స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్: పదార్థాలు, రెసిపీ వంట రహస్యాలు

ఇంకా స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ ముగిసింది లేదు, మీరు సంకోచించరు కాదు. ఈ బెర్రీ మంచి రుచి, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది. . ఇది వరకు మీరు స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ సహా వరితో, ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు బెర్రీలు, చక్కెర, గుడ్లు మరియు వెన్న కలిగి కేవలం తగినంత, అన్యదేశ పదార్థాలు ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు. ఈ వంటకం ఒక సాధారణ కస్టర్డ్ పోలి ఉంటుంది, కానీ దాని కూర్పు ఏ పాలు మరియు పిండి ఉంది.

గౌరవం

ఒక అసాధారణ స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్ సానుకూల లక్షణాలను చాలా ఉంది. ఇది గొప్ప రుచి మరియు లేత నిర్మాణం ఆధిపత్యం. తీపి తెలుగు ప్రస్తుతం సున్నితమైన స్ట్రాబెర్రీ గమనికలు. కంటి మరియు ఈ డెజర్ట్ ఒక ప్రకాశవంతమైన గులాబీ రంగు ఉంది దయచేసి కాదు. которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. దీని రెసిపీ తగినంత సులభం స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్, వారి అందమైన ఐస్క్రీం బౌల్స్ నింపి, ఒక ప్రత్యేక వంటకం పనిచేశారు చేయవచ్చు కస్టర్డ్లతో అరుదైన రకాల ఒకటి కేటాయిస్తారు. ఇంకా, కుర్ద్ తరచూ స్పాంజ్ కేక్ ఆంగ్ల మేకింగ్ లో కేకులు కోసం ఒక పొరగా. వారు పిండి బుట్టలతో పూరించడానికి ఈ డెజర్ట్, తాగడానికి లేదా పాన్కేక్లు వడ్డిస్తారు.

వంట రహస్యాలను

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ గిన్నె లో ఒక నీటి స్నానం వండుతారు. ఈ డెజర్ట్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి ఇది, అలాగే గుడ్లు తగ్గించడానికి చిన్న గడ్డలూ, రూపాన్ని తొలగిస్తుంది. క్రీమ్ అది ఒక గిన్నె దిగువన నీటి బాగా ఉడికించిన అందేలా తప్పక, సున్నితమైన ఆకృతిలో కనిపించింది. డెజర్ట్ త్వరగా కాదు గట్టిపడుతుంది ఉంటే, మాత్రమే స్టవ్ మీద అగ్ని జోడించాలి. క్రీమ్ మందంగా చేసినప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించి ఏర్పడిన గడ్డలూ తొలగించడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. అప్పుడు కదిలిస్తుంది ఆయిల్, రేకుతో కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత, అప్పుడు చల్లని ప్రదేశంలో గానీ వద్ద చల్లబరుస్తుంది అనుమతి చాలు. которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. lubnichny కుర్ద్ ద్వారా, వీటిలో పదార్థాలు దాదాపు అందరికీ అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఒక తేలికపాటి నిర్మాణం పొందటానికి అవసరాన్ని విషయంలో కొరడాతో క్రీమ్ తో ఒక చల్లని క్రీమ్ జోడించడానికి సిఫార్సు, కాబట్టి చలి చిక్కగా కొనసాగుతోంది. ఇది వంట తాజాగా నిమ్మరసం పిండిన భోజనానికి కోసం దరఖాస్తు ముఖ్యం, మీరు నిమ్మ గాఢత ఉపయోగించలేరు. రసం లేదు గిన్నె లోకి రాని ఎముక జల్లెడ పైగా దూరి మద్దతిస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ

కావలసినవి: తాజా స్ట్రాబెర్రీలు మూడు వందల గ్రాముల, వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల చక్కెర, నిమ్మ రసం మరియు నలభై మిల్లీగ్రాముల, ఐదు గుడ్లు నూట యాభై గ్రాముల.

తయారీ

మీరు భోజనానికి సిద్ధం ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం. కాండాలు నుండి శుద్ధి స్ట్రాబెర్రీలు, బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక బ్లెండర్ లో గ్రౌండింగ్ కోసం పంపారు. బెర్రీలు జోడించబడుతుంది మరియు మాష్ ఏర్పాటు కలిసి చూర్ణం ఇది కొట్టుకుపోయిన నిమ్మ ఒత్తిడి రసం తయారు చేశారు. అప్పుడు, చిన్న గిన్నె లో, గుడ్లు మరియు చక్కెర చాలు, బాగా whisk బెర్రీ పురీ జోడించవచ్చు మరియు ఆకర్షక పత్రావళి ద్వారా కదిలిస్తుంది. అప్పుడు నూనె వంటలలో, అది చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు వేడి అందువలన దాని గందరగోళాన్ని whisk మానక వేడి మాస్ ప్లేట్ మీద ఉంచారు, చేర్చబడింది. которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. కుర్ద్ కుక్, మేము కోరుకున్న మందం పొందటానికి పరిగణలోకి వీటిలో వంటకం. అప్పుడు క్రీమ్ చల్లబడి ఒక చల్లని డిప్తీరియా, గిన్నె తొలగించండి.

ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు నుండి కుర్ద్

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. కావలసినవి: ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు (దాదాపు వంద మరియు ఎనభై గ్రాముల), రెండు గుడ్లు, పంచదార నలభై గ్రాముల, వెన్న యాభై గ్రాముల.

తయారీ

మొదటి మీరు అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు సిద్ధం అవసరం. స్ట్రాబెర్రీలు ముందుగానే ఫ్రీజర్ క్యాబినెట్ నుండి తొలగించబడింది మరియు అది కరిగి తద్వారా రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన షెల్ఫ్ మారవచ్చు. подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలు podtaet, దాని రసం తో కలిసి ఒక హిప్ పురీ ఒక బ్లెండర్ మరియు గ్రౌండ్ లో ఉంచబడుతుంది. మీరు పదిహేను సెకన్ల అవసరం. ఒక గిన్నె లో బెర్రీ బరువు షిఫ్ట్, మరిగే తర్వాత ఒక నిమిషం నిప్పు పెట్టి ఉడికించాలి. ఇంతలో, గుడ్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన. ఒక గుడ్డు పచ్చసొన మరియు తెలుపు వేరు, రెండవ చెక్కుచెదరకుండా వదిలేస్తారు. ప్రోటీన్ అతను అది అవసరం లేదు, లే. ఒక జల్లెడ ద్వారా పురీ మళ్ళీ గుడ్లు జోడించవచ్చు మరియు పూర్తిగా whisk, ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. అప్పుడు పొడి, మరియు వెన్న మారిపోతాయి ముందుగానే అవసరమైన ఇది చక్కెర, జోడించండి. అన్ని ఈ అగ్ని ఉంచబడింది మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉంది. పూర్తి స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ విజ్ఞప్తిపై మీరు మళ్ళీ ఒక జల్లెడ ద్వారా తరలిస్తారు. డెసర్ట్ చల్లబడి పట్టిక మృదువుగా. ఇది ఘనమైన రుచి మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం తేడా ఉంటుంది. బాగా క్రీమ్ పాన్కేక్లు అనుకూలం.

బుట్టకేక్లు కోసం స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్

ఇంగ్లీష్ కుర్ద్ మెజారిటీ పేస్ట్రీ గత బుట్టకేక్లు ఉంచి మరింత ప్రకాశవంతమైన మరియు పూర్తి శరీరం కలిగిన రుచి అవుతుంది.

కావలసినవి: తాజా స్ట్రాబెర్రీలు మూడు వందల గ్రాముల, తెలుపు చక్కెర నూట యాభై గ్రాముల, ఐదు గుడ్లు, వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల, ఒక నిమ్మ.

తయారీ

బెర్రీలు శుభ్రం, క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, కడుగుతారు. నిమ్మకాయ సగం లో కట్ మరియు విత్తనాలు తొలగించడం, అది బయటకు రసం పిండి వేయు. జ్యూస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ మంచి మృదువైన వరకు whisk బ్లెండర్. ఒక మిక్సర్ తో whisk చక్కెర తో గుడ్లు, బెర్రీ ద్రవ్యరాశి మరియు నూనె జోడించండి. అన్ని ఈ ఒక గిన్నె లో ఉంచుతారు, ఒక ఆవిరి స్నానం న, గందరగోళాన్ని, చమురు కరిగి వరకు వేచి ఉంచండి. వారు చూస్తాం తదుపరి కుర్ద్ ఎక్కువ సమయం ఉడికించాలి. ఇది అప్పుడు క్రీమ్ సులభంగా బుట్టకేక్లు కూరటానికి ఎందుకంటే, వండుతారు ఉన్నప్పుడు బెర్రీ జామ్ వంటి సాంద్రత సాధించడానికి మద్దతిస్తుంది. శీతల బుట్టకేక్లు మధ్య రంధ్రం కోర్ల ఆపిల్ కటింగ్ కోసం ఒక సాధనం, ఉదాహరణకు, తయారు చేస్తారు. ఈ రంధ్రాలు సిద్ధంగా స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ నిండిపోయింది. మీరు కూడా పైన క్రీమ్ తో బుట్టకేక్లు అలంకరించవచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ తో కేక్ "బ్లాక్ ప్రిన్స్"

డౌ కోసం కావలసినవి: నాలుగు గుడ్లు, రెండు కప్పుల పంచదార, పుల్లని క్రీమ్ రెండు కప్పులు, పిండి యొక్క మూడు కప్పులు, కోకో ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు tablespoons, టీ సోడా రెండు స్పూన్లు.

కుర్డ్స్ కోసం కావలసినవి: స్ట్రాబెర్రీలు మూడు వందల గ్రాముల, ఒక నిమ్మకాయ రసం, చక్కెర నూట నలభై గ్రాముల, ఆరు గుడ్లు, వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల.

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి: సోర్ క్రీం రెండు కప్పులు, చక్కెర ఒక కప్పు, కోకో మరియు బ్రాందీ ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు tablespoons.

వంట కేకులు

బేకింగ్ సోడా మరియు కోకో, గుడ్లు కలిపి పిండి, చక్కెర తో బాగా whisk కలిసి పుల్లని క్రీమ్, పిండి యొక్క చిన్న భాగాలు జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. డౌ పూర్తి వరకు ప్రతి ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి కురిపించింది, నాలుగు భాగాలుగా విభజించబడింది.

స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ (కేక్ వంటకం)

బెర్రీలు నిమ్మ రసం జోడించడానికి, ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి ఒక హిప్ పురీ మారిపోతాయి, వెన్న మరియు తన్నాడు గుడ్లు మరియు చక్కెర తో ఒక నీటి స్నానంలో కరిగిస్తారు. కుర్ద్ మందపాటి వరకు ఒక నీటి స్నానంలో ఉడికించిన, కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. రెడీ క్రీమ్ చల్లబడి.

క్రీమ్

సోర్ క్రీం అలాగే చక్కెర మరియు కోకో తో కొరడాతో, అప్పుడు బ్రాందీ కొన్ని స్పూన్ల జోడించండి.

కేక్ ఏర్పాటు

కూల్డ్ కేకులు మీ రుచించలేదు కలిపిన. ప్రతి కేక్ శాండ్విచ్లు కుర్ద్ స్ట్రాబెర్రీ, ఆపై క్రీమ్ క్రీమ్. క్రీమ్ తో కేక్ టాప్ మరియు ఐసింగ్ అలంకరిస్తారు నమిలే అంటుకునే లక్షణాలు, పూత.

చివరగా ...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. స్ట్రాబెర్రీ కుర్ద్ ఒక సిల్కీ నిర్మాణం ఉంది ఒక సున్నితమైన క్రీమ్ ఉంది. సీజన్లో తాజాగా బెర్రీలు, మరియు శీతాకాలంలో నుండి తయారు చేస్తారు - ఘనీభవించిన నుండి. మీరు డిజర్ట్ వనిల్లా మరియు దాల్చిన జోడించవచ్చు. బేసిస్ క్రీమ్ - స్ట్రాబెర్రీ పురీ, డిష్ లో గుడ్లు, పంచదార మరియు వెన్న కలిగి. మీరు చూడగలరు గా, భాగాలు సమితి వండే వలె, చాలా సులభం. పెరుగు ఇది తరచుగా పాన్కేక్లు మరియు చీజ్కేక్లు కోసం సాస్లుగా సరఫరా, ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధం ఒక అద్భుతమైన ఆధారం.

రుచి పిల్లలు దాని కాబట్టి అమితముగా కాబట్టి స్ట్రాబెర్రీలు తో పెరుగు కుర్ద్ పిల్లలు స్ట్రాబెర్రీ పోలి ఉంటుంది. అనేక రొట్టె తయారీదారుల వంట కేకులు మరియు బుట్టకేక్లు కోసం ఈ క్రీమ్, ఈ సందర్భంలో, మరింత బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, టెండర్ మరియు అనుకూలత బేక్ ఉపయోగించండి. నేడు, ఒక కుర్ద్ వయోజనులు మరియు బాలల ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఒక సాధారణ తీపి వంటకం, తన ప్రేమ, ఉంది.