ఏం హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి కంటే సులభంగా ఉంటుంది? ఈ సంప్రదాయ జ్ఞానం తప్పు. నిజానికి తాజా గుడ్లు వంట మూడు మార్గాలు ఉన్నాయి మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక చాలా nuanced విధానం అవసరం. ఈ సందర్భంలో మీరు ఒక మంచి ఫలితం పొందుతారు. అన్ని మొదటి, మీరు వృషణాలను అవసరం ఏమి నిర్ణయిస్తాయి. హార్డ్-ఉడికించిన, మృదుల ఉడికించిన లేదా "సంచి"? ఎంపిక చేసిన తర్వాత, మీరు వంట ప్రారంభించవచ్చు. ఒక చిన్న saucepan లో గుడ్లు కాచు అవి మరుగుతున్న నీరు మరియు ఇతర ఒకటి నొక్కిన లో స్కేట్ లేదని మంచి, అప్పుడు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయి.
మొదటి నియమం సంబంధం లేకుండా వంట పద్ధతి యొక్క, అనుసరించాల్సిన ఉంది. ఏ సందర్భంలో గుడ్లు చల్లని ఉండకూడదు. వారు ఒక రుమాలు చాలు, రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు నలభై నిమిషాల నుండి, మరియు వరకు ఒక గంట ముందుగానే తొలగించాల్సిన అవసరం. ఒక ఆతురుతలో ఉండకూడదు, గుడ్లు చల్లని మరియు ఉష్ణ రెండు ఇవ్వడానికి ఇష్టపడరు గుర్తుంచుకోవాలి. కన్నా తక్కువ నలభై నిమిషాల వృషణాలను నేలపై పడుకుని ఉండాలి. అప్పుడు, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి, వారు చాప్ అవసరం. ఇది షెల్ వంట చివర వేడినీరు మరియు గుడ్డు లో పగుళ్లు లేని అంత అవసరం పూర్తిగా దెబ్బతినలేదు ఉంది. ముందుకు త్రోయు చక్కగా ఉండాలి సూది 2 నమోదు చేయాలి - 3 మిల్లీమీటర్ల, ఎక్కువ.
మొద్దుబారిన ముగింపు నుండి గుడ్డు మరియు పియర్స్ తీసుకోండి. మిగిలిన గుడ్లు తో అదే డు. పిన్ వృషణాలను ఇప్పటికే మరిగే నీటిలో వేశాడు చేయవచ్చు, వారు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయి. ఎందుకు అది మరిగే నీటిలో గుడ్లను అవసరం? 12 సెకన్లు - విషయం మూడు వంట పద్ధతుల్లో ప్రతి 10 సమయం ఒక నిర్దిష్ట మొత్తాన్ని అవసరమవుతుంది. చల్లని నీటిలో గుడ్లను మరియు అది కాచు కు మొదలవుతుంది వరకు వేచి ఉంటే, మీరు వారు సిద్ధంగా ఉన్నారు క్షణం మిస్. నీరు కొన్నిసార్లు నెమ్మదిగా, త్వరగా కొన్నిసార్లు దిమ్మల. కానీ వేడి నీటి ప్రోటీన్ ఇప్పటికే సెట్ మొదలవుతుంది మరియు ప్రక్రియ శక్తి అనువదించబడింది. అందువలన, మాత్రమే వేడినీటితో మరియు మాత్రమే గుడ్డు impaled.
మేము మొదటి కఠినమైన కోడి గుడ్లను వంట పద్ధతి భావిస్తారు. నీరు, ఒక పెద్ద చెంచా తో ఒక కుండ లో ఒక వాటిని వేసాయి కాచు గుడ్లు చాప్ ప్రారంభమైంది. అన్ని గుడ్లు దాదాపు ఒకేసారి వేడినీటితో ఉన్నాయి కాబట్టి ఇది త్వరగా పూర్తి చేయాలి. కవర్ పాన్ అసాధ్యం నీరు కాచు ప్రమాదాన్ని లేకుండా, అన్ని వంట సారి తగినంత ఉండాలి. గుడ్లను ఉడికించడం నీటిలో వేశాడు ఉన్నప్పుడు క్షణం నుండి, కౌంట్ డౌన్ పోయింది. మీరు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి ఉంటే సరిగ్గా 8 నిమిషాలు. తక్కువ వంట మీరు వండడానికి ఎక్కువ సమయం పర్సు గుడ్లు పొందడానికి - పచ్చసొన ఆకుపచ్చ మారుతుంది.
ఇప్పుడు, ఉడికించాలి ఎలా ఉడికించిన గుడ్లు. ఈ పద్ధతి మీరు హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మాత్రమే వంట వ్యవధి ఉడికించాలి ఉన్నప్పుడు పద్ధతి భిన్నమైనది. చికెన్ గుడ్డు వంట సమయం సగటున విలువ 3 నిమిషాల 30 సెకన్ల వేడిచేస్తారు. మాంసకృత్తులు "స్వాధీనం" కనిపిస్తుంది, కానీ పూర్తిగా, మరియు పచ్చసొన ద్రవ మిగిలిపోయింది. చికెన్ గుడ్లు, ఉడికించిన మృదువైన-ఉడికించిన వేడి అవసరం సర్వ్. అందుకే, సాంప్రదాయకంగా ఉడికించిన గుడ్లు ఒక మంచి లాగ్ షెల్ శుభ్రం చేసినప్పుడు పొడవైన, 2-3 సెకన్ల అవసరం కోసం చల్లని నీటితో ముంచారు.
ఇది, ఇది "సంచిలో" వండుతున్నారు వంట గుడ్ల మరొక మార్గం పరిగణలోకి ఉంది. ఉడికించిన గుడ్డు చాలా రుచికరమైన, సరిగ్గా మరియు సరిగా శుభ్రంగా ఉప్పు "సంచిలో". కుక్ చికెన్ గుడ్లు మరిగే నీటిలో అతికించి గుడ్లు వేసాయి తర్వాత కచ్చితంగా 4 నిమిషాల "సంచిలో". కానీ అవసరంలేదు టాటూ ఈస్టర్ గుడ్లు వంట ముందు. గుడ్లు చల్లని నీటిలో విస్మరించబడ్డాయి మరియు నీటి boils, సమయ ప్రారంభించడానికి. ఈస్టర్ గుడ్లు కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉత్తమం. ఇది ఒక ఈస్టర్ గుడ్డు ఉంటే, ఒక హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు ఉడికించాలి సరిపోదు. మొదటి వారు బాగా వండిన, బలమైన ఉండాలి. రెండవ ఈస్టర్ గుడ్లు పెయింటింగ్ తర్వాత చాలా కాలం మరియు చర్చి యొక్క ముడుపు కోసం పడుకుని ఉంటుంది. ఈ వ్యాసం లో, మేము కాలక్రమేణా గుడ్లు ఉడికించాలి ఎలా, ప్రశ్నకు సమాధానం, మరియు ఎలా ఉత్తమ దీన్ని.