ఎలా volnushki ఊరగాయ ఎలా? తయారీ పద్ధతులు మరియు సిఫార్సులు

పుట్టగొడుగులను ప్రకృతి ఒక అద్భుతమైన సృష్టి. శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటివరకు వారు మొక్కలు లేదా జంతువులు ఉన్నాయి అని చెప్పలేము చేశారు. కానీ ఇక్కడ వారి ఉపయోగం స్పష్టంగా అన్ని పరిశోధకులు వ్యక్తం చేశారు.

తగినంత పరిమాణంలో పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి: ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ వున్నాయి. ఒక విలువైన పౌష్టిక ఉత్పత్తి - ఈ వారు ద్వారా. కానీ మేము మనస్సు లో బేర్ ఉండాలి పుట్టగొడుగులను భారీ ఆహార అని. కడుపు పూతల, అలాగే యువ పిల్లలు వ్యక్తులు, వారు contraindicated ఉంటాయి ఎందుకు అంటే. ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలు కూడా రోజుకు వంద కంటే ఎక్కువ గ్రాముల కలిగి ఉంటుంది.

సహజంగానే, ఈ పద్ధతి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది శిలీంధ్రాలు తయారీ. వివిధ మార్గాల్లో volnushki ఊరగాయ ఎలా మరింత వివరంగా పరిగణించండి. నిజానికి, కాబట్టి సిద్ధమవుతున్న చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి ప్రక్రియ చికిత్స ఈ పుట్టగొడుగు షరతులతో తినదగిన అని.

ఎలా volnushki ఊరగాయ వరకు వేడి మార్గం?

పుట్టగొడుగులను, భూమి మరియు గడ్డి నుండి శుభ్రం అనేక సార్లు కడుగుతారు మరియు ముక్కలుగా కోస్తారు. మరింత నీరు పెద్ద మొత్తంలో, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు అదనంగా పెట్టటం, వాటిని కాచు. అత్యంత సరైన డిల్ గొడుగులు, బే ఆకులు, బటానీలు మిరియాలు, లవంగాలు మరియు దాల్చిన ఉంచేందుకు ఉంటుంది. లవణాలు నీటి లీటరుకు పెద్ద స్పూన్లు కనీసం సగం ఉండాలి.

పుట్టగొడుగులను దిగువ మునిగిపోతుంది తరువాత, వారు కోలాండర్ సహాయంతో పొందుటకు మరియు ఒక పెద్ద గిన్నె లో మార్చేందుకు అవసరం. తదుపరి మీరు volnushki చల్లబరిచేందుకు ఒక క్లీన్ jar వ్యాపించి మరియు ఉప్పునీరు పోయాలి అవసరం. ఇది వండడానికి మీరు నీటి లీటరుకు ఉప్పు టాప్ తో ఒక పెద్ద చెంచా అవసరం. మీరు మరింత రుచికరంగా volnushki ఉడికించాలి అనుకుంటే, ఉప్పు రెండు టేబుల్ జోడించవచ్చు. ఉప్పునీరు, ఒక వేసి తీసుకుని జాడి లోకి పోయాలి మరియు గుర్రపుముల్లంగి పైన ఆకులు ముగించలేదు అవసరం. ట్యాంకులు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో సీలు మరియు ఓడ. ఒక వెనిగర్, పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించడం మరియు చమురు నీళ్ళు, సర్వ్ లేపనం అవసరం.

ఎలా పాన్ లో volnushki కోల్డ్ ఊరగాయ ఎలా?

దిగువన enamelware సుగంధ వివిధ ఒక చిన్న మొత్తంలో చాలు. కింది సంబంధం నుండి ముందుకు అవసరం: పుట్టగొడుగులు పది కిలోల Goroshkov మిరియాలు, రెండు సతత ఆకు, మెంతులు మరియు రెమ్మ ప్యాక్ అవసరం ఓక్ ఆకులు నలుపు ఎండుద్రాక్ష, కొద్దిగా గుర్రపుముల్లంగి, మిరియాలు మరియు లవంగాలు.

పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి మరియు చికిత్స బలమైన మరియు మొత్తం పుట్టగొడుగులను, ఎంచుకోవాలి ఉప్పును కలపడం కోసం. టోపీలు డౌన్ సుగంధ ద్రవ్యాలను వాటిని ఉంచండి. ప్రతి పొర ఎనిమిది సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు ఉండాలి. తరువాత, శిలీంధ్రాలు కిలోగ్రాముకు నిష్పత్తి అరవై గ్రాముల ఆధారంగా, దాని ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను సామర్ధ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిధ చల్లుకోవటానికి వస్త్రం మూసి ఆపై ఒక వృత్తం చాలు మరియు లోడ్ చదును చేయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో పాన్. కొంత సమయం తరువాత, పుట్టగొడుగులను క్రమంగా నయం చేస్తుంది. అందువలన, సామర్థ్యం క్రమం తప్పకుండా తాజా పొర తప్పనిసరిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు జోడించడం తిరిగి. వారి నిషేధంలో ముందు Volnushki ఉప్పు, మాత్రమే నలభై రోజుల తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.

కానీ తరచుగా వంటి పరిస్థితుల్లో ఉన్నాయి ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను. అందువలన, మేము volnushki ఊరగాయ ఎలా "త్వరిత" పై దృష్టి. దీన్ని, పుట్టగొడుగులను ద్వారా వెళ్ళి వారు పూర్తిగా కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. చల్లని నీరు రాత్రిపూట పంపండి. ఉదయం శుభ్రం చేయు మరియు ఒక గంట వేసి. మరింత మద్దతు ఇస్తుంది గాజు అదనపు ద్రవానికి colander Volnushki చల్లటి నీటితో కడగడం. వంటకాలతో వేశాడు పుట్టగొడుగులను పొరలలో, ఉప్పు మరియు సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రతి చిలకరించడం. ఈ పద్ధతి volnushki ఉప్పు తో మూడు రోజుల్లో సిద్ధం అవుతుంది. సిఫార్సు గాజు లేదా పింగాణీ గిన్నె లో వాటిని నిల్వ.

ఇది స్నాక్స్ మరియు అలంకరించు ఏకైక పూరక, ముఖ్యంగా బంగాళాదుంపలు పనిచేశారు చేయవచ్చు చాలా రుచికరమైన డిష్ అవుతుంది.

బాన్ యాపెటిట్!