Odzhahuri - Georgian వంటకం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రెసిపీ odzhahuri

మీరు ఒక అభిమాని ఉంటే Georgian వంటకాలు, ఈ వ్యాసం తప్పకుండా చదవండి. అది మేము ఎలా odzhahuri ఉడికించాలి ఇత్సెల్ఫ్. రెసిపీ అది మరియు చెయ్యవచ్చు ప్రతి ఒక్కరూ భరించవలసి చాలా కష్టం కాదు.

Odzhahuri Georgian

మొత్తం కుటుంబం కోసం విందు కోసం ఈ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం సిద్ధం. ఎలా odzhahuri సిద్ధం? రెసిపీ - జార్జియా - ఈ క్రింది విధంగా ఉంది:

• బంగాళాదుంపలు యొక్క 300 గ్రాముల, మరియు వెల్లుల్లి పీల్ లవంగాలు జంట, అప్పుడు ఏకపక్ష చాప్.
• పంది యొక్క 250 గ్రాముల (ఒక మెడ పాల్గొనడానికి) చిన్న ముక్కలుగా కట్.
• సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం గ్రీన్స్.
• ఒక మందపాటి దిగువన ఒక గిన్నె తీసుకుని నిప్పు చాలు మరియు అది కూరగాయల నూనె వేడి.
• పోర్క్ వేసి బంగారు గోధుమ వరకు, అది కత్తిరించి ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు మరియు లోతైన వేయించిన బంగాళాదుంపలు జోడించండి.
• మిక్స్ ఉత్పత్తులు ఒక వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
• ముగింపులో ఒక పాన్ ముక్కలుగా చేసి టమోటా మరియు తరిగిన పార్స్లీ ప్రవేశపెట్టింది.

Odzhahuri మీరు జార్జియన్ వంటకాలు యొక్క ఉత్తమ సంప్రదాయాలు లో దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు - కుడి అది సిద్ధమైన దీనిలో వంటకం.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రెసిపీ odzhahuri

Ketsi - ఎరుపు మట్టి లేదా నల్లని రాయి తయారు ఒక జార్జియన్ పాన్. దాని సహాయంతో, మీరు ఒక పెద్ద కుటుంబం కోసం బొగ్గుపై లేదా గ్యాస్ స్టవ్ మీద ఒక రుచికరమైన భోజనం సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు వంటలలో యజమాని కావడానికి తగినంత అదృష్ట ఉన్నాయి, అది ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం గుర్తుంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, అది ఆధునిక డిటర్జెంట్లు ఉపయోగించి శుభ్రం చేయవచ్చు, లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా వీటిని మాంసం, చేపలు సిద్ధం. సో, మీరు ఒక పాన్ సాయుధమయ్యాయి ఉంటే, రుచికరమైన Georgian odzhahuri వంటకం చదివి మాతో పాటు డిష్ సిద్ధం:

• పంది యొక్క హాఫ్ ఒక కిలోగ్రాము మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ రుచి (మీరు ఆకుపచ్చ adjika, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు పడుతుంది) సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటిని చల్లుకోవటానికి. మీకు కావాలంటే, మీరు కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు 100 ml పొడి ఎరుపు వైన్ జోడించండి. కనీసం 12 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో మాంసాలు marinate.
• బంగాళదుంపలు యొక్క 600 గ్రాముల (మీరు మరియు మరింత పడుతుంది) చర్మము మరియు అదే పరిమాణం యొక్క ముక్కలు లోకి కట్. బంగారు గోధుమ వరకు లోతైన కొవ్వు వాటిని వేయించాలి.
• వేడి ketsi మరియు కాల్చు మాంసం కరకర పొడి.
• పాన్ కు బంగాళాదుంపలు వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు మాంసం ఉడికించాలి.

డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అదే కుండ లో పట్టిక కు సబ్మిట్, ఉల్లిపాయలు, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలు తో అలంకరించు చల్లుకోవటానికి.

ఈ జార్జియన్ రెసిపీ odzhahuri

సాంప్రదాయ Georgian వంటకాలు మాంసం వంటలలో దాని వివిధ ప్రసిద్ధి చెందింది. అయితే, అనేక సంప్రదాయ వంటకాలను, మాకు బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలు ఒక రుచికరమైన పక్షి వండడానికి మీరు బోధిస్తాయి. కాబట్టి మేము చికెన్ odzhahuri ఒక ఉదాహరణ ఇవ్వాలని. దాని తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం:

• , చల్లగా చికెన్ కాళ్లు మూడు లేదా నాలుగు టేక్ మాంసం వేరు మరియు ముక్కలు గా కట్. ఆ తరువాత, తన ఉప్పు మరియు మిరియాలు మర్చిపోకుండా కాదు, పాన్ లో మాంసం వేసి.
• బంగాళాదుంపలు పీల్ కిలోగ్రాము మరియు cubes లోకి కట్. కాల్చిన మాంసం ముక్కలు అమర్చండి.
• రెండు టమోటాలు ముక్కలుగా కత్తిరించి, మరియు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు మూడు. ఏకపక్ష రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం. సీజన్ వాటిని ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పాన్ ఆహార ఉంచండి.
• odzhahuri దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 20 లేదా 30 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో ఉంచండి.

బ్రెడ్ తో పట్టిక మరియు మీ ఇష్టమైన సాస్ వేడి సర్వ్.

Odzhahuri గొడ్డు మాంసం

మేము చెప్పినట్లుగా, ఈ అద్భుతమైన Georgian డిష్ మాంసం వివిధ రకాల నుండి తయారు చేయవచ్చు. తాజా కూరగాయలు మరియు మసాలా ద్రవ్యాలు ఉంచారు రేట్ మరువకండి. ఎలా ఒక హృదయపూర్వక odzhahuri (వంటకం) చేయడానికి:

• మాంసం 300 గ్రాములు చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె లో వేసి వాటిని. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
• ఒక ఉల్లిపాయ పై తొక్క స్పష్టమైన, వలయాల్లో కట్ మరియు వెనిగర్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు చక్కెర మిశ్రమం లో marinate.
• మందపాటి రౌండ్ ముక్కలు లోకి కట్ ఒలిచిన బంగాళదుంపలు యొక్క 300 గ్రాముల, కొంత మాంసం ఒక పాన్ వేసి వాటిని ఉంచండి.
• చర్మం లేకుండా పాన్ తరిగిన వెల్లుల్లి, మెత్తగా తరిగిన టొమాటోలు వేసి తీపి మిరియాలు గడ్డి. కవర్ కింద అన్ని కలిసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను బంగాళాదుంపలు టెండర్ వరకు.

తరిగిన మూలికలు మరియు కదిలించు ఆహారాలు చల్లుకోవటానికి. ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు తో అలంకరణ తర్వాత, పట్టిక డిష్ సర్వ్.

Odzhahuri multivarka లో

మీ వంటగది ఒక చేయలేని అసిస్టెంట్-multivarka కలిగి ఉంటే, మీరు నిజమైన Georgian odzhahuri సహాయంతో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. క్రింద రెసిపీ చదివి అప్పుడు సురక్షితంగా దాని తయారీ వెళ్లండి.

• పంది యొక్క గుజ్జు 700 గ్రాముల cubes లోకి కట్.
• పీల్ రెండు ఉల్లిపాయలు, సగం వలయాల్లో కట్, మరియు మాంసం వాటిని ఉంచండి. లవణాలు దాని పుల్లని క్రీమ్, కెచప్, వైన్ మిశ్రమం లో ఉత్పత్తులు, మరియు marinate. వారికి ఒక బే ఆకు మరియు జోడించండి సుగంధ ద్రవ్యాలు pilaf కోసం. 8-9 గంటల తర్వాత మీరు వంట ప్రారంభించవచ్చు.
• మూడు పెద్ద బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు cubes లోకి కట్. Multivarki గిన్నె లో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు తరువాత ఒక డిష్ న అది చాలు దాని మీద వేసి బంగాళదుంపలు.
• అప్పుడు ఒక గిన్నె లో మాంసం వుంచి 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ లో ఉడికించాలి.
• ఉత్పత్తులు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు కొన్ని నిమిషాలు అదే రీతిలో కలిసి వాటిని ఉడికించాలి.

, తాజా కూరగాయలు కట్ ఏ ఆకుకూరలు చాప్ మరియు odzhahuri తో పట్టిక వాటిని సర్వ్. ఈ వంటకం యొక్క వంటకం, మీరు వీటిని ఏ పదార్థాలు జోడించడం ద్వారా మీ స్వంత జోడించవచ్చు. ఉదాహరణకు, రుచి కోసం మీరు ఒక శిష్ కెబాబ్ మృదు వెల్లుల్లి, టమోటా సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు polzhit చేయవచ్చు.

Odzhahuri ఓవెన్లో

మీరు ఒక గ్యాస్ స్టవ్ ఒక సాంప్రదాయిక Georgian డిష్ ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు దయచేసి మా సిఫార్సులు మరియు పంది odzhahuri ప్రిస్క్రిప్షన్ చదువుకోవచ్చు:

• రెండు సెంటీమీటర్ల మాంసం ముక్క 500 గ్రాముల మందపాటి మరియు ప్రతి సుత్తి వికర్షణకు. స్పైస్ కొత్తిమీర గ్రౌండ్ మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వినెగార్. ప్లాస్టిక్ చుట్టు ముక్కలు వ్రాప్ మరియు ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి.
• ఉల్లిపాయలు వలయాలు, టమోటా ముక్కలు మరియు మిరియాలు కుట్లు లోకి కట్.
• మాంసం వేసి వేయించడానికి పాన్ లో, అప్పుడు ఉల్లిపాయ బాగోగులు కూరగాయలు మిగిలిన జోడించండి. డిష్ సగానికి సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఫైర్ పాయింట్ డిష్ మరియు స్థానం లోకి మారవచ్చు. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు టమోటా పేస్ట్ తో సీజన్ ఆహారాలు మర్చిపోవద్దు.

వండిన వరకు పది నిమిషాల్లో తొలగించబడింది తప్పక ఒక మూత లేదా రేకు తో డిష్ కవర్ బేకింగ్. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. పట్టిక అందిస్తున్న ముందు, అది ఓవెన్లో కాయడానికి వీలు. మీరు వేడి ఆఫ్ పది నిమిషాల తర్వాత, odzhahuri పొందుటకు మరియు పలకలపై ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు.

నిర్ధారణకు

మేము మీరు జార్జియన్ వంటలు రుచించలేదు వచ్చింది ఆశిస్తున్నాము. దీని వంటకాలు మేము ఈ వ్యాసం లో సేకరించినట్లు Odzhahuri, నైపుణ్యాలు లేదా వ్యక్తిగత అనుభవం సంఖ్యతో సంబంధం లేకుండా, ప్రతి ఒక్కరూ సిద్ధం చేయవచ్చు. అందువలన, పదార్థాలు, వంట ప్రయోగం యొక్క వివిధ మార్గాలు ప్రయత్నించండి మరియు వారి స్థానిక రుచికరమైన raduyte.