శీతాకాలంలో కోసం కోరిందకాయ జామ్ చేయడానికి ఎలా

రాస్ప్బెర్రీ జామ్ శీతాకాలంలో ఈ బెర్రీ పెరుగుతుంది తోట లో, దాదాపు అన్ని గృహిణులు చేయండి. ఇది పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఒక తగినంత పెద్ద మొత్తం కలిగి పేర్కొంది విలువ. దురదృష్టవశాత్తు, వంట చేసేటప్పుడు ఈ అంశాలను కొన్ని వారి లక్షణాలు కోల్పోతారు. అయితే, ఎందుకంటే మీరు వివిధ కోరిందకాయ జామ్, వేడి చికిత్స లేకుండా సహా చేయవచ్చు.

విధానం № 1 - జామ్ కోరిందకాయ చేయడానికి ఎలా

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజాగా కోరిందకాయ - 5 కిలోల;
• పంచదార - 6 కిలోల.

తయారీ ప్రక్రియ

మీరు శీతాకాలంలో కోరిందకాయ జామ్ తయారు ముందు, మీరు ఉపయోగకరమైన బెర్రీలు అవసరమైన సంఖ్య సేకరించడానికి ఉండాలి. ఇది ముఖ్యంగా హార్డ్ కాపీలు భోజనానికి మరింత ఆమ్ల చేస్తాయి దాని పరిణితి దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. కోరిందకాయ 5 కిలోల ఒక మొత్తం లో సేకరించబడతాయి తర్వాత, వెంటనే బయటికి అవసరం. దీనికి కొన్ని గంటల్లో పూర్తి చేయకపోతే, అది రసం జారీ మరియు అది చాలా కష్టం అవుతుంది శుభ్రం చేస్తుంది.

శీతాకాలంలో మాత్రమే తాజా పండ్లతో సిఫార్సు, ఇది కంటే ఎక్కువ రెండు రోజులు కాలం చెల్లిన ఉత్పత్తి, వంటి కోరిందకాయ జామ్, ఇది ఇప్పటికే podkisat ప్రారంభమైంది.

రాస్ప్బెర్రీస్ పూర్తిగా వ్యర్ధాలు మరియు midges యొక్క క్లియర్ అవుతుంది తరువాత, అది ఒక పెద్ద ఎనామెల్ బేసిన్ లో ఉంచాలి అవసరం. ఈ బెర్రీ ఇది పూర్తిగా జామ్ రుచి తయారు, దాని రసం కోల్పోయింది ఎందుకంటే, ఏ సందర్భంలో భోజనానికి కోసం వాష్ కాదు. తదుపరి పోయాలి కోరిందకాయ, చక్కెర 6 కిలోల ఉభయ ఉత్పత్తులు కలపాలి మరియు 30-120 నిమిషాలు పక్కన వదిలి. ఈ సమయంలో, బెర్రీ మీ రసం ఇస్తుంది, మరియు అది పొయ్యి మీద ఉడికించాలి చాలా సులభంగా ఉంటుంది.

శీతాకాలంలో రాస్ప్బెర్రీ జామ్ చాలా దీర్ఘకాల వేడి చికిత్స అవసరమవుతుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం అది 5-10 నిమిషాలు వాటిని వేసి వేడి తీపి పదార్థాలు కోసం వేచి, మరియు అప్పుడు మాత్రమే అవసరం. అదే వస్తువులపై మీరు తరచుగా ఒక పెద్ద చెంచా సహాయంతో విధంగా పొందండి. మీరు చాలా మటుకు, కేవలం జామ్ పర్వత అప్పుడు, లేకపోతే. తమకు కేటాయించిన సమయం డెజర్ట్ ముగింపులో ఇది భవిష్యత్తులో, రోల్ ఆన్ మరియు ఒక మందపాటి గుడ్డ కింద రోజున ఫ్లాట్ ఉంచడానికి ఉండాలి క్రిమిరహితం సీసాలలో, శాంతముగా పోయాలి కి మద్దతిస్తుంది. ఈ జామ్ ఒక సంవత్సరం వరకు చల్లని ప్రదేశంలో (సెల్లార్, గది) లో నిల్వ చేయవచ్చు.

విధానం 2 № - వంట లేకుండా కోరిందకాయ జామ్ చేయడానికి ఎలా

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజాగా కోరిందకాయ - 5 కిలోల;
• పంచదార - 5 కిలోల.

తయారీ ప్రక్రియ

ఈ డెజర్ట్ ఒక విటమిన్ చేయడానికి, అది పండిన ఎర్రటి కోరిందకాయలు 5 కిలోల సేకరించడానికి శిధిలాలు మరియు తొడిమ అది క్లియర్, ఆపై ఒక పెద్ద గిన్నె లో చక్కెర తో కలిసి ఉంచాలి అవసరం. ఆ తరువాత, అది బెర్రీలు మీ రసం ఇవ్వాలని ప్రారంభం వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేచి మద్దతిస్తుంది. తరువాత, మేము ఒక ఫిరంగి పడుతుంది మరియు అది లో రాస్ప్బెర్రీస్ మాష్ అవసరం. బెర్రీలు గ్రౌండింగ్ కోసం మరియు మీరు ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు.

చేసినప్పుడు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన మరియు బెర్రీలు ఏర్పాటు ఒక సజాతీయ మిశ్రమం, వారు వెంటనే ఒక చిన్న కూజా పైగా వ్యాప్తి చేయాలి. జామ్ పైన, చక్కెర స్పూన్లు కూడా ఒక జంట పూరించడానికి కావాల్సిన, కానీ అది ఒక తెల్ల టోపీ మిగిలివున్న. అప్పుడు, కంటైనర్ ఒక భోజనానికి గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ మూతలు తో మూసి ఉంచాలి. స్టోర్ జామ్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో కంటే ఎక్కువ 3-5 నెలల ప్రత్యేకంగా మద్దతిస్తుంది.