చీజ్ తో ముక్కలుగా: ఫోటోలతో ఒక వంటకం. చీజ్ తో పఫ్ pastry ఉడికించాలి ఎలా

అరుదుగా ఒక కుటుంబంలో తాజా రొట్టెలు నచ్చలేదు. పైస్, కేకులు, muffins మరియు కుకీలను అన్ని రకాల పురుషులు మరియు పిల్లలు ప్రజల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మరియు మహిళలు, వారు ఉన్నప్పుడు, కోర్సు యొక్క, ఒక ఆహారం పై కూర్చుండ కాదు లష్ షార్లెట్ ఒక స్లైస్ తినడానికి లేదా ఒక జంట తినడానికి పట్టించుకోవడం లేదు ఘనీకృత పాలు బేగెల్స్.

ఆసక్తికరంగా

పేస్ట్రీ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో ఆక్రమిత కేకులు సోపానక్రమం లో స్థలం అహంకారం. వారు సువాసన మరియు రోజీ ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్ లో, వంటగది లో వాసన పిల్లి మరియు కుక్క సహా అన్ని కుటుంబ సభ్యులు, సేకరించడానికి కూర్చుని. మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తాజాగా బేక్ vkusnyashek వారి భాగాలు వేచి కాదు. ఈ రోజు మనం, కాటేజ్ చీజ్ తో కేకులు తయారు చేయడం గురించి మాట్లాడటానికి వారి తయారీ మరియు ఫిల్లింగ్ ఆప్షన్స్ కోసం వివిధ వంటకాలను చర్చించడానికి చేస్తుంది. కాబట్టి యొక్క ఎలాంటి ఆలస్యం ప్రారంభిద్దాం!

కాల్చిన ఉత్పత్తులలో

చీజ్ తో పిండి యొక్క కేకులు తీపి మరియు రుచికరమైన రెండు, పొయ్యి మరియు కాల్చు, పఫ్ మరియు ఈస్ట్ బేక్ ఉన్నాయి ... అందరూ రుచి ఒక రెసిపీ ఎంచుకోవచ్చు. టేక్ క్రీమ్ చీజ్ తో ఉదాహరణకు, కాల్చిన కేకులు. ఒక నియమం వలె, వారు ఈస్ట్ పిండి నుండి తయారు చేస్తారు. మరియు వాటిని కాల్చడం, మీరు అవసరం:

• పిండి - 400-500 గ్రా;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఒక స్లయిడ్ తో;
• పొడి ఈస్ట్ ఫాస్ట్ - 7 గ్రా;
• పాలు - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 PC లు;.
• పెరుగు - 400 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• వెనిలిన్ మరియు 0.5 గంటలు. l చిటికెడు. ఉప్పు.

ఈస్ట్ డౌ డ్రాఫ్ట్ ఇష్టం లేదు అని మర్చిపోతే లేదు! అయితే వంటగదిలో అతనితో పని క్లోజ్డ్ పేన్ ఉండాలి.

మొదటి పిండి, ఒక పెద్ద గిన్నె లోకి జల్లెడ పట్టు తరవాత దానిపై ఈస్ట్ మరియు కదిలించు పోయాలి. మిల్క్ టచ్ కు కాస్త వేడిగా వేడెక్కే. ఇది ఏ సందర్భంలో వేడి ఉండకూడదు! , పిండి లోకి డ్రైవ్ ఈస్ట్ ఒక గుడ్డు తో పాలు పోయాలి, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. చక్కెర మరియు ఉప్పు, బాగా కలపాలి. అప్పుడు నూనె జోడించండి. ఈ దశలో, పిండి ఇప్పటికే ఒక స్పూన్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కష్టం మారుతోంది (మార్గం ద్వారా, ఒక చెక్క స్పూన్ ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది) - ఇది మాన్యువల్ బ్యాచ్ మారడం సమయం. పిండి తో పట్టిక కొద్దిగా podpylite ఉపరితల, అప్పుడు అతని మీద సీడ్ పిండి లే.

పూర్తిగా సుమారు 15 నిమిషాలు పిసికి - ఇది మీ చేతులు అంటుకునే ఆపాలి. అప్పుడు, గిన్నె లోకి తిరిగి తిరిగి ఒక క్లీన్ పత్తి టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక గంట ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. అప్పుడు మళ్ళీ పంచ్, పరిగెట్టడం పెరిగింది పిండి తొలగించడానికి జాగ్రత్తగా మరియు మళ్ళీ ఒక గంట వీడలేదు.

పూరకం సిద్ధం

ఈ సమయంలో, మీరు stuffing సిద్ధం చేయవచ్చు. మిగిలిన రెండు గుడ్లు శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు లోకి విభజించారు. ఒక గిన్నె, ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ పెరుగు పోయాలి మరియు గుడ్డు సొనలు, 2 tablespoons తో కలపాలి. l. చక్కెర మరియు మృదువైన వరకు వనిల్లా. మీరు ఎండబెట్టిన పండ్లు కావాలనుకుంటే, మీరు బాగా కడిగిన ఎండుద్రాక్ష ఒక చూపడంతో పోయాలి చేయవచ్చు. డౌ సమయంలో కనిపించారు, మీరు కాటేజ్ చీజ్ తో కేకులు చెక్కడం చేయగలుగుతుంది.

సమాన చిన్న ముక్కలుగా విభజించి. వాటిని ప్రతి - భవిష్యత్తులో పై. గడ్డలూ కాటేజ్ చీజ్ నింపి ప్రతి స్పూన్ ఫుల్ చాలు, వలయాలు లోకి వెళ్లండి అవసరం. అప్పుడు జాగ్రత్తగా అంచులు పించ్ మరియు ప్యాటీ రూపం ఇస్తాయి. బేకింగ్ తాపడం బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్ , మరియు అది పిండి ఉత్పత్తులు ఉంచండి. మళ్ళీ, ఒక టవల్ తో కవర్ అప్పుడు సగం ఒక గంట వీడలేదు. అప్పుడు 200 డిగ్రీల ముందు వేడి పొయ్యి.

రొట్టెలుకాల్చు!

ప్రోటీన్లను ఫోర్క్ మరియు ఒక బ్రష్ తో తేలికగా whisk (సిలికాన్) గ్రీజు వాటిని కేకులు. ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ పంపండి మరియు పూర్తయినట్లు pirozhochki వరకు రొట్టెలుకాల్చు. టూత్పిక్ లేదా అగ్గిపెట్టె డౌ ఇరుక్కోవటం తర్వాత పొడి, మరియు ఉత్పత్తి కూడా ఒక ఆకలి పుట్టించే బంగారు రంగు మారింది ఉంటే - అందుకే, తొలగించవచ్చు! అయితే, మొదటి అర్ధ గంట అసాధ్యం అయినప్పుడు ఈస్ట్ పిండి పొయ్యి తెరవడానికి కాదు ఉత్తమం గమనించండి - ఇది propechsya కాదు.

కాటేజ్ చీజ్ తో పూర్తి కేకులు మూత అవి మృదువుగా ఉంచడానికి మూసుకొని ఒక saucepan లో ఉంచాలని ఉత్తమం. అది అకస్మాత్తుగా కుటుంబ సభ్యులు కొద్ది మొత్తము - కానీ, నాకు, ఒక కాలం ఇప్పటికీ అలాంటి ఒక బేకింగ్ ఉంచింది నమ్మకం!

పఫ్ పేస్ట్రీ

ఇప్పుడు చీజ్ తో పఫ్ pastry చేయడానికి ఎలా చెప్పండి. వాటి కోసం, మీరు అవసరం:

• సిద్ధంగా పఫ్ పేస్ట్రీ - 600 గ్రా;
• పెరుగు - 300 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 PC లు;.
• మెంతులు, chives, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

కాబట్టి, పఫ్ పేస్ట్రీ defrosted వరకు, కూరటానికి ఉడికించాలి. కాటేజ్ చీజ్ మొత్తం పైస్ తో మంచిగా పెళుసైన చెయ్యి కాదు ఎందుకంటే, ఒక పొడి (తక్కువ కొవ్వు) పడుతుంది ఉత్తమం. ఒక ఫోర్క్ తో ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు గుర్తుంచుకోవాలి.

సరసముగా మెంతులు మరియు chives చాప్. .. పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మొదలైనవి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కదిలించు - సూత్రప్రాయంగా, అది మీ రుచి ఏ మూలికలు తీసుకోవాలని అవకాశం ఉంది. ఒక గుడ్డు బీట్, నునుపైన వరకు కదిలించు. నింపి మందపాటి ఉండాలి. గుడ్డు పెద్దది మరియు పల్చనైన మిశ్రమం మారినది ఉంటే - మరింత జున్ను జోడించండి. ఇప్పుడు పిండి తో పని ప్రారంభిస్తాయి. తేలికగా పొడవునా అది రోల్ మరియు సమాన చతురస్రాలు లోకి కట్. ఎలా చతురస్రాలు, చాలా జరుగుతుంది మరియు పైస్ రెడీ.

దృశ్యరూపంలో రెండు సమాన భాగాలుగా ప్రతి దీర్ఘచతురస్ర మరియు మూడు హ్రస్వ సమాంతర విభాగం చేసే హక్కు విభజించారు. కూరటానికి బద్ధం అవసరం ఎడమ వైపున. అప్పుడు శాంతముగా కొండ కవర్ "నొక్కిన" పరీక్ష వైపు మరియు జాగ్రత్తగా బేకింగ్ పైస్ తెరవలేదు అంచులు పించ్. కోతలు ఈ రంధ్రాల ద్వారా జంటలు వదిలి కాలేదు అవసరం.

ఇప్పుడు - duhovochku లో!

బేకింగ్ ట్రే తాపడం బేకింగ్ కాగితం తో కొద్దిగా podpylite పిండి. 180 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి, శాంతముగా ఒక షీట్లో ప్యాటీ లే. ఫోర్క్, ఒక బ్రష్ తో మిగిలిన రెండు గుడ్లు whisk సరిగా ప్రతి ముక్క ద్రవపదార్థం.

కరకర, అరగంట గురించి చీజ్ తో పఫ్ pastry రొట్టెలుకాల్చు. వారు deliciously నింపి మెరిసిపోయాడు ఇది ద్వారా మూడు రంధ్రాలు తో అందమైన తయారు. రుచికరమైన రెండు వేడి మరియు చల్లని. ఈ రుచికరమైన పైస్ బదులుగా బ్రెడ్ సూప్ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

మరో వంటకం

మరియు, కోర్సు యొక్క, చెప్పలేదు వేయించిన కేకులు కాటేజ్ చీజ్ తో. రెసిపీ వాటిని సాధారణ. కూరటానికి కింది విధానాలలో ఏ ద్వారా తయారు చేయవచ్చు - తీపి అయితే, లవణం అయితే. మరియు పరీక్ష కోసం పిండి 2-2.5 cups, పెరుగు 300 గ్రాముల, 1 tablespoon తీసుకోవాలి నూనెలు (పొద్దుతిరుగుడు), 1 hr. l. అరగంట. l కోసం చక్కెరలు. సోడా మరియు ఉప్పు.

ఒక గిన్నె లోకి పెరుగు పోయాలి మరియు చక్కెర మరియు ఉప్పు సోడా మరియు చల్లుకోవటానికి బేకింగ్ లో అది చల్లారు. అప్పుడు, కూరగాయల నూనె పోయాలి పూర్తిగా అన్ని కలపాలి మరియు sifted పిండి ఒక బౌల్ లోకి పోయాలి. సున్నితమైన చేతులు గుడ్లు మరియు అరగంట కొరకు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు వదిలి. అప్పుడు, ఒక ముక్క మీద వేరు సన్నగా డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు కేక్ కూరటానికి ఫలితంగా మధ్యలో వేసాయి, ముక్కలుగా ఏర్పాటు. ఇది పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో రెండు వైపులా వాటిని వేసి బంగారు పాకం వరకు మాత్రమే ఉంది.

మీ భోజనం ఆనందించండి!