంగా.
4. ఒక చిన్న తురుము పీట మీద చీజ్ రబ్ మరియు, చాలా పుల్లని క్రీమ్, ఇక్కడ కలపాలి మీరు మూలికలు జోడించవచ్చు (ఇది చాలా జరగలేదు) పూర్తిగా మిశ్రమం కదిలించు మరియు ఇ ద్రవపదార్థం. పోస్ట్ గుమ్మడికాయ. డిష్ రొట్టెలుకాల్చు 20 కంటే ఎక్కువ నిమిషాలు, కూరగాయల తో వంట పాన్ మొదటి 10 నిమిషాలు రేకుతో కవర్ చేయవచ్చు అవసరం.
5. రెడీ గుమ్మడికాయ పళ్ళెం బదిలీ, వెల్లుల్లి కూరగాయలలో, ఆకుకూరలు తో అలంకరించు పిండి వేయు.

పరిపూర్ణమైన సలహా

తేమ చాలా కేటాయించే అసాధ్యం అయినప్పుడు, స్క్వాష్ విచిత్ర కొన్నిసార్లు అది కూడా ఖాళీ వుంటుంది. ముక్కలుగా చేసి zucchini బేకింగ్ ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు పిండం అనుమతించాలి కోసం సిద్ధం నీటి డిష్ నివారించేందుకు. జస్ట్ అదనపు తేమ అవ్ట్ ఈ సారి, అది ఖాళీ మరియు తమను గుమ్మడికాయ, కొద్దిగా wrung బయటకు, ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఫారం కాల్చిన గుమ్మడికాయ ఏ ఉంటుంది, ముక్కలు లోకి కూరగాయల కట్ లేదు.

బాన్ యాపెటిట్!