వేసవి మెను. వంటకాలు కాంతి మరియు రుచికరమైన వంటకాలు వంట

వేసవిలో మేము మాత్రమే మీ వార్డ్రోబ్ మార్చడానికి లేదు. మార్చండి మరియు మా రోజువారీ ఆహార. కొవ్వు, చిరుతిళ్ళు కాంతి సలాడ్లు, ఒక మార్గాన్ని చల్లని సూప్, మూలికలు మరియు కూరగాయలు. చేసినప్పుడు వేడి బయట, మీరు మరియు మీ కుటుంబ వేసవి మెను కోసం తయారు. వంటకాలు, సాధారణ ఉపయోగకరమైన మరియు సిద్ధం సులభం. మాత్రమే మీరు గర్వంగా వస్తారు ఆ ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి ఉంది.

వేసవి కాలానికి మెనూ

యొక్క హాష్ తో ప్రారంభిద్దాం. ఈ వేసవిలో అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఒకటి. ప్రతి housewife వారి స్వంత విధంగా అది సిద్ధం. మీరు kvass, కేఫీర్ లేదా అయ్రాన్ న okroshka చేయవచ్చు. ఇక్కడ ఈ వంటకం వండడం ఒక సాధారణ మార్గం. పులియబెట్టుట వండిన కూర, గుడ్లు, దోసకాయలు, బంగాళాదుంపలు ఎక్కువ ఆకుకూరలు మరియు ఉప్పు తీసుకోండి. వారి చర్మంలో బంగాళదుంపలు కాచు, ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి. గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మెంతులు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఒక చెక్క "tolkushkoy" మాష్ ఒక పాన్ లో మూలికలు సహాయంతో, అది ముందు సాల్టెడ్. దోసకాయలు చిన్న ఘనాల లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లోకి కట్. బంగాళదుంప మరియు సాసేజ్ యొక్క చిన్న ముక్కలుగా కట్. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా సరసముగా okroshka లో గుడ్లు చాప్. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు kvas పోయాలి.

వేసవి మెను: వంటకాలు బీట్రూట్

వేసవి వేడి లో మంచి ఆహారం బీట్రూట్ ఉంటుంది. అతనికి, మీరు తీసుకోవాలని గుడ్లు, దుంపలు, దోసకాయలు, నిమ్మ, ఉప్పు, చక్కెర అవసరం. టెండర్ వరకు దుంపలు బాయిల్. ఆమె వండుతారు ఉండగా, మెత్తగా దోసకాయ చాప్, గుడ్లు. గ్రీన్స్ (పాలకూర, ఉల్లిపాయలు, ఫెన్నెల్, మొదలైనవి), మధ్య తరహా గుడ్డ ముక్క. దుంప జాతి రసం, అతను రూట్ కత్తిరించి. , అన్ని పదార్థాలు కలపండి దుంప రసం మరియు కదిలించు పోయాలి. నిమ్మ రసం తో సోర్ క్రీం మరియు సీజన్ జోడించండి. సూప్ చల్లగా వడ్డిస్తారు చేయాలి. అదనంగా, బీట్రూట్ మాంసంతో వండుతారు.

షశ్లిక్

ఈ వేసవి మెనూ భాగంగా ఇవి ప్రధాన మాంసం వంటకాలు ఒకటి. వంటకాలు తన ఏకైక మార్గం మాంసం ఉత్పత్తి marinating భేదం. మీరు పంది మాసం, గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల skewers వేసి చెయ్యవచ్చు. ప్రధాన డిష్ లో మరియు వేయించడానికి ప్రక్రియలో బొగ్గుపై జరుగుతుంది చమురు లేకపోవడం. అదనంగా, మీరు, చేపలు కాల్చడం చేయవచ్చు కాల్చిన కూరగాయలు చేయండి. ఈ ఆహారాలు లో పోషకాలను మరియు ఖనిజాలు ఉంచుకుంటుంది.

వేసవి పిల్లల మెను

పిల్లలకు, వేసవి మెను స్పేస్. మీరు తాజా బెర్రీలు మరియు స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీస్ తో లైట్ పండు డెజర్ట్ చేయవచ్చు. ఇది ఒక ఉపయోగకరమైన పిజ్జా సిద్ధం చేయడానికి కూడా అవకాశం ఉంది కాటేజ్ చీజ్, నుండి మరియు టమోటాలు. ఇది చేయటానికి, ఒక రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ, సెమీ హార్డ్ జున్ను, జున్ను, టమోటా, పుల్లని క్రీమ్, గుడ్డు, మూలికలు మరియు వెన్న యొక్క ఒక ప్యాకెట్ పడుతుంది. పుల్లని క్రీమ్ తో మిక్స్, ఒక తురుము పీట, చాప్ మూలికలు, కాటేజ్ చీజ్ మీద చీజ్ రబ్: డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు ఫిల్లింగ్ చేస్తాయి. అన్ని కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు ఉప్పు. ప్రోటీన్ whisk మరియు జాగ్రత్తగా ఫలితంగా మాస్ జోడించండి. ఒక greased రూపంలో పిండి లే మరియు వైపులా తయారు. కూరటానికి విస్తరించండి. టమోటో కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు న వృత్తాలు మరియు స్థానం లోకి కట్. అందమైన రంగులు పిజ్జా టాప్ అభిషేకించండి పచ్చసొన సాధ్యనీయ. 30-40 నిమిషాలు మీ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో ఓవెన్. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, తాజా ఆకుకూరలు పైన కొద్దిగా పోయాలి. ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు చాలా మీరు వేసవి మెను లో చేర్చవచ్చు. వంటకాలు వైవిధ్యమైన మరియు సిద్ధం సులభం. Pofantaziruet, మరియు ఫలితంగా మీరు దయచేసి కనిపిస్తుంది.