Czech వంటకాలు - వంటకాలను సాధారణ డిలైట్స్

Czech వంటకాలు చాలా సంతృప్తినిచ్చింది. ఇది ఎంపికలను వివిధ కలిగి ఒక పాన్ లో వేయించిన మాంసం, (అత్యంత సాధారణ పంది), కాలేయ pâtés, చేపలు (ముఖ్యంగా కార్ప్), సలాడ్లు యొక్క రుచికరమైన వంటకాలు వివిధ జ్యుసి సాసేజ్లు, అంటే కూరగాయలు మరియు, కోర్సు యొక్క, కుడుములు. విలక్షణమైన రుచి మరియు బీర్, అయితే, ఒక ప్రత్యేక సమస్య ఉంది.

Czech వంటకాలు వంటి ఈ వంటకం వంటకాలు గర్విస్తుంది "ప్రేగ్ సలాడ్." అది పట్టించుకోకుండా - దేశానికి అమర్యాద చూపించడానికి అర్థం. చేపట్టారు ఉంటే, అటువంటి ఒక థీమ్: - దేశం సందర్శించే చెక్ లు, పర్యాటకులు "చెక్ వంటకాలు వంటకాలను మరియు వంట రహస్యాలు", ఈ సలాడ్ చెప్పలేదు అన్ని ప్రియమైన ఎందుకంటే విఫలం కాదు. అతను సమృద్ధిగా కూరగాయలు మరియు మాంసం చాలా కలిగి. మరియు ఈ ఒక సైడ్ డిష్, మరియు ఇది ఒక సలాడ్ కోసం ఒక అరుదైన దృగ్విషయం ఒక ప్రత్యేక వంటకం, కాదు.

సో, ఇక్కడ ఈ డిష్ తయారీలో అవసరమైన పదార్ధాలు:

• కాల్చిన గొడ్డు మాంసం (150 గ్రాములు);
• కాల్చు పంది (అదే);
• ఊరగాయలు (రెండు పెద్ద);
• ఉల్లిపాయ 100 గ్రాముల;
• ఒక మాధ్యమం ఆపిల్;
• నిమ్మ రసం, మయోన్నైస్ మరియు మిరియాలు.

ఈ సలాడ్ సిద్ధం, మీరు మాంసం యొక్క సన్నని కుట్లు కట్ చేయాలి. కాదు ఘనాల! అధిక ఉష్ణ పంది మాంసం మరియు దూడ మాంసము వేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు (వండిన వరకు కొన్ని నిమిషాలు) ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మాంసం అప్పుడు చల్లబరుస్తారు. దోసకాయలు కుట్లు లోకి కట్ మరియు మిగిలిన జోడించండి. Czech వంటకాలు సూక్ష్మబేధాలు పూర్తి, మరియు ఈ వంటకం వాటిని ఒకటి - నిమ్మ రసం మాంసం పోయాలి. ఇంకా, అది ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లబడుతుంది. మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - రుచి చూసే. మాంసం (ఇది పుల్లని ఉండకూడదు) పాలకూర ఆకులు, ఆపిల్ ముక్కలు తో అలంకరించు న ఉంచాలి అవసరం.

Czech వంటలు మాట్లాడుతూ, మేము పట్టించుకోకుండా బీర్ సూప్ కాదు. పేరు కూడా ఇప్పటికే రహస్య ఉంది! Czech వంటకాలు తరచూ సంపూర్ణ కూరగాయలు మరియు మాంసం కలిపి ఇది ప్రధాన అంశం, వంటి రుచికరమైన బీర్ నివసిస్తున్న ఉపయోగిస్తారు.

మీరు అవసరం సూప్ యొక్క రుచికరమైన గొప్పతనాన్ని సిద్ధం:

• బ్రెడ్ 2 ముక్కలు;
• లేత బీర్ లీటరు;
• జీలకర్ర ఒక చిటికెడు;
• చక్కెర 60 గ్రాముల;
• వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల;
• కొద్దిగా ఉప్పు;
• నాలుగు గుడ్డు సొనలు;
• మరియు క్రీమ్ యొక్క 250 గ్రాముల.

diced బ్రెడ్ తో ప్రారంభించడానికి. గొప్పదనం తీసుకోవాలని ఉంటుంది బ్రెడ్ మరియు ఊక. అప్పుడు వారు ఒక saucepan లో బీర్ పోశారు. అన్ని ఈ సాల్టెడ్, అప్పుడు చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క ఒక చిటికెడు జోడించండి. అప్పుడు అన్ని మీరు ఒక వేసి తీసుకుని మరియు జీలకర్ర ఒక చిటికెడు జోడించడానికి అవసరం. క్రమానుగతంగా కనిపిస్తుంది ఇది నురుగు, అది తొలగించి సింక్ లోకి దూరంగా కడగడం అవసరం కొన్నిసార్లు. మిశ్రమం అప్పుడు కొంచెం చల్లబరచబడేది. మీరు పట్టిక ఇది దరఖాస్తు ముందు, అది సొనలు కలిపి క్రీమ్, జోడించడానికి అవసరం.

దాని చెక్ వంటకాలకు కూడా ప్రసిద్ధి మరో వంటకం. సలాడ్ తో ఈ పుట్టగొడుగు రోల్. రుచి - ఇది లెటుస్, టమోటాలు, 250 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు, వెన్న యొక్క ఒక తల (3 టేబుల్ స్పూన్లు), కొద్దిగా పిండి, పాలు ఒక గాజు, ఆరు గుడ్లు, కూరగాయల నూనె మరియు పార్స్లీ కావాలి.

8 ముక్కలుగా కట్ టొమాటోలు, పుట్టగొడుగులు మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ రింగులు కత్తిరించి. మరియు అన్ని ఈ కొంత సమయం కోసం కాచు అవసరం. 10 నిమిషాల తర్వాత పిండి జోడించారు. పాల నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు ఒక వేసి తీసుకుని చేయాలి. తదుపరి మీరు గుడ్లు కొట్టారు మరియు పుట్టగొడుగులు తో వాటిని కలపాలి అవసరం. అప్పుడు సరసముగా పార్స్లీ చాప్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. బేకింగ్ ట్రే ఒక లే బేకింగ్ కాగితం లేదా రేకు, నూనెను రాస్తారు. అప్పుడు ఒక వేడి ఓవెన్ లో 20 నిమిషాల చాలు ఇది బేకింగ్ షీట్, పైగా ఫంగల్ మాస్ వ్యాప్తి. ఆ తర్వాత ఒక "షీట్" రోల్ మరియు కట్ తగ్గించాలి పొందండి. ఒక టమోటా మరియు లెటుస్ మృదువుగా ఉంటుంది. బాన్ యాపెటిట్!