ఎవరో కాల్చిన చికెన్ చెబుతాను - సరళమైన వ్యాయామాలు ఒకటి. కానీ ఇప్పుడు అనేక సంవత్సరాలు, హోస్టెస్ అదే తప్పులు, మాంసం పొడి లేదా రుచి ద్వారా పొందవచ్చు ఇది ఫలితంగా చేస్తుంది. కూడా చికెన్ రేకు లో కాల్చిన కారణంగా అక్రమ తయారీ పద్ధతులు దాని succulence కోల్పోవచ్చు. ఈ వ్యాసం లో, మేము ఈ కృతి సృష్టించే ప్రక్రియను ద్వారా ఉంటాము చికెన్. కాబట్టి, అన్ని అవసరమైన తో సాయుధ, మరియు ముఖ్యంగా, ఒక మంచి మానసిక స్థితి, మరియు ప్రారంభం!
రెసిపీ జూసీ టమోటాలు మరియు మోజారెల్లా జున్ను తో కాల్చిన చికెన్
మీరు ఈ క్రింది అంశాలను అవసరం: చికెన్ (సగం ఒక కిలోగ్రాం), బ్రీడింగ్ కోసం క్రాకర్స్ కప్ యొక్క మూడవ, తురిమిన పర్మేసన్, కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె, మోజారెల్లా యాభై గ్రాముల పూర్తి tablespoon మరియు తురిమిన టమోటా సగం ఒక కప్పు, రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒక చిన్న టీస్పూన్ ఎండిన తులసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి (చక్కెర పడుతుంది , నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు). అలాగే, సరిగ్గా చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు, మీరు ఒక ప్రత్యేక పార్చ్మెంట్ అవసరం.
తయారీ పద్ధతిలో
మొదట, మీరు రెండు వందల డిగ్రీల పొయ్యి వేడెక్కేలా అవసరం. నాలుగు సమాన ఫ్లాట్ స్టీక్ లోకి మాంసం కట్. పూర్తిగా అన్ని వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వాటిని రుద్దు. వాటిని ఐదు నిమిషాలు వదిలి, ఒక బిట్ marinate లెట్. వారు ఉడికించాలి జున్ను, లేకుండా రొట్టెలుకాల్చు చికెన్ చెప్పినట్లు - పూర్తిగా డిష్ పాడు ఉంది! అందువలన, చాలా జరిమానా తురుము పీట మీద ఘన పర్మేసన్ యొక్క భాగాన్ని రుద్దు మరియు బ్రీడింగ్ కోసం బ్రెడ్ మిశ్రమం. ఈ లోతైన గిన్నె లో చేయాలి. అప్పుడు పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో చికెన్ స్టీక్స్ ద్రవపదార్థం. కానీ కనికరం వాటిని పూరించడానికి లేదు! ఆయిల్ కేవలం మాంసం ఆవరించు ఉండాలి. జున్ను మరియు క్రాకర్స్ ఒక గిన్నె లో ప్రతి మాంసం స్టీక్ డిప్ మరియు మిశ్రమంలోని రోల్. బేకింగ్ షీట్ తొలగించు మరియు సరిగ్గా చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు మాకు సహాయపడే, తన పార్చ్మెంట్ యొక్క అనుకూలమైన కవర్. ముక్కలు వాటి మధ్య ప్రతి ఇతర, మరియు ఇప్పటికీ కలిగి స్పేస్ తాకే లేదు కాబట్టి మాంసం ఏర్పాట్లు. మార్గం ద్వారా, కొన్ని వంట మనుషులు ఖచ్చితంగా పార్చ్మెంట్ కూడా వ్యాప్తి స్టీక్స్ ఉండటం ముందే నూనెను చల్లిన చేయాలి. ఎలాగైనా, వంట సమయం చికెన్ ఒక గంట యొక్క సగటు అంచెలంచెలుగా ఉంది. మాంసం ముక్కలు బేక్ అయితే, మీరు సాస్ తీసుకోవాలి. భయపెట్టిన టమోటాలు ఒక లోతైన డిష్ లో ఉంచండి మరియు అది లోకి వెల్లుల్లి పిండి వేయు. ఈ అత్యంత సౌకర్యవంతంగా chesnokodavilku ఉపయోగించి చేయబడుతుంది. ఎండిన తులసి జోడించడానికి మరిచిపోకండి. మీరు సాస్ కలపాలి ఉంటుంది ఒకసారి, రుచి దానిని ప్రయత్నించండి తప్పకుండా. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. మీరు పుల్లని టమోటాలు పాడించి ఉంటే, మీరు చక్కెర తో సాస్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
ఈ సమయానికి, చికెన్ స్టీక్స్ ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉంటుంది. వాటిని తీసుకోండి మరియు విస్తారంగా తయారు టమోటా సాస్ పోయాలి. తురిమిన మోజారెల్లా చల్లుకోవటానికి. మరొక ఐదు నిమిషాలు ఓవెన్లో వంటకం ఉంచండి, జున్ను కరిగిస్తారు మరియు ఒక రుచికరమైన క్రస్ట్ ఏర్పాటు చేసింది. ఈ సందర్భంలో, ప్రధాన విషయం - ఫిల్లెట్లు overdo లేదు.
చికెన్ స్టీక్స్ ఒక ప్రధాన కోర్సు తినవచ్చు మరియు ఇటాలియన్ పాస్తా తో కలిపి సరఫరా ఉండవచ్చు. అలాగే, మాంసం కూరగాయల సలాడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో మంచి విశదపరుస్తుంది ఉంది. మరియు చివరి చిట్కా: వేడి వంటకం తినడానికి! అప్పుడు మీరు పూర్తి తన పరిధి రుచి ఆస్వాదించడానికి.