ఎలా ఇంటిలో ఉప్పునీటిలో బేకన్ ఊరగాయ ఎలా?

వేసవి ఆమె అమ్మమ్మ vspminaesh pezdki, అనివార్యంగా రుచికరమైన ఇంట్లో ఆహార మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఊరగాయల ఆలోచనలు వచ్చినప్పుడు. ఎల్లప్పుడూ రెడీ సాల్టెడ్ బేకన్ పట్టిక అలాగే ఒక అల్పాహారం మరియు విందు కోసం ఒక సాకే భోజనం గొప్ప చూసారు. కానీ ఒక కొవ్వు ఊరగాయ గా ఉప్పునీటిలో, గ్రాండ్ కుక్బుక్ వంటకం లేకుండా? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం చాలా సులభం. ఇది కేవలం మేము ఈ వ్యాసం లో కవర్ చేస్తుంది సాధారణ చిట్కాలు, అనుసరించాలి. మరియు స్నాక్స్ ఖచ్చితంగా అనుకూలత మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెడీ.

టు ఇంట్లో బేకన్ ఊరగాయ పదార్థాలు మరియు కృషి కనీసం అవసరం. ప్రధాన ఉత్పత్తి పాటు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు అవసరం రాతి ఉప్పు ముతక.

అన్ని మొదటి, మీరు సరిగ్గా ప్రధాన అంశం ఎంచుకోవాలి. చాలా stringy ఉత్పత్తి కొనుగోలు కాదు - కొవ్వు కఠినమైన ఉండాలి (మీరు తెలుపు మరియు పింక్ పొరలను ముక్కలు పట్టవచ్చు).

మా రెసిపీ కోసం మాంసం కొవ్వు పొరతో ఖచ్చితంగా ఉంది. అద్భుతమైన ఎంపిక కూడా జరిమానా పంది చర్మం (లేపనం ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన రుచి ఇస్తుంది ఇది) ఒక ఉత్పత్తిగా మారాయి. పెద్ద సూపర్మార్కెట్లలో పందికొవ్వు కొనుగోలు - ఒక మాంసం మార్కెట్ కోసం వెళ్ళి, మరియు అక్కడ నుండి తాజా ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి. ఉక్రైనియన్ ప్రకారం, తాజా బేకన్ అయితే దీనిని ఎక్కువగా కృషి లేకుండా మీరు ఒక స్టీక్ కత్తి కర్ర ఉన్నప్పుడు.

తాజా మరియు ఒక మంచి ఉత్పత్తి తయారయ్యారు, మీరు సమాధానం నేరుగా వెళ్ళవచ్చు ప్రశ్నకు - ఉప్పునీటిలో బేకన్ ఊరగాయ ఎలా.

ఇంటర్నెట్ సైట్లు మరియు వంట పుస్తకాలు ఒక మంచి ఫలితం ఇస్తుంది, వీటిలో ప్రతి వంటకాలు వివిధ అందించడానికి. ఈ వ్యాసం లో మేము అత్యంత ప్రాచుర్యం ఎంపికలు రెండు పరిశీలిస్తారు.

హార్డ్ మరియు దీర్ఘ ప్రక్రియ ఉంది, మరియు చెఫ్ సహాయం నైజం లేకుండా, కుండ లో బేకన్ ఊరగాయ ఎలా తెలియదు - చాలా గృహిణులు మరియు వారి భర్తలు ఆ ఉప్పును కలపడం అనుకుంటున్నాను. కానీ అది అలా కాదు. నిజానికి, వంట చాలా వేగంగా అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు.

సరిగ్గా మీరు నీటి కేవలం ఐదు కప్పులు, ఉప్పు ఒక కప్పు ఉంటుంది, దీనిలో ఉప్పునీరు సిద్ధం - ఇది అతి ముఖ్యమైన విషయం పేర్కొంది విలువ.

అందువలన, గది ఉష్ణోగ్రతకు ఆపై చల్లని ఉప్పు నీటిలో వేసి మరియు. ఇంతలో, కొవ్వు మధ్య పరిమాణ భాగాలుగా కాబట్టి సులభంగా బ్యాంకు లో జరిగింది కట్ మరియు కూడా సులభంగా బయటకు తీసుకుంటారు. ఒక కూజా లో కొవ్వు వేసాయి ఈ దినుసులు అన్ని ఇంటి ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది ఎందుకంటే, పొరలు వెల్లుల్లి, బే ఆకు మరియు మిరియాలు పోయాలి మధ్య మరిచిపోకండి.

కొవ్వు బ్యాంకు లో చేర్చబడింది, ఇది ఉప్పునీరు తో దాన్ని పూరించడానికి సమయం. తారా, ఉత్పత్తి నిల్వ దీనిలో దగ్గరగా కాదు, మీరు కేవలం అది ఒక మూత లేదా పిండడం తో, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని ఏకాంత ప్రదేశంలో (చాలా చల్లని గది లో సాధ్యం కాదు) లో ఆరు రోజులు వదిలి కవర్ చేయవచ్చు లేదు. ఈ కాలం తర్వాత, మీరు ఉత్పత్తి నమూనా కొనసాగించవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు సమాచారాన్ని కలిగి, ఎలా ఉప్పునీటిలో బేకన్ ఊరగాయ వరకు త్వరగా మరియు అప్రయత్నంగా.

పిక్లింగ్ తర్వాత ఉత్పత్తి తో జార్ సాధారణంగా బదులుగా raskisnut చెడు వాసన సాధించటం తెలియజేసినందుకు కంటే రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

తరువాత ఈ వ్యాసంలో, మేము ఉక్రేనియన్, "పొడి పద్ధతి" లో ఒక ఊరగాయ బేకన్ కేసు భావిస్తారు.

ఈ వంటకం కోసం మీరు ఒక ముతక ఉప్పు, బే ఆకులు, వెల్లుల్లి అవసరం. అనేక ఐచ్ఛిక వంటి మిరపకాయ, లవంగాలు మరియు కొత్తిమీర వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, జోడించండి.

వాంఛనీయ నిష్పత్తి కొవ్వు యొక్క 1 kg ఉప్పు 4 tablespoons పరిగణించబడుతుంది. మునుపటి పద్ధతి వలె, ఉత్పత్తి కట్టింగ్, చాలా పెద్ద పొందడానికి లేదు, పొరలు 3-4 cm మందంతో చాలా పడుట.

ముక్కలు చేసిన బేకన్ పందికొవ్వు వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు తుడవడం అవసరం. మేము మా ఉత్పత్తి వేశాడు, మరియు మసాలాలను ఉప్పు పోయాలి మరియు సన్నగిల్లింది బే ఆకు జోడించడానికి ఇక్కడ డిష్, దిగువన. కొవ్వు మరియు ఏకరీతిలో పలుచని పొర చల్లుకోవటానికి ప్రతి వరుసలో ఉప్పు ఉంచుతుంది. అప్పుడు preform రిఫ్రిజిరేటర్ లో పలు రోజులు వదిలేస్తారు.

పేర్కొన్న చిరుతిండి సమయం తర్వాత సిద్ధంగా భావిస్తారు మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. అనేక మంది అతిధులు ఉప్పునీటిలో బేకన్ ఊరగాయ ఎలా సలహా కోసం మీరు అడుగుతుంది లేదా ఏ ఇతర పద్ధతి. అన్ని తరువాత, ఒక ఉత్పత్తి ఎల్లప్పుడూ ఒక పండుగ పట్టిక వ్యాప్తి లేదా ఒక వ్యాపార పర్యటనపై లేదా వెళుతున్నప్పుడు మీరు తో తీసుకోవాలని ఒక ఆనందం ఉంది.