ఎలా చర్మం మృదువైన అని కొవ్వు ఊరగాయ? కొన్ని చిట్కాలు మరియు వంటకాలను

చాలామంది ప్రజలకు, పందికొక్కు ఇష్టమైన ఉత్పత్తి. అది స్వచ్ఛమైన కొవ్వుతో కూడినదైనప్పటికీ, పోషకాలను కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, అరాకిడోనిక్, లినోలెలిక్, పాల్మిటిక్ ఆమ్లాలు, విటమిన్స్ మరియు కెరోటిన్. చిన్న మొత్తంలో, పందికొక్కు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. స్నాక్స్, భోజనాలు మరియు బ్రేక్ పాస్ట్ లకు ఇది ఎంతో అవసరం. అయితే, మీరు ఒక దుకాణంలో లేదా మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ మీ ద్వారా ఉడికించాలి ఉత్తమం. చర్మం మృదువుగా ఉంటుంది కనుక పందికొవ్వును ఎలా ఎంచుకోవాలి , ఈ వ్యాసంలో మనం చెప్పాలి.

తాజా కొవ్వు ఎంచుకోండి

తయారుచేసిన డిష్ యొక్క రుచి అసలు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతపై చాలా ఎక్కువ ఆధారపడి ఉంటుంది. దీన్ని సరిగ్గా ఎన్నుకోవడాన్ని కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. అభిప్రాయం మందంగా తాజా కొవ్వు, మరింత రుచికరమైన ఇది తప్పుడు ఉంది. పిక్లింగ్ కోసం ఇది ముక్కలు 4-5 సెంటీమీటర్ల కంటే మందంగా కాదు ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. కొవ్వు నష్టం కోసం మరింత ఘనమైన సరిపోతుందని. కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు కొవ్వు రంగు దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. ఇది తెల్లగా ఉండాలి. పింక్ రంగు శరీరం యొక్క పేలవమైన నాణ్యత తగ్గింపును సూచిస్తుంది, ఇందులో రక్తం ఉత్పత్తిని చెడిపోతుంది. ఇది మరింత లేత అని ఎముకలు నుండి ముక్కలు తీసుకోవాలని ఉత్తమం. మంచి కొవ్వు యొక్క చీలిక కొద్దిగా పసుపు రుచి మరియు మరిగించిన గడ్డి వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఒక తాజా ఉత్పత్తి సులభంగా ఒక మ్యాచ్ తో పంక్చరెడ్ ఉంది. అది sticky మరియు wiry ఉంటే, కొనుగోలు తిరస్కరించే ఉత్తమం. ఉత్పత్తి వాసన దృష్టి చెల్లించటానికి నిర్ధారించుకోండి. అతను మందులు లేదా యూరియా వాసన లేదు. ఒక మంచి ఉత్పత్తి ఎంచుకోవడం, మీరు చర్మం మృదువైన కాబట్టి సలో ఎంచుకోవచ్చు.

సులభమయిన మార్గం

వంట ప్రక్రియ సులభం మరియు దాదాపు ఎవరైనా అందుబాటులో ఉంది. ఎలా చర్మం మృదువైన అని కొవ్వు ఊరగాయ? సులభంగా ప్యాకేజీలో సరిపోయే ముక్కలుగా ఉత్పత్తి కట్. అప్పుడు మృదువైన వైపు నుండి ప్రతి పావు crosswise కట్. ఈ కాగితాలలో మనము వెల్లుల్లి ముక్కలను ఉంచుతాము. ఉప్పు కోసం మేము మాత్రమే పెద్ద ఉప్పు ఉపయోగించండి. బాగా ఉప్పు ప్రతి ముక్క రుద్దు మరియు రసం బయటకు ప్రవాహం లేదు కాబట్టి కఠినంగా ముడులతో ఇది ఒక బ్యాగ్, లోకి కొవ్వు చాలు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మూడు రోజులు వదిలివేయండి. అప్పుడు మేము 4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్కు తరలించాము. ఇది బాగా సాల్టెడ్ మరియు లోపల తెల్లగా మారింది, పింక్ కాదు. అప్పుడు మేము ఉప్పు అవశేషాలను శుభ్రం చేస్తాము మరియు ఫ్రీజర్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో కొవ్వును తీసివేయాలి, అది సరిపోకపోతే. ఇది చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి అవుతుంది. చర్మం మృదువుగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది సలోయోని ఎంచుకునే సులభమైన మార్గం. తుది ఉత్పత్తి యొక్క ఫోటోలు క్రింద చూడవచ్చు.

వెల్లుల్లి తో సాలో

వెల్లుల్లి మరియు పంది క్రోవ్వు కలిసి బాగా సరిపోయే రెండు ఉత్పత్తులు. వంట కోసం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తాజా కొవ్వు 2 కిలోల మంచి మంచి తలలు తీసుకోండి. వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు చూర్ణం ఉంది. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో మిక్స్ చేసి, మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన ముక్కలతో రుద్దండి. మేము ఒక సువాసన మిశ్రమం పోయడం, ఒక ఎనామెల్ పాన్ లో పొరలు లో ఉత్పత్తి ఉంచండి. మూత మూసివేసి, కంటైనర్ను 4 రోజులు చల్లగా ఉంచాలి. దీని తరువాత, డిష్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. మేము ఉప్పు శుభ్రం మరియు తినడానికి. మీరు చర్మం మృదువైన కాబట్టి పందికొవ్వు తీయటానికి ఎలా తెలియకపోతే, ఇది చాలా సరిఅయిన రెసిపీ.

ఉప్పునీరులో సాలో

ఇది ఇంకొక గృహిణులు ఉపయోగించే పికింగ్ యొక్క సంప్రదాయ మార్గం. ఇది 500 గ్రాముల కొవ్వు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి, గంట మిరియాలు, నీరు మరియు తీపి మిరియాలు పడుతుంది. పాన్ ఒక లీటరు నీటిలో పోయాలి మరియు అది ఐదు పెద్ద స్పూన్లు ఉప్పుతో కలుపుతుంది. మేము కాచుకొని నీటిని ఆపి, ఉప్పును కరిగించాము. మరింత మేము ఉప్పునీరు చల్లుకోవటానికి వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు రెండు రకాల ఉంచాలి. చల్లబడిన ద్రవ తయారుచేసిన కుండ మరియు కూజా ముక్కలుగా మడవబడుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో మూడు రోజులు వాటిని వదిలివేశాము. అప్పుడు ఉత్పత్తి తింటారు. మీరు ఈ చర్మానికి మృదువుగా ఉండటానికి బేకన్ ఊరగాయ ఎలా నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారో ఈ రెసిపీ తీసుకోవడం విలువ. సలహా కళాకారులు అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలా కాలం నిల్వ చేయవచ్చు చెప్తారు.

ఉక్రేనియన్ లో సాలో

ఉక్రెయిన్లో, ఇది ఒక జాతీయ నిధి, అందువల్ల వారు చర్మం మృదువుగా ఉండటానికి బేకన్ ఊరగాయలని ఎలా తెలుసు. వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ యొక్క సరళమైన మరియు అత్యంత సరసమైన తీసుకుందాం. ప్రధాన ఉత్పత్తి ముక్కలుగా కట్ మరియు కట్స్ వాటిని తయారు చేస్తారు. అప్పుడు మేము ఒక లీటరు నీటిలో పెద్ద టేబుల్ ఉప్పు ఒక గాజు లో కరిగించు . పాన్ టేక్ మరియు వెల్లుల్లి, బే ఆకు, పెప్పర్ కార్న్ మరియు రోజ్మేరీ యొక్క దిగువ భాగంలో వేయండి. పశువులకు గడ్డివాము. తద్వారా పొర ద్వారా పొరను పునరావృతం చేయాలి. అప్పుడు అన్ని ఉప్పునీరు పోయాలి మరియు ఒక మూత తో పాన్ కవర్. మొదటి గదిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్లో దాన్ని తొలగించండి.

ఉల్లిపాయ ఊక లో కొవ్వు

కొవ్వు ఒక ఆహ్లాదకరమైన గోధుమ నీడ మరియు అసాధారణ రుచి ఇవ్వాలని, ఉల్లిపాయ husks ఉపయోగించండి . చర్మం మృదువుగా ఉంటుంది కాబట్టి ఈ పందికొక్కు పక్షి యొక్క అద్భుతమైన మార్గం. ఎప్పటిలాగానే, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉపరితలంపై కట్లను తయారు చేయడం ద్వారా మేము పందికొవ్వును సిద్ధం చేస్తాము. అప్పుడు మేము ఉల్లిపాయ ఊకలను కడగించి, అది ఒక నీటి కుండలో వ్యాపించి ఉంటుంది. ఒక కాచు కు కంటెంట్లను తీసుకుని, సగం ఒక గ్లాస్ (నీటి లీటరుకు), బే ఆకు, సువాసన మిరియాలు, జీలకర్ర, రోజ్మేరీ మరియు కొవ్వు ముక్కలను జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉత్పత్తిని ఉడికించండి. అప్పుడు కొవ్వు నుండి బయటికి లాగకుండా, అగ్నిని ఆపి, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను చల్లబరచండి. మేము ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్రతిదీ శుభ్రం. అప్పుడు మేము 20 నిముషాలపాటు కొవ్వును తీసి, పొడిగా తీయాలి. ఈ సమయంలో, మేము పిండి వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు మిశ్రమం సిద్ధం. మేము ఈ మిశ్రమాన్ని తో కొవ్వు రుద్దు మరియు సంచులు ఉంచండి. ఒక రోజులో మా ఉత్పత్తి సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇది ఒక రుచికరమైన రుచి బేకన్ అవుతుంది.

మీరు ప్రతిపాదిత వంటకాలను ఆధారంగా తీసుకుంటే, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం పొందవచ్చు. మీ వంటకాలను మీ పదార్థాలు (మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు) జోడించండి, ఇది కొవ్వు అసాధారణమైన రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తి అధిక ఉప్పును కలిగి ఉండరాదని గుర్తుంచుకోండి. సాలో సరిగ్గా అవసరమైన ఉప్పు తీసుకొంటుంది.