Multivarka లో గూస్. గూస్ multivarka వంటకాలు. multivarka లో గుస్ ముక్కలు

అత్యంత రుచికరమైన సెలవు వంటకాలలో ఒకటిగా కాల్చు గూస్ ఉన్నాయి. వండిన multivarka లో, దాన్ని అతి రుచికరమైన, కేవలం మీ నోటిలో కరగటం మారుతుంది. ఈ విలాసవంతమైన డిష్ వివిధ వంటకాలను ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు, కానీ ఈ పక్షి ముఖ్యంగా సాటిలేని మాంసం ఆపిల్, ప్రూనే మరియు మసాలాలను దాని సొంత రసం లో కూర మారుతుంది. ఈ వ్యాసం లో మేము multivarka లో వేయించు గూస్ కొన్ని గొప్ప మార్గాలు పాఠకులతో భాగస్వామ్యం చేస్తుంది. ఆధునిక వంటగది ఉపకరణం ఉపయోగించి గొప్పగా మీ పని సులభతరం చేస్తుంది మరియు deliciously టెండర్, జ్యుసి మరియు మృదువైన మాంసం అందిస్తుంది.

ఆపిల్ మరియు ప్రూనే తో గూస్ వంట. ఏమి మరింత రుచికరమైన కావచ్చు?

మీరు మీ ప్రియమైన వారిని అసాధారణ మరియు చాలా రుచికరమైన డిష్ దయచేసి అనుకుంటే, జాగ్రత్తగా ఈ వంటకం చదవండి. గూస్ - కొవ్వు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి తగినంత కేలరీల ఉత్పత్తి. అందువలన తన పట్టుట మరియు వంట పౌల్ట్రీ కనీసం 3 గంటలు అవసరం. తరచుగా ఎందుకంటే అధికంగా దీర్ఘ zazharivaniya గూస్ సంప్రదాయ ఓవెన్ లో పొడిగా మరియు రుచి పొందిన. అందువలన, మేము ఈ పక్షి multivarku ఉంది చల్లారు ఉపయోగించడానికి ప్రతిపాదించారు. ఆపిల్ తో ఒక గూస్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి. అన్ని ఈ మాంసం తరువాత, పోషకమైన అయితే, విలువైన అమైనో ఆమ్లాలు కలిగి, మరియు విటమిన్లు A, C, B. లో గూస్ multivarka "రెడ్మొండ్" గణనీయంగా వేగంగా మరియు సులభంగా తయారవుతోంది. కాబట్టి, పౌల్ట్రీ వేయించడం కోసం, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• మృతదేహాన్ని గూస్ 2.5-3 కిలోల;
• ఉప్పు;
• మార్జోరామ్లను;
• నల్ల మిరియాలు;
• ఆలివ్ నూనె;
• 400 mL చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• పుల్లని ఆపిల్ ముక్కలు 5.;
• ప్రూనే 200 g

కొనుగోలు ప్రాసెస్ మృతదేహాన్ని ప్రారంభించడానికి. మీరు మొత్తం గూస్ కొనుగోలు ఉంటే - అతనికి disembowel. అన్నాశయము మరియు పేగులు నుండి అద్భుతమైన బలమైన రసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఏ సందర్భంలో, వాటిని దూరంగా వదులుకోవద్దు. మృతదేహాన్ని కడిగి మరియు అదనపు కొవ్వు నుండి తొలగించండి. టక్, మరియు మెడ గూస్ న toothpicks చర్మం తో సురక్షిత. కాబట్టి పూర్తి రూపంలో మీ పక్షి మరింత చక్కగా మరియు ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తాయని.

multivarka లో ఆపిల్ తో గూస్: వంట సాంకేతిక

ఒక మృతదేహాన్ని ఆమె సుగంధ ద్రవ్యాలు, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఒరేగానో, అలాగే వంపు ఉప్పు రుద్దు ప్రాసెస్ తరువాత. కనీసం పది గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం మరియు స్థానం తో గూస్ కవర్. ఈ సమయంలో, పక్షి తగినంత నింపిన ఉంది, మరియు దాని మాంసం రుచి ఉంటుంది. మీరు మాంసం చాలా మృదువైనది మరియు మృదువైన ఉంది అనుకుంటే, marinade సిద్ధం మరియు అది రాత్రిపూట మృతదేహాన్ని గ్రహిస్తుంది. ఇది తేనె మరియు ఆవాలు మిశ్రమం నుండి తయారు చేయవచ్చు (నిష్పత్తి 1: 2).

పౌల్ట్రీ కోసం stuffing సిద్ధం

నిలబడి తరువాత గూస్ నింపి సిద్ధం marinated. ప్రూనే మరియు ఆపిల్ల కొట్టుకుపోతాయి, అప్పుడు సగం లో పండు కట్ ఎండబెట్టి. ఆపిల్ల నుండి కోర్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి. అప్పుడు ముక్కలు లోకి పండు కట్ మరియు ప్రూనే తో కలపాలి. పండు నింపి పక్షి సగ్గుబియ్యము ఉంది, కాదు చాలా కఠిన ఉదరం నింపి. లేకపోతే, అది అత్యద్భుతమైన. ఉదరము చాప్ పుల్లలు మరియు కాళ్ళు మరియు రెక్కలు గూస్ టై థ్రెడ్. మొత్తం కళేబరమును బాగా ఆలివ్ నూనె తో పూత మరియు గతంలో greased multivarochnuyu ఒక కంటైనర్ లో ఉంచుతారు. పరికరం ఒక మూత కవర్, మరియు ఉన్నాయి "హాట్" మోడ్, టైమర్ ఒక గంట మరియు ఒక సగం మీద పెట్టబడింది. రొట్టెలుకాల్చు - అది, ఇప్పుడు గూస్ ఒంటరిగా వదిలి వార్తలు. పక్షి అందంగా వేగి చేసినప్పుడు, కొద్దిగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు గురించి ఒక గంట మరియు ఒక సగం "కు తెర" మోడ్ జోడించాలి. తమకు కేటాయించిన సమయం తరువాత, అది సాధ్యం Multivarki నుండి పూర్తి పక్షి పొందండి మరియు పట్టిక తీసుకుని, అందంగా పెద్ద పళ్ళెం వేశాడు ఉంటుంది.

మరో అద్భుతమైన కోసం రెసిపీ multivarka లో గూస్ ముక్కలు

పూర్తిగా zazharivaniya గూస్ కాకుండా, మీరు అది ఉడికించాలి చిన్న ముక్కలు గా కట్ చేయవచ్చు. తద్వారా మాంసం టెండర్, మృదువైన మరియు చాలా జూసీ అవ్ట్ చేస్తుంది. ఇది marinade లో preconditioning అవసరం లేదు ఎందుకంటే, సాధారణంగా రూపంలో కంటే వేగంగా మరియు సులభంగా multivarka తయారు గుస్ ముక్కలు. భోజనం కోసం, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• మృతదేహాన్ని గూస్ - 2.5 కిలోల;
• బంగాళదుంపలు - 8 PC లు;.
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• ఉప్పు;
• pilaf కోసం seasoning;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

ఎలా బంగాళదుంపలు రుచికరమైన చికెన్ మాంసం చేయడానికి?

సన్నద్ధమైన గూస్ multivarka ముక్కలు అనుసరిస్తుంది. పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని కడుగుతారు మరియు ప్రాసెస్, మరియు అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్. బంగాళ దుంపలు శుభ్రం చేసి నాలుగు ముక్కలు కట్ చేస్తారు. Shinko ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి spadefoot గుండా. multivarochnuyu సామర్థ్యంలో, greased, గూస్ ముక్కలు సరిపోయే. వాయిద్యం టైమర్ ఒక గంట సెట్, "కు తెర" మోడ్ స్విచ్. ఆ తరువాత, పక్షి సిద్ధం కూరగాయలు, ఉప్పు మరియు మసాలా జోడించండి. మోడ్ "బేకింగ్" కు సెట్ మరియు మాంసం గురించి 40 నిమిషాలు సంసిద్ధత లభిస్తుంది. కూరగాయలు కేటాయించిన సమయం గూస్ తర్వాత కప్ నుండి తొలగించబడింది మరియు పట్టిక వడ్డించిన multivarochnoy. మాంసం చాలా అనుకూలత అవుతుంది. ఇదే డిష్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి. ఇది దాని రుచికరమైన రుచి మీకు ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది.

రెసిపీ "గూస్, ఎరుపు వైన్ లో ఉడికిస్తారు": అవసరమైన భాగాలను

ఈ వంటకం - గౌర్మెట్. మీరు మీ ప్రియమైన వారిని అసాధారణ మరియు అసలు వంటకం ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, ఎరుపు వైన్ లో గూస్ ఉడికించాలి నిర్థారించుకోండి. ఈ డిష్ కేవలం వండుతారు, మరియు ఫలితంగా అద్భుతమైన ఉంది. మీరు అవసరం:

• మృతదేహాన్ని గూస్ - 1.5 కిలోల;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• ఎరుపు వైన్ - 200 ml;
• చికెన్ రసం - 200 ml;
• వెన్న - 90 గ్రా;
• మిరియాలు - 7-8 PC లు;.
• జాజికాయ - 0.5 స్పూన్ ..

ఒక రుచికరమైన రుచికరమైన మరియు సువాసన మాంసం చేయండి

కాబట్టి, అసలు వంటకం సిద్ధం క్రమంలో, పక్షి మృతదేహాన్ని వెళ్ళండి. ఇది Disembowel మరియు బాగా శుభ్రం చేయు. ఆ తరువాత, ఒక కాగితపు టవల్ తో తుడవడం. గూస్, పెద్ద ముక్కలుగా కట్, ఉప్పు వాటిని రుద్దు. ఒక గిన్నె లో Multivarki కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అక్కడ పౌల్ట్రీ ముక్కలు వేయడానికి. కార్యక్రమం "కాల్చడం" ఇన్స్టాల్ మరియు అది ఒక nice క్రస్ట్ ఏర్పరుస్తుంది వరకు వండిన దాదాపు వరకు గూస్ ఉంచండి. ఈ సమయంలో, శుభ్రంగా మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వాడడం చాప్. వైన్ మరియు రసం పోయాలి multivarochnuyu కప్ లో ఉంచండి. ఉప్పు మరియు రుచి జాజికాయ మరియు మిరియాలు తో డిష్ మరిచిపోకండి. "కు తెర" Multivarki మండలికి మోడ్ సెట్ మరియు నశించు డిష్ వదిలి. ఒక గంట తరువాత మీరు పరికరం మాంసంతో సేకరించేందుకు మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు. ఒక కేవలం వీలైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి తో, కొద్దిగా కారంగా - ఈ braised గూస్ multivarka బయటకు చాలా సువాసన మారుతుంది, మరియు రుచి. సంపూర్ణ సరిపోయే ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మరియు తాజా కూరగాయలు పక్షిని ఒక సైడ్ డిష్ న. బాన్ యాపెటిట్!

సోయా సాస్ లో గూస్ కోసం సులభమైన మరియు సాధారణ వంటకం

ఈ వంటకం ఏ సెలవు పట్టిక అలంకరించవచ్చు. సోయా సాస్ లో braised multivarka లో గూస్, అది రుచికరమైన మధ్యస్తంగా లవణం మరియు కొద్దిగా కారంగా అవుతుంది. ఇది చేయడానికి, మీరు ఈ పదార్థాలు కొనుగోలు చేయాలి:

• 2-2.5 కిలోల బరువు గూస్ మృతదేహాన్ని;
• వెల్లుల్లి - 7 లవంగాలు;
• సోయా సాస్ - 250 ml;
• నల్ల మిరియాలు పొడి;
• ఉప్పు;
• కూరగాయల నూనె 150 గ్రా

కొంత నీరు అవసరం చల్లారు. మొదట, మీరు గూస్ చెయ్యాల్సిన: మృతదేహాన్ని ఆంత్రము రెక్కలు కట్. వాష్, వేడినీటితో కడిగి మరియు కాగితం towels తో అదనపు తేమ తొలగించండి. అప్పుడు, వెల్లుల్లి పడుతుంది శుభ్రం మరియు కప్ప లో పుష్ చేయాలి. ఫలితంగా మాస్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కలిపి మరియు అది మృతదేహాన్ని రుద్దు చేయాలి గూస్. కోసం marinade అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, ఒక గిన్నె లో కూరగాయల నూనె, నీరు, సోయా సాస్ తో నిండి ఉంటుంది: పౌల్ట్రీ క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. ఫలితంగా మిశ్రమం కారంగా గూస్ మృతదేహాన్ని ఉంచుతారు మరియు కనీసం ఆరు గంటల, మరియు మంచి కోసం వదిలేస్తారు - అన్ని రాత్రి. ఈ సమయంలో, నానబెట్టిన మాంసం, ఉప్పు కుడి మొత్తం గ్రహించడం మరియు కారంగా రుచి పొందుతారు. marinating గూస్ లో multivarku మార్చారు తర్వాత గతంలో నూనెను రాస్తారు మరియు స్పైసి మిశ్రమం పోశారు. ఇన్స్ట్రుమెంట్ పానెల్ న "చల్లార్చు" అలాగే వంట సమయం సెట్ (1 గంట) ఎంచుకోండి. గూస్ వండిన తర్వాత, multivarka beeps. ఆ సిద్ధంగా సోయా సాస్ లో braised multivarka లో అన్ని, మీ గూస్ వార్తలు. ఈ వంటకం సర్వ్ తాజా కూరగాయలు అలంకరించినట్టు చేయవచ్చు.

సంపన్న వెల్లుల్లి సాస్ లో లేత మాంసం గూస్ సిద్ధం

ఒక సంపన్న వెల్లుల్లి సాస్ గూస్ లో కాల్చిన ఏ రుచిని రుచి కలిగి. మాంసం కేవలం గమనించదగ్గ ఆమ్లత్వం, బయటకు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది. మరియు దాని ప్రకాశవంతమైన రుచి కేవలం దైవ ఉంది. ఈ వంటకం ఏ సెలవు పట్టిక స్థలం అహంకారం పడుతుంది. కాబట్టి, మీరు ఈ క్రింది అంశాలను అవసరం:

• మృతదేహాన్ని గూస్ 2.5 కిలోల;
• నల్ల మిరియాలు;
• సోర్ క్రీం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• ఆవాలు 2 h ఎల్..;
• ఉప్పు;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• ఉల్లిపాయలు;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ.

ఒక గూస్ తయారీ లో multivarka కేసు సామాగ్రి. మొదటి మృతదేహాన్ని, జరిగింది మరియు తరువాత కట్ చిన్న ముక్కలుగా లేదు కొట్టుకుపోయిన మరియు obsushivayut. మేము హార్డ్ పని మరియు అన్ని ఎముకలు తీసివేయవలెను. ఇది చర్మం మరియు కొవ్వు తొలగించడానికి అవసరం. సన్నద్ధమైన సాల్టెడ్ ఫిల్లెట్, కొమ్మ. దీనికి ఇష్టమైన జోడించబడింది మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. అప్పుడు సంపన్న వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. , ఆవాలు మరియు సోర్ క్రీం వేసి వాటిని మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉల్లిపాయలు, శుభ్రం సగం వలయాలు మధ్య తరహా లోకి కట్ మరియు ఆవాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ జోడించారు. అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలిసిపోతాయి. వేశాడు సాస్ గూస్ తో ఒక గిన్నె లో, అన్ని మాంసం డ్రెస్సింగ్ తో కవర్ చేయాలి. ఆ తరువాత, లేపనం 4 hr కోసం ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రపరుస్తారు. తమకు కేటాయించిన సమయం ఫౌల్ గిన్నె Multivarki లోకి మారింది తర్వాత, దేవిని నీటి 250 ml జోడిస్తారు. మోడ్ "కు తెర" మరియు గూస్ 1.5 గంటల వండుతారు కనబరచింది. కేవలం కొన్ని నిమిషాల వండుతారు వరకు అది మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడిస్తారు లో. అంతే, మీరు ఒక రుచికరమైన తీపి, కేవలం నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక మాంసం ఆనందించండి చేయవచ్చు. సెలవు పట్టిక కోసం ఈ వంటకం తయారు.

మేము మీరు ఈ వ్యాసం, multivarka లో గూస్ వంటకాలను సమర్పించారు ఆనందించారు ఆశిస్తున్నాము. బాన్ యాపెటిట్!