ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా తేడా ఏమిటి?

పఫ్ పేస్ట్రీ - అనేక గృహిణులు అభిమాన ఉత్పత్తి. ఇప్పటికీ. కేవలం 20 నిమిషాల - మరియు పట్టిక ఒక అద్భుతమైన కుకీలను, సువాసన పైస్ లేదా రుచికరమైన croissants. డౌ సురక్షితంగా ఫ్రీజర్ లో నిల్వ, మరియు అది చాలా సులభం మరియు అనుకూలమైన నిర్వహించడానికి.

ఇంట్లో పఫ్ pastry చేయడానికి చాలా కష్టం మరియు పొడవుగా ఉంది, మరియు మీరు ఉంటే - ఒక ప్రొఫెషనల్ చెఫ్, మీరే ఇబ్బంది కాదు, అది పూర్తి ఉత్పత్తి కొనుగోలు ఉత్తమం, ప్రయోజనం చాలా చవకైన అది విలువ ఉంది. మరియు ఈ రోజు మేము ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా వివిధ ఉంది ఏమి గురించి మీరు చెప్పడం. వారు అదే మొదటి చూపులో, అయితే, ఉత్పత్తులు పూర్తిగా భిన్నంగా పొందిన ఉంటాయి.

ప్రధాన వ్యత్యాసం

మీరు వివిధ పూరకాలతో నిరోధించే ఉత్పత్తులు crispy ఇష్టం ఉంటే, అది ఇప్పటికే వ్యత్యాసం చెప్పడం ఉండాలి. కానీ మీరు మాకు మీరు మా వ్యాసం, ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా తేడా తెలియదు ఉంటే అప్పుడు. శాండ్విచ్ బేకింగ్ వివిధ నిజంగా అద్భుతమైన ఉంది. ఈ తీపి డెసెర్ట్లకు మరియు స్నాక్స్ అలాగే హృదయపూర్వక పైస్. కానీ ప్రధాన తేడా, కేసు కాదు మరియు వర్గీకరణ కూడా సృష్టించింది.

ప్రధాన వ్యత్యాసం వంట ఉత్పత్తులు సమయంలో పిండి పెరగడమే. ఏకైక వృత్తిపరమైన వంటగాళ్లను తెలిసిన సాంకేతిక లక్షణాలు ఉన్నాయి. పులియని పఫ్ ఆవిరి కారణంగా తేలుతుంది. నీటి ఆవిరి కారణంగా delamination ఈస్ట్ లో ఒక టెస్ట్ జోడించారు మరియు పని ఫంగల్ సూక్ష్మజీవుల ఉంది.

ఆహారశక్తి

ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా తేడా గమనిస్తే, ఈ అంశాన్ని గమనించండి చాలా ముఖ్యం. మీరు వీటిని పెళుసుగా రొట్టెలు ఇష్టం, కానీ ఆమె ఫిగర్ కోసం బయటకు చూడటానికి ఉంటే, అప్పుడు ఉత్తమ ఈస్ట్ ఎంచుకోండి. వాస్తవానికి, అది కూడా కలిగి నూనె, కానీ "తాజా" రకం కంటే తక్కువ సంఖ్యలో. అందువలన, మీరు ఒక గొప్ప మాంసం లేదా చేపలు నింపబడి పైస్ కోసం పిండి ఎంచుకుంటే, అది కేవలం పరిపూర్ణ కారణంగా తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ సరిపోయే ఉంటుంది.

సాంకేతిక వివరాలు

మేము వర్ణనతో ప్రారంభం పులియని పిండి. ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా తేడా ఏమిటి, అది వారి ఉత్పత్తులకు చాలా సరిఅయిన ఎంపికను ఎంచుకోండి చేయడానికి తెలుసుకోవాలి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. లేయర్డ్ పెళుసుగా ఉత్పత్తులు సిద్ధం, తాజాగా నీరు ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది. తరువాత ప్రత్యేక పద్ధతులు ఉపయోగించి exfoliates ఇది గోధుమ పిండి, సాధారణ కఠినమైన పిండి ఆధారంగా తయారు. అది తీపి కాదు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, పేస్ట్రీ చెఫ్ పఫ్ కేకులు మరియు గొట్టాలు, జున్ను పైస్ మరియు స్ట్రుడెల్ల మరియు పేస్ట్రీలు కోసం ఉపయోగించడానికి ప్రేమ. ఒక కాంతి క్రీమ్, ఐసింగ్ షుగర్ మరియు పండ్లు కలిపి, అది కేవలం ఒక కృతి.

పఫ్ pastry యొక్క వెరైటీ

నేటి మొత్తం మూడు రకాల ఉన్నాయి. పిండి కొవ్వు చుట్టడం మరియు క్రమంగా పొరల జోడించడం ద్వారా తయారు చేసే ఈ జర్మన్ డౌ. అనుభవం లేని వంటవారికి ఉపయోగించే ఒక సాధారణ వెర్షన్, - డచ్ పేస్ట్రీ. ఈ సందర్భంలో, కొవ్వు గాయమైంది పొర వ్యాప్తి, మరియు అప్పుడు నెమ్మదిగా పొరలు వేశాడు. వాస్తవానికి, రెండవ ఎంపికను చాలా సులభం, కాబట్టి అది పేస్ట్రీ దుకాణాలు అత్యంత ఉపయోగిస్తుంది.

ఇప్పుడు అది ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ పఫ్ భిన్నంగా ఉంటుంది కంటే ఎక్కువ చెప్పడానికి తగిన. వయస్సు, కాలం వదలిన డౌ చేయలేదు కనుక పెద్ద పరిమాణంలో గానీ మరియు ఫ్రీజర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. అతిథులు మార్గంలో ఇప్పటికే ఈ సందర్భంలో చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, మరియు మీరు వాటిని అలరించడానికి ఏమీ లేదు.

ఇప్పుడు ఈస్ట్ అనలాగ్ కోసం

మరియు మేము ఈ సంబంధిత కానీ వివిధ ఉత్పత్తులు వంటి లక్షణాలను సమీక్షించి కొనసాగుతుంది. మొదటి చూపులో కష్టం పులియని నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ మధ్య వ్యత్యాసం అర్థం. ఈ ఉత్పత్తి తుది ఉత్పత్తి లో పొరలు తక్కువగా ఉంటుంది, సున్నితమైన మరియు లష్ ఉంది, కానీ అది చాలా మృదువైన మరియు రుచి ఆహ్లాదకరమైన ఉంటుంది. కానీ అటువంటి విలక్షణ లేయర్డ్ టాబ్లు దుర్బలత్వం, దానిని సాధించే అసాధ్యం ఉంటుంది.

టెస్ట్ రైసింగ్ అనేక ప్రక్రియల్లో కారణం.

• జెంటిల్ చిన్న ముక్క నిర్మాణం కీలక ఫంగల్ సూక్ష్మజీవుల ద్వారా ఏర్పాటు.
• తాపన ప్రక్రియ సమయంలో, నీటి ఆవిరి పిండి లో పొరలు బహిర్గతం.

కేకులు మరియు మఫిన్లు ఆదర్శ

ఇది ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ పఫ్ పేస్ట్రీ లేకుండా వివిధ ఏమిటి స్పష్టంగా. ఉత్పత్తి తక్కువ కొవ్వు కంటెంట్ (ఈస్ట్ పిండి) పునరుద్ధరణ ఉంది మరియు సెపరేషన్ ప్రత్యేక అసెంబ్లీ పరీక్ష పరికరాలు కారణంగా, అలాగే ఈస్ట్ ద్వారా సంభవిస్తుంది. అంతేకాక, తుది ఉత్పత్తి వివిధ కోమలత్వం మరియు శోభ ఉంటుంది, కానీ పొరలు తక్కువ స్పష్టంగా ఉన్నాయి. అధిక క్రొవ్వు శాతం పదును కేటాయించింది పొరలు. వాస్తవానికి, ఈ లామినేషన్ విధానం సరిగ్గా నిర్వహిస్తారు మాత్రమే జరుగుతుంది.

ఈ పరీక్షకు, వివిధ చాలా ముఖ్యమైన ఉష్ణోగ్రత. అనవసర డౌ మరియు పరిచయం కొవ్వు - ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. కిణ్వనం పరీక్ష 20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిర్వహిస్తారు. మరియు పొరలు ఏర్పాటు చేయడానికి, కొవ్వులు పరిచయం ప్రతిసారీ 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ (12 ° C) కు పంపబడుతుంది.

ముఖ్యంగా పని

మరియు మేము పులియని నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ మధ్య వ్యత్యాసం గురించి మాట్లాడటానికి కొనసాగుతుంది. ఇది అన్ని మీరు నిష్క్రమణ చెయ్యడానికి కావలసిన రుచి ప్రాధాన్యతలను మరియు ఉత్పత్తి ఆధారపడి, చెప్పటానికి హార్డ్ - ఏ ఉత్తమం. ఈస్ట్ డౌ చాలా సున్నితంగా ఉంది, కాబట్టి అది పొరలు చాలా కష్టం అవుతుంది బయటకు వెళ్లండి బావుంటుంది. చాలా సాఫ్ట్ ఆయిల్ చిందిన, మరియు బ్రేక్ మరియు కన్నీటి పొరలు చాలా హార్డ్. మీరు ఒక కేక్ మీ వేసి ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి అనుకుంటే కాబట్టి, తాజాగా మొదలు మెరుగ్గా ఉంది.

ఉత్తమ ఎంపికను ఎంచుకోండి ఎలా

ఇది మాత్రమే తాజా పిండి ఎంచుకోండి అవసరం మీరు వెంటనే ప్యాకేజీ ఉపయోగించడానికి కావాలా. Re-ఫ్రీజ్ పఫ్ తక్షణి సూక్ష్మజీవుల చనిపోయి ఉత్పత్తి పెరగడం లేదు వంటి, అసాధ్యం. మేము ఇప్పటికే పఫ్ పఫ్ నుండి ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ మధ్య వ్యత్యాసం చర్చించాము. మొదటి ఎంపికను అద్భుతమైన croissants therefrom పొందిన నిర్మాణం మరింత సున్నితమైన ఉంటుంది. దాని కూర్పు మరింత వనస్పతి కలిగి కానీ బేకింగ్ కేకులు కోసం వదలిన డౌ తీసుకోవాలని ఉత్తమం, అయితే, ఉంది.

మార్గం ద్వారా, మరింత పొరలు, మరింత రుచికరమైన రొట్టెలు. అందువలన, పిండి ఎంచుకోవడం, ప్యాకేజింగ్ దృష్టి చెల్లిస్తారు. ఉబ్బినట్లు ఉత్పత్తులకు అంతరాల యొక్క ఒక మంచి సూచిక - 48, మరియు పులియని కోసం - 256.

బదులుగా ఒక తీర్మానం యొక్క

కాబట్టి మేము ముగింపు దశకు. ఆశాజనక ఇప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ ఈస్ట్ నుండి పులియని పొరలు పిండి మధ్య వ్యత్యాసం తెలుసు. మేము పఫ్ టాబ్ మరియు croissant ప్రయత్నిస్తే ఏమి తేడా స్పష్టం అవుతుంది. ఉపయోగం ఈస్ట్ - మీరు ఒక మృదువైన, మెత్తటి బున్ లేదా కేక్ అనుకుంటున్నారా. ఒక చిన్న మంచిగా పెళుసైన కుకీలను ఉత్తమ మంచినీటి అనుకూలం. ఇక్కడ ఉన్నప్పటికీ, చాలా, చాలా రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. పిజ్జా లో ఎవరైనా అది సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన అని ఒక మంచి నీటి పడుతుంది. ఇతరులు దీనిని నచ్చలేదు అధిక oiliness మరియు పొరలుగా ఈస్ట్ ఇష్టపడతారు కోసం. thawed ఒకసారి ఓవెన్లో పంపేందుకు మీరు దీన్ని detuning వదిలి సాధ్యం కాదు, మరియు. అప్పుడు డౌ గట్టిగా పెరగడం సమయం ఉండదు మరియు ఒక ఆదర్శ బేస్ తయారవుతుంది. ప్రయోగం మరియు తాము ఉత్తమ ఎంపిక కనుగొనేందుకు.