ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్. ఎలా ఉడికించాలి?

బహుశా చాలా తక్కువ ఎర్ర క్యాబేజీ ఏయే గురించి తెలియదు వ్యక్తులు. కానీ, వారు చెప్పేది కేవలం సందర్భంలో వివరించారు. Red క్యాబేజీ చెందిన మొక్క అంటారు cruciferous కుటుంబం (ఇతర పదాలు లో, క్యాబేజీ). ఇది ఊహించడం కష్టం కాదు ఈ కూరగాయలను ప్రత్యేక లక్షణం అని - ముఖ్యంగా పుష్పాలు. ఈ కోల్హర్ మొక్క - ఊదా-ఎరుపు. ఈ ఏమి ఎర్ర క్యాబేజీ చేస్తుంది ఆమె "బంధువులు" యొక్క కుటుంబంలో నిజంగా ఏకైక ఉంది. కానీ లుక్ - ఎరుపు క్యాబేజీ మాత్రమే గౌరవం. ఇతర విషయాలతోపాటు, ఈ ఉత్పత్తి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది! అందువలన, ఈ తరగతి క్యాబేజీ కెరోటిన్, విటమిన్ సి (అత్యంత ముఖ్యమైన జీవితం మద్దతు ఒకటి), B1 కలిగి, B2 (రిబోఫ్లావిన్ లేదా lactoflavin) (దీనిని థయామిన్ మరియు "విటమిన్ ఆశావాదం" అని పిలుస్తారు). ఇది ఎర్ర క్యాబేజీ మేము కేవలం ఒక సాధారణ జీవితం ఆర్టీఎఫ్ ఇది లేకుండా పదార్థాలు కలిగి హాజరవుతారు! ముఖ్యమైన విషయం! Red క్యాబేజీ ఆమె బూజ్ కోసం సరైనది కాదు. కానీ ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్ - ఒక అద్భుతమైన విషయం. మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా మేము ఉపయోగకరమైన కనుగొన్నారు వంటి! కానీ మేము క్యాబేజీ ప్రయోజనాలు గురించి సమాచారాన్ని పరిమితం కాదు. మరింత నిర్దిష్ట సమాచారం చేస్తుంది.

కాబట్టి, మీ దృష్టిని - ఎరుపు క్యాబేజీ ఒక వంటకం సలాడ్. నిజానికి, వంటకాలను మరింత ఉంటుంది. నానుడి ఈ విధంగా వెళ్తాడు గా, ప్రతి రుచి మరియు రంగు కోసం!

ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్. №1 రెసిపీ

అవసరమని: ఎరుపు క్యాబేజీ, నారింజ, ఆపిల్, నిమ్మ రసం, మయోన్నైస్ కాంతి.

ఈ సలాడ్ కోసం ఖచ్చితమైన నిష్పత్తిలో ఉనికిలో లేదు. అన్ని వారి సొంత రుచి మరియు ప్రాధాన్యతలు అనుగుణంగా తీసుకున్న.

ఏమి:

1. గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, దాని రసం ఒక నిమ్మకాయ (సాధారణంగా తగినంత 1 టేబుల్) నుంచి ఒత్తిడి మరియు 1 గంట చల్లని ప్రదేశంలో పంపడానికి వ్యవసాయం; ఆపిల్ అమర్చే ఇనుప చట్రం (పెద్ద).
2. ఆరెంజ్ తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. మయోన్నైస్ అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపండి.

ఈ సలాడ్ - విటమిన్లు నిజమైన స్టోర్హౌస్! ఈ సందర్భంలో, చాలా చిన్న కేలరీల. ఆవాలు ఇంధనాన్ని నింపడానికి ఏ mayonnaise, మరియు కూరగాయల నూనె ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, అప్పుడు కేలరీలు మొత్తాన్ని కూడా తక్కువ ఉంటుంది!

ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్. №2 రెసిపీ

అవసరమని: క్యాబేజీ (300 గ్రాములు), లెటుస్ ఆకు (200 గ్రాములు), మొక్కజొన్న చక్కెర, tinned (150 గ్రాములు), చెర్రీ టమోటాలు (200 గ్రాములు), సోయా సాస్, వంట నూనె (ప్రాధాన్యంగా - ఆలివ్), అక్రోట్లను (ఐచ్ఛిక) ఉప్పు (రుచి, కానీ మనస్సు లో బేర్ ఉండాలి సోయా సాస్ అని - చాలా లవణం).

ఏమి:

1. ఒక కాగితపు టవల్ లెటుస్ నీరు మరియు పాట్ పొడి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. సరసముగా వారి విరామం.
2. గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, భవనాల్లోకి టమోటాలు కట్.
3. ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో పరికరాలు గింజలు (లేదా ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి). ఈ పరికరాలకు ఏ లేకపోతే - సాధారణ రోలింగ్ పిన్ రక్షిస్తాను. నట్స్ పట్టిక చాలు మరియు ఒక రోలింగ్ పిన్ తో వాటిని వెళ్ళి ఉంటాయి. హెచ్చరిక! నట్స్ పిండి ఒక రకమైన లోకి చూపరాదు.
4. ఒక సలాడ్ గిన్నె పాలకూర, క్యాబేజీ, టమోటాలు, మొక్కజొన్న మరియు పప్పులో కలపాలి. సోయా సాస్ మరియు నూనె తో సీజన్. ఉప్పు రుచి!

ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్. రెసిపీ №3 (వెచ్చని సలాడ్)

అవసరమని: క్యాబేజీ (400 గ్రాములు), ఆపిల్ (300 గ్రాములు), ఎండుద్రాక్ష (50 గ్రాములు), తెలుపు వైన్ (150 గ్రాములు), వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు), ఉప్పు (రుచి), నల్ల మిరియాలు (రుచి), ఆలివ్ నూనె (40 కార్యక్రమాలు).

ఏమి:

1. ఎండుద్రాక్ష వేడినీటితో పోయాలి మరియు 30-40 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు నీటి ప్రవాహ, మరియు అత్యధికం ఎండుద్రాక్ష శ్రద్ధ శుభ్రం చేయు.
2. గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ. యాపిల్స్ ఘనాల లేదా జరిమానా గడ్డి కట్.
3. ఒక మాదిరి లోతైన skillet లో నూనె వేడి మరియు గతంలో పత్రికా గుండా వెల్లుల్లి, జోడించండి.
4. క్యాబేజీ, ఆపిల్ మరియు ఉదయకాల skillet జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్, మిరియాలు జోడించండి. ఫ్రై, 10-15 నిమిషాలు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
5. వైన్ జోడించండి. ద్రవ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను దాదాపు ఉండదు.

ఈ సలాడ్ వేడి రూపంలో సేవించాలి చేయవచ్చు పేర్కొంది విలువ. మరియు మీరు అది చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి, మరియు పఫ్ కేక్ కోసం అది అద్భుతమైన నింపి చేయవచ్చు!

ఇప్పుడు మీరు ఈ విశేషమైన ఉత్పత్తి నుండి చేయవచ్చు తెలుసు! ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్ - పాక కళ యొక్క ఒక పని!