అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం న్యూట్రిషన్

కొలెస్ట్రాల్ అనేది మానవ శరీరంలోని అన్ని కణజాలాలలో కనిపించే కొవ్వు కరిగే పదార్ధం, ఇది జీవక్రియలో ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా పనిచేస్తుంది. గుడ్లు, లేదా బదులుగా సొనలు, కాలేయం, మాంసం - ఇది చాలా జంతువుల మూలం కలిగిన ఆహారాలు కలిగి ఉంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ క్రమంగా అథెరోస్క్లెరోసిస్, కోలేలిథియాసిస్ మరియు వాస్కులర్ పాథాలజీ వంటి శరీర సమస్యలను సృష్టించడం ప్రారంభమవుతుంది.

పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ తో ప్రధాన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం చేయాలి, తద్వారా పూర్తిగా సంతృప్త కొవ్వుల నుండి పూర్తిగా తొలగించాలి . ఈ పధ్ధతి శరీరంలోని జంతువుల సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది. తొక్కలు లేకుండా మాత్రమే లీన్ మాంసం మరియు చికెన్ తినడానికి ఇది అవసరం. కనీసం, మీరు కొవ్వు సోర్ క్రీం, వెన్న మరియు మయోన్నైస్ను తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది.

డైటీషియన్లు పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్తో ఆహారంను సిఫార్సు చేస్తారు, ఇందులో ఫైబర్ ఎక్కువ శాతం ఉంటుంది, మరియు కొవ్వు మొత్తం రోజులో కొవ్వు మొత్తంలో కేలరీలు 20 శాతం కంటే తక్కువగా ఉండాలి. ఇటువంటి హేతుబద్ధమైన ఆహార ఆహారం ఆంజినా పెక్టోరిస్, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, థ్రోంబోఫ్లబిటిస్, స్ట్రోక్, గుండెపోటు, గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రమాదాన్ని పెంచే వ్యక్తులు, మీరు జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉండాలి, ఇక్కడ పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్తో సరైన పోషకాహారం బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది మరియు సాధారణంగా ఆరోగ్యానికి మొత్తం మెరుగుదల.

కాబట్టి పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్తో పోషకాహారం ఎలా ఉండాలి?

ఈ వ్యాధికి సూచించిన ఆహారం జాగ్రత్తగా పరిశీలించినట్లయితే, ఒక వాస్తవం వెంటనే మీ కన్ను పట్టుకుంటుంది: పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ తో ఉన్న ఆహారం కోసం అన్ని వంటకాలను మాత్రమే ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో తయారు చేస్తారు. నిమ్మ రసం కలిపి ఆలివ్ నూనె కంటే సలాడ్లు డ్రెస్సింగ్ మంచిది. బదులుగా మాంసం, మీరు చేప, బీన్స్, బఠానీలు లేదా కాయధాన్యాలు తినడానికి అవసరం. మరియు మాంసం ఇప్పటికీ ఆహారం జోడించబడింది ఉంటే, అది పూర్తిగా కాని కొవ్వు ఉండాలి. ప్రతిరోజూ మీరు కాయగూరలు, కాయగూరలు, కాటేజ్ చీజ్, జున్ను తక్కువ కొవ్వు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు, పాల ఉత్పత్తుల నుండి గోధుమ, నల్లని రొట్టె తినాలి. ఆహారాన్ని కనీసం ఉప్పుతో వండుతారు, మరియు చక్కెర పూర్తిగా తొలగించబడాలి. కృత్రిమమైన కొలెస్ట్రాల్ తో , మెదడు, మూత్రపిండము, కాలేయము వంటి మగ్గాల వాడకాన్ని మీరు పరిమితం చేయాలి.

పొద్దుతిరుగుడు, ఫ్లాక్స్ మరియు నువ్వుల కొలెస్ట్రాల్ గింజలను తగ్గిస్తుంది మరియు పెక్టిన్ ఉన్న పండ్లు రక్తనాళాల నుండి తీసివేస్తాయి. వీటిలో పుచ్చకాయలు మరియు సిట్రస్ పండ్లు ఉన్నాయి. ఇది ఖాళీ కడుపు ఊక, 2-3 టీస్పూన్లు, వాటిని నీటితో లేదా టీతో కడగడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఆపిల్, పైనాపిల్, నారింజ లేదా గ్రేప్ఫ్రూట్ వంటి పెద్ద పండ్ల రసాలు వినియోగించడం ద్వారా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించబడుతుంది మరియు ఏ బెర్రీ రసం కూడా మంచిది.

వేడి పానీయాలలో, అత్యంత మద్దతిచ్చే గ్రీన్ టీ, ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.

రోజుకు సరాసరి మెను:

అల్పాహారం: పెరుగు, బుక్వీట్ గంజి, తక్కువ కొవ్వు పాలుతో టీ;

మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: సముద్ర కాలేతో సలాడ్;

లంచ్: కూరగాయలు, ఉడికించిన చికెన్ , కూరగాయల అలంకరించు, 2 ఆపిల్లతో ముత్యపు సూప్ ;

డిన్నర్: ఒక రేకు చేప, కాల్చిన ఎండిన పండ్లు, టీ లేదా కేఫీర్తో కాల్చిన.

మరియు ఏ ఆహారాలు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతాయి? మిఠాయి, జామ్లు, ఐస్ క్రీమ్, చాక్లెట్, కాల్చిన వస్తువులు, marinades మరియు ఊరగాయలు, బలమైన కాఫీ లేదా టీ, మాంసం మరియు కోడి మాంసం, స్పైసి - దీని వినియోగం ఖచ్చితంగా పరిమితం లేదా పూర్తిగా తొలగించబడుతున్నాయి ఉత్పత్తులు, అవి తెలుపు గోధుమ రొట్టె, వివిధ తీపి ఉండాలి సీజనింగ్స్, స్నాక్స్ మరియు మొదలైనవి.

మానవ శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటే, అది కొలెస్టరాల్ యొక్క కంటెంట్ను నియంత్రిస్తుంది మరియు దానితో జోక్యం చేసుకోవడం విలువైనది కాదు. మరియు రక్తంలో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ తాత్కాలికంగా పెరిగినప్పుడు, మరొక ప్రక్రియను తిరిగి సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి శరీరాన్ని ఉపయోగిస్తున్న కొన్ని రకాల బలవంతపు కొలత ఉంటుంది.