Meatballs వేసి ఎలా?

మృదు మాంసం నుండి సాంప్రదాయ కట్లెట్స్ విందు పట్టిక ప్రతి రష్యా కుటుంబం చేస్తారు. ఫాస్ట్ మరియు సులభంగా సిద్ధం -, అద్భుతమైన రుచి విశిష్టత అలాగే ఆకలి సంతృప్తి, మరియు ముఖ్యంగా ఇంట్లో బర్గర్లు, ప్రతి రోజు కోసం పరిపూర్ణ డిష్ పరిగణిస్తారు. జూసీ మరియు రుచికరమైన తేలింది చాప్స్, మీరు సరిగ్గా కట్లెట్స్ వేసి ఎలా తెలుసుకోవాలి.

ఇది ప్రారంభ గృహిణులు చాప్స్ కొన్నిసార్లు పని లేని రహస్యం ఉంది. వారు పూర్తిగా కాల్చిన లోపల కాకుండా రావొచ్చు లేదా బయట తగలబెట్టడం, కానీ. దీన్ని నివారించడానికి, మీరు వేసి కట్లెట్స్ ఎలా కొన్ని చిట్కాలు నోటు తీసుకోవాలి.

మాంసం నుండి టేస్ట్ ముక్కలుగా ప్రధానంగా మాంసంతో మరియు వేయించడానికి సాంకేతికతల యొక్క నాణ్యత పై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అత్యంత జూసీ మరియు అనుకూలత బర్గర్లు ఎందుకంటే దేశీయ మాంసం తీసుకునేవారు. వంట meatballs కోసం మాంసఖండం మాంసం కొనుగోలు ప్రారంభం కావాలి. ఈ పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల ఉంటుంది. సిద్ధం చేయడానికి టెండర్ కట్లెట్స్, ప్రాధాన్యత కట్టింగ్ తీసుకోవాలని. ఇది ఒక మిశ్రమ కూరటానికి చేయడానికి ఉత్తమ ఉంది. అద్భుతమైన గొడ్డు మాంసం ముక్కలుగా 30% ఉంటుంది పంది యొక్క అదనంగా, తో తీసుకునేవారు. చాలా గృహిణులు మృదు గుడ్డు కలుపుతారు, కానీ మీరు ఈ గజిబిజి నుండి పటిష్టమైన పెరిగిపోతుంది తెలుసు ఉండాలి. Tablespoon వెన్న లేదా క్రీమ్, కూరటానికి జోడించబడింది బర్గర్లు జూసీ మరియు మృదువైన చేయడానికి. మాంసం బేకన్ తో కలుపుతారు ఉంటే, తరువాతి 10% మించకూడదు. గొడ్డు మాంసం ఐచ్ఛిక యాడ్ వెల్లుల్లి, తాజా పార్స్లీ లేదా బచ్చలికూర లో. ఉప్పు వేయించడానికి ముందు నేరుగా ఉంచాలి ఉండాలి.

సిద్ధం బర్గర్లు మాంసం 10 నుంచి 500 గ్రాముల అవసరం. మాంసం మరియు ఒక బల్బ్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో స్క్రోల్ ఉండాలి. ఒక గుడ్డు, వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 50 గ్రాముల జోడించండి. రెండు రొట్టె ముక్కలు నీరు లేదా పాలు, మాష్ లో soaked మరియు కూరటానికి జోడించండి.

ఇప్పుడు మేము తయారీ ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది. ముక్కలుగా వేసి ఎలా ఆన్లైన్ వారు సువాసన మరియు రుచికరమైన మారిన కాబట్టి? ఫలితంగా మాంసఖండం నుండి 10 meatballs తయారు మరియు పిండి లేదా బ్రెడ్ వాటిని వెళ్లండి అవసరం. మాంసంతో చేతులు అంటుకుని ఉంటుంది, వారు నీటితో moistened చేయాలి. వేయించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ లో 10 నిమిషాలు పట్టుకోండి అవసరం ముందు చల్లుకోవటానికి చాప్స్ వేయించడానికి ఏ బ్రీడింగ్ కు. చాలా తరచుగా, కూరగాయల నూనె లో ముక్కలుగా ఉడికించాలి, కానీ మరింత జూసీ మరియు రోజీ, వారు కరిగించిన కొవ్వును పొందిన నమ్ముతారు.

ముక్కలుగా వేసి ఎలా వారు రాని కాబట్టి కాకుండా, బాగా వేగి మరియు ముడి లోపల ఉన్నాయి? ఈ వేయించడానికి సాంకేతిక అనుకూలంగా అవసరం. కట్లెట్స్ వెన్న తో బలమైన వేడి skillet న వేశాడు చేయాలి. మొదట, మీరు బ్రెడ్ ముక్క ఒక వేడి ఉపరితలంపై ఉంచాలి. ఒకసారి కాల్చిన రొట్టె తిన్న, అప్పుడు నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ తగినంత వేడిగా ఉంది, మరియు ఇప్పుడు మేము meatballs ఉంచవచ్చు. వాటిని వేసి, మీరు వీటిని చెయ్యాలి మొదటి ఒకటి, తరువాత ఇతర groans. ఆ తరువాత, వేడి తగ్గించేందుకు కొద్దిగా నీటిని జోడించడం ఒక మూత పాన్ కవర్ మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. నీటిలో మీరు మయోన్నైస్, కెచప్, మసాలా, కొద్దిగా పిండి జోడించవచ్చు.

మీరు లోపల మరియు భారీగా బాగా వేగి బయట కట్లెట్స్ వేసి లేకపోతే, వారు రెండు నిమిషాలలో పెట్టవచ్చును మైక్రోవేవ్ లో.

కట్లెట్స్ పచ్చదనం అలంకరిస్తారు మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం సర్వ్ లేదా వాటిని ఉడికించాలి చేయవచ్చు బంగాళాదుంపలు, ఒక సైడ్ డిష్ పాస్తా, కూరగాయలు.