ఇంట్లో చికెన్ కబాబ్

చికెన్ skewers ప్రకృతిలో కానీ కూడా ఇంటిలో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, కేవలం కలిగి ఉండాలి ఒక విద్యుత్ గ్రిల్. ఇక్కడ కొన్ని గొప్ప వంటకాలను ఉన్నాయి.

లో skewers న చికెన్ కబాబ్ వేరుసెనగ సాస్ బియ్యం మరియు కూరగాయల సలాడ్ తో

ఒక కిలో: మీరు అవసరం వంటకం సిద్ధం చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క, కెచప్ గాజు, వేరుశెనగ వెన్న రెండు వందల గ్రాముల, మరియు సోయ్ సాస్ ఆరు పెద్ద టేబుల్. ఒక లోతైన saucepan అన్ని పదార్థాలు కలపండి. చికెన్ దీర్ఘ కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఒక గంట marinade లో ఉంచాలి. చెక్క skewers చల్లని నీటిలో పంపండి.

ఈ సమయంలో, 750 ml గాజు వేసి బియ్యం మరిగే ఉప్పునీరు. ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వెన్న మూడు పెద్ద tablespoons జోడించండి.

వెజిటబుల్ సలాడ్ చేయవచ్చు "బిల్డ్" ఆకుపచ్చ ఆకులు (400 గ్రా.) మరియు టొమాటో ముక్కలు కొట్టుకుని (400 గ్రా.). ఆలివ్ నూనె తో ఉప్పు మరియు సీజన్ తో పదార్థాలు, సీజన్ కలపండి.

ఇప్పుడు మీరు ఒక చికెన్ కబాబ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ marinade నుండి మాంసం ముక్కల కొద్దిగా స్క్వీజ్ మరియు skewers న ఉండదు చేయుటకు. ప్రతి వైపు ఏడు నిమిషాలు వేడి గ్రిల్ లో ఫ్రై. సలాడ్ మరియు బియ్యం తో వెంటనే సర్వ్.

పిల్లలు కోసం మీరు కూడా చికెన్ skewers ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో Marinade తప్పనిసరిగా తీపి ఉండాలి.

మీరు మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చికెన్ ఛాతీ ఒక పౌండ్, అవసరం డిష్ సిద్ధం; రసం తో బ్యాంక్ పైనాపిల్ cubes; రెండు బెల్ పెప్పెర్ (ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ) మరియు ఐదు పెద్ద స్పూన్లు ఇష్టమైన కెచప్. చెక్క skewers చల్లని నీటిలో కొన్ని గంటల ఉంచింది, అందుకని వారు వంట సమయంలో బర్న్ లేదు.

మేము marinade చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, కెచప్ తో పాటు చెయ్యవచ్చు నుండి పైనాపిల్ రసం కలపాలి మరియు అది మాంసం చాలు. ఒక గంట వదిలి. ఈ సమయంలో, పెద్ద ఘనాల లోకి మిరియాలు కట్ మరియు గ్రిల్ వేడి.

ఇప్పుడు మీరు పిల్లలకు చికెన్ కబాబ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. - పైనాపిల్ - మాంసం: skewers క్రింది క్రమంలో భాగాలు ముక్కలు ఈ strung కోసం ఎరుపు మిరియాలు - ఆకుపచ్చ.

ప్రతి వైపు ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు గ్రిల్ మీద వంట. పనిచేస్తున్న ముందు డిష్ కొద్దిగా చల్లని ఉండాలి.

కాల్చిన కూరగాయలు తో చికెన్ skewers "వర్గీకరించిన"

సిద్ధం వంటలలో చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా ఫిల్లెట్లు కిలోల అవసరం. మాంసం మీడియం ముక్కలు విభజించడానికి మరియు రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించారు.

ఆలివ్ నూనె ఐదు పెద్ద స్పూన్లు, వెనిగర్ యొక్క వంద గ్రాముల, ఒక నిమ్మ రసం, ఒక చిన్న స్పూన్లు మసాలా దినుసులు (మిర్చి, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి పొడి), కారపు పొడి, ఉప్పు మరియు తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు: మొదటి marinade చేస్తాయి. అది సగం చికెన్ నగ్గెట్స్ ఉంచండి.

తదుపరి రెండవ వంటకం marinade. ఒక saucepan సగం ఒక కప్పు కూరగాయల నూనె, తేనె మరియు సోయా సాస్ ఐదు పెద్ద స్పూన్లు, కొద్దిగా బ్లాక్ పెప్పర్ మరియు నాలుగు వెల్లుల్లి లవంగాలు చూర్ణం లో కదిలించు. మిశ్రమం మిగిలిన చికెన్ ఉంచి.

మూడు గంటలు మాంసాలు marinate. అదే సమయంలో, చెక్క skewers చల్లని నీటిలో ఉంచాలి.

diced - zucchini మరియు టమోటాలు ఐదు మందపాటి వలయాలు, మరియు మూడు పెద్ద ఉల్లిపాయలు మరియు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ యొక్క పలుచని స్లైస్ సిద్ధం ముందు.

గ్రిల్ వేడి. skewers కూరగాయలు మరియు చికెన్ న ఉండదు మరియు పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి సర్వ్.

బాన్ యాపెటిట్!