ఎలా ఆహారం కోసం ఆదర్శ ఇది బ్రోకలీ సూప్ యొక్క క్రీమ్ ఉడికించాలి.

సంపన్న సూప్ మరియు క్రీమ్ సూప్ ఫ్రాన్స్ లో కనిపించింది, మరియు దీర్ఘ ఒక డిష్ ప్రముఖులకు జరిగింది. క్రీమ్ తయారీ - సూప్ జ్ఞానం, అనుభవం మరియు జరిమానా కళాత్మక రుచి అవసరం. వంట నియమాలు, అది పాక కళ యొక్క దాదాపు ఒక కళాఖండాన్ని తయారు చెయ్యవచ్చు కింది ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకు, టేక్ బ్రోకలీ సూప్ యొక్క క్రీమ్. వంట చేసినప్పుడు క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ సూప్ సరైన వంట ద్వారా సేవ్ నిర్వహిస్తున్న బ్రోకలీ, ఒక అందమైన సహజ రంగు ఉంది గుర్తుంచుకోవాలి ముఖ్యం. అనేక వంటకాల్లో వెన్న లో వేయించడానికి ఉల్లిపాయలు మరియు బ్రోకలీ తో బ్రోకలీ వంట క్రీమ్ సూప్ ప్రారంభించడానికి సూచిస్తున్నాయి. నిజానికి ఈ చికిత్స, సహజ రంగు మరియు బ్రోకలీ రుచి తర్వాత పోతాయి అని. క్రీమ్ సూప్ లో పిండి పరిచయం, చాలా అవకాశం ఉంది, అయితే, తరచుగా కూడా సూప్ లో పంపిణీకి కష్టం. ఈ సందర్భంలో, ఉత్తమ ఎంపిక ఒక క్రీమ్ సూప్ లో పిండి ఉపయోగం పరిత్యజించిన ఉంటుంది.

పాలు లేదా క్రీమ్ ఉపయోగం కూరగాయలు, ఆదర్శంగా ఈ ఉత్పత్తులు కలిపి, ఉదాహరణకు బంగాళాదుంప కోసం మరింత సరైన.

వెన్న ఉపయోగం అదే కారణం వంట క్రీమ్ సూప్ కోసం రసం ఉపయోగించడానికి చాలా అవాంఛనీయ.

బ్రోకలీ సూప్ (వంటకం) యొక్క క్రీమ్: బ్రోకలీ లెక్కింపు నుండి తీసుకోబడింది: 200-400gr. 20-30gr - అందిస్తున్న, ప్రతిఫలం -50gr, బంగాళాదుంపలు -50 గ్రా, ఉల్లిపాయ లేదా ఆకుపచ్చ యువ తెలుపు ఉల్లిపాయలు -... 50g, ఆకుకూరల కాండం ప్రకారం.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే. తులసి ఆకులు మరియు పార్స్లీ.

చిన్న ముక్కలు కూరగాయలు కట్ కొద్దిగా ఉంది ఉత్పత్తులను వర్తిస్తుంది నీరు, తో నిండి ఉంటాయి. నీటి వాయువు లేకుండా శుద్ధి లేదా సహజ ఖనిజ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. ఇటువంటి నీటి కూర్పు ఆహారాలు సహజ రుచి సంరక్షిస్తుంది ఎందుకంటే, చాలా ముఖ్యం.

కూరగాయలు కోమలత్వం యొక్క స్థితిగా మరిగే తర్వాత 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి వద్ద వండుతారు. అయితే, అది వండిన తర్వాత కూరగాయలు వారి అసలు రంగు మరియు కాఠిన్యం పరుస్తున్నాయి గమనించండి ముఖ్యం.

సిద్ధంగా వరకు 1 నిమిషం ఉప్పు (రుచి) జోడించడానికి. ఎవరు సరసముగా గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించవచ్చు. బెటర్ ఉపయోగించడానికి వైట్ పెప్పర్ సూప్ కేవలం పరిపాలన ముందు మారుస్తారు బఠానీలు. మరియు వండిన వరకు నిమిషానికి తాజా బాసిల్ 1-2 ఆకు మరియు \ లేదా 2 ఆకు పార్స్లీ జోడించండి. బాసిల్ బ్రోకలీ కలయిక కోసం మరింత సముచితంగా ఉంటుంది, కానీ అది బాసిల్ పాటు పార్స్లీ లేదా పార్స్లీ ఉపయోగించడానికి తగినది.

1-2 నిమిషాలు జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన polzubchika, జోడించడానికి వెల్లుల్లి ఒక కాంతి వాసన తో క్రీమ్ సూప్ యొక్క అభిమానులు ఉంటుంది.

మేలైన వంట ముగిసిన తర్వాత పాన్ లో 10-15 నిమిషాలు వదిలి, కూరగాయలు. కూరగాయలు రసం నుండి వేరు మరియు ఒక బ్లెండర్ లో చూర్ణం తర్వాత. మరింత కూరగాయల పురీ రసం ఒక చిన్న మొత్తం తో కనెక్ట్ మరియు ఏకరీతిలో కలపాలి. మొత్తం రసం లేదా అది ప్రతి ప్రాధాన్యతల మీద ఆధారపడి మాత్రమే భాగం ఉపయోగించండి. సాధారణంగా ఉపయోగించిన కూరగాయల రసం. తరిగిన కూరగాయలు మళ్ళీ కూరగాయల రసం వేసి ఉండకూడదు.

మామూలు లా కార్టే వంటలలో లేదా లోతైన బౌల్స్ లో బ్రోకలీ సూప్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ పనిచేశారు. టాప్ క్రీమ్ సూప్ ఒక సూప్ పుట్టింది మురి ఉపరితల ఏర్పరుస్తుంది ఆలివ్ నూనె, ఒక సన్నని ప్రవాహం ప్రవాహాలు. సూప్ 2 పార్స్లీ లేదా తులసి ఆకులు అలంకరిస్తారు మరియు తరచుగా తాగడానికి లేదా క్రాకర్లు వడ్డిస్తారు.

బ్రోకలీ సూప్ యొక్క క్రీమ్ ఇక వారి సహజమైన అభిరుచి కలిగి ఉంటారు, బౌల్స్ లేదా సూప్ ప్లేట్లు వేడి నీటిలో వెచ్చని అప్ పనిచేస్తున్న ముందు మద్దతిస్తుంది.

చాలా తరచుగా బదులుగా విడివిడిగా వండాక సంసిద్ధతను పూర్తిగా ఒక బ్లెండర్ లో ఇందులో ఇది సూప్ బియ్యం, తయారీలో ఉపయోగిస్తారు బంగాళాదుంపలు. ఈ ఎంపికను కింద మీరు బియ్యం ఒకటి tablespoon అవసరం.

రెండు ఎంపికలు క్రీమ్ సూప్ (బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం తో) శాఖాహార వంటకాలు ఉన్నాయి, మరియు కూడా ఆహారం కోసం సిఫార్సు చేయవచ్చు.

ఇది కూడా పైన రెసిపీ ప్రకారం ఉత్పత్తి అయిన చీజ్ తో బ్రోకలీ సూప్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక రుచి కలిగి. క్రీమ్ సూప్ కోసం చీజ్ ఏ సంకలితం లేదా సాఫ్ట్ చీజ్ తో సహజ క్రీమ్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. తురిమిన చీజ్ (50-100gr.) క్రీము వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సర్దుబాటు బ్లెండర్ ఒక చిన్న మొత్తంలో తో అనుసంధానించబడి ఉంది. తరువాత, మాంసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు మిగిలిన జోడించండి.

క్రీమ్ సూప్ తయారీ - ఖచ్చితంగా వయోజనులు మరియు బాలల దయచేసి ఒక మనోహరమైన ప్రక్రియ! ఈ డిష్ అనేక లియు byat amb సాయంత్రం భోజనం Peshnoy మోస్తున్నాడు అయితే, విందు కోసం అలాంటి డిలైట్స్ మీరు మునిగిపోతారు అయితే, సాధారణంగా భోజనం గంటల సమయంలో అందించాడు.