ఎలా పంది నుండి ఒక రుచికరమైన స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా?

పోర్క్ స్టీక్స్ వివిధ మార్గాల్లో చేయవచ్చు. మాంసం ఒక ముక్క నుండి, ఒక పాన్ లో లేదా పొయ్యి వాటిని సిద్ధం లేదా ఇతర పదార్ధాలను లేదా ఏదైనా లేకుండా అదనంగా మృదు. నేడు మేము మీరు అటువంటి వంటకాలు స్థాపన కోసం అన్ని ఎంపికలు ప్రస్తుత.

పంది యొక్క ఫైలట్ కోసం క్లాసిక్ వంటకం

మీరు ఒక రుచికరమైన పంది మాంసం సిద్ధం రకాలుగా కనుగొనడమే సమయం లేకపోతే, శీఘ్ర మరియు జ్యుసి స్టీక్ చేయడానికి ఆఫర్. కింది భాగాలు మనకు అది అవసరం:

• పంది మాంసం, కొవ్వు యొక్క పలుచని పొర తో జాలి పడ్డారు - 2 కిలోలు;
• అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు శ్రేష్టమైనది - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• పెప్పర్ బ్లాక్ చూర్ణం - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• ఏ కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు.

మాంసం ఉత్పత్తి తయారీ

మీరు చూడగలరు గా, పంది స్టీక్ రెసిపీ పదార్థాలు పెద్ద సంఖ్యలో అవసరం లేదు. మీరు మాత్రమే ఎముకలు లేకుండా మాంసం కుడి భాగాన్ని కొనుగోలు చేయాలి. ఇది కొవ్వు యొక్క పలుచని పొర ఉందని కోరబడుతుంది.

అందువలన, పంది పూర్తిగా వాష్, ఆపై అన్ని అవాంఛిత అంశాలు నరికి 1.7 సెంటీమీటర్ల మందం కలిగిన ముక్కలుగా గుడ్డ ముక్క అవసరం. ఇది అన్ని ఉత్పత్తులు సుమారు అదే పరిమాణం మరియు రౌండ్ ఆకారం ఉండేలా అవసరం.

మాంసం ఉత్పత్తుల ప్రోసెసింగ్

పంది నుండి స్టీక్స్ - అది త్వరగా శరీరంలో నింపుతున్న బలం చాలా ఇస్తుంది పూర్తిగా పురుష వంటకం. మాంసం ఉత్పత్తి తాయారు తర్వాత, అన్ని ఉత్పత్తులు ribbed సుత్తి ఉపయోగించి రెండు వైపులా తిరిగి ఉండాలి. భోజనం మరింత ఆసక్తికరమైన మరియు లేత ఎందుకంటే ఈ, పాడైపోయిన ఫైబర్ పదార్ధం క్రమంలో అవసరం.

మాంసం అన్ని బ్రోకెన్ ఆఫ్ ముక్కలు ముగింపులో పూర్తిగా ఉండాలి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, అప్పుడు కాసేపు ప్రక్కన వదిలి.

స్టవ్ మీద వేయించడానికి

క్లాసిక్ స్టీక్ పంది మాత్రమే ప్లేట్ వద్ద సిద్ధం. ఈ పెద్ద పడుతుంది చేయటానికి పోత ఇనుము పాన్ మరియు అధిక వేడి మీద ఉంచాలి. ఇంకా, ఒక గిన్నె లో కూరగాయల నూనె మరియు ఒక మంచి వార్మింగ్ అప్ పోశారు.

కొవ్వు కాచు కు మొదలవుతుంది ఒకసారి, అది ఉత్పత్తులు ఒకటి వదిలివేయు మరియు త్వరగా రెండు వైపులా వేయించాలి అవసరం. ఈ డిష్ మరింత జూసీ మరియు లేత మారినది ఉండేలా అవసరం. స్టీక్ రెండు వైపులా బాగా వేగి చేసినప్పుడు, అగ్ని సడలించి మరియు కొంత సమయం కోసం మాంసం మరింత వేడి చికిత్స చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క మొత్తం మందం పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండాలి.

సరిగా పట్టిక వడ్డిస్తారు

పంది స్టీక్ అలంకరించు తో పట్టిక సరఫరా చేయవచ్చు. అందువలన, ఇది తరచుగా బంగాళదుంపలు (గుజ్జు బంగాళదుంపలు), పాస్తా, తాజా కూరగాయలు, మూలికలు మరియు అందువలన న పాటు చిత్రీకరించారు.

ఎలా ఒక స్టీక్ తరిగిన పంది ఉడికించాలి ఎలా?

ఇప్పుడు మీరు వంట పోర్క్ స్టీక్ యొక్క క్లాసిక్ వర్షన్ తెలుసు. అయితే, హృదయపూర్వక కొన్ని అభిమానులు గ్రౌండ్ మాంసం నుండి దీన్ని ఇష్టపడతారు. ఇది ఒక ఉత్పత్తి మెరుగ్గా శరీరం శోషించబడతాయి అని గమనించాలి. దాని తయారీ కోసం మేము అవసరం:

• ఎముకలు మరియు కొవ్వు లేకుండా పంది - 2 కిలోలు;
• అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు శ్రేష్టమైనది - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• తీపి ఉల్లిపాయలు - 2 పెద్ద తలలు;
• పెద్ద గుడ్డు - 1 PC;.
• బ్రెడ్ soaked పాలు చిన్న ముక్క - కొన్ని కామ్లు;
• పెప్పర్ బ్లాక్ చూర్ణం - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• ఏ కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు.

వంట కూరటానికి

స్టీక్ (తరిగిన) పంది ఇంకాసేపు మాంసం ఒకే భాగం యొక్క ఉపయోగం తో జరుగుతుంది అని ఒకటి కంటే సిద్ధం. ఈ నిజానికి కారణంగా స్థాపించినప్పటి ముందుగానే మృదు పిసికి కలుపు అవసరం, ఆపై ఉత్పత్తి సృష్టించడానికి మరియు ఒక పాన్ లో వేసి వాటిని వాస్తవం ఉంది.

సో ఎలా పంది యొక్క స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా? దీన్ని, మాంసం ఉత్పత్తి పూర్తిగా అవాంఛిత అంశాలు నరికి తర్వాత పెద్ద ముక్కలుగా నరుకు మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని అమలు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. సరిగ్గా అదే విధంగా ప్రాసెస్ మరియు తీపి ఉల్లిపాయలు ఉండాలి. ఈ తరువాత, రెండు భాగాలు పాలు ముంచిన మిరియాలు, ఉప్పు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు జోడించండి, ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి గుడ్డు అతన్ని తీవ్రంగా కొట్టారు అవసరం. అన్ని చేతులు ఆహారాలు కలపండి, మీరు ఒక ఏకరీతి సువాసన కూరటానికి పొందాలి.

ఏర్పాటు ప్రక్రియను

గుడ్డు తో పంది యొక్క ఫైలట్ కాకుండా సులభంగా ఆకారంలో. ఇది ఒక ప్రత్యేక రౌండ్ గిన్నె రూపం ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. దాని లేకపోవడంతో గాజు పాత్రల కోసం ఉద్దేశించిన ఒక సాధారణ ప్లాస్టిక్ కవర్ పడుతుంది. ఇది మాంసం కొంత మొత్తం ఉంచాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు అప్పుడు శాంతముగా ఫలితంగా రూపం నష్టం లేకుండా తొలగించబడింది. కావాలనుకుంటే, ఫలితంగా మాంసం bitochek లో గోధుమ పిండి లేదా బ్రెడ్ రోల్ చేయవచ్చు.

ఫ్రై ఒక పాన్ లో

మాంసంతో అన్ని ఉత్పత్తులను ఏర్పాటు చేయబడుతుంది తరువాత, వారి వేయించడం వెంటనే ముందుకు ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ కూరగాయల నూనె వేడి, ఆపై meatballs ఉంచాలి. వాటిని వేసి రెండు వైపులా ఎర్రగా వరకు గరిష్ట వేడి మద్దతిస్తుంది. ఇది స్టీక్ యొక్క మందం లో ముడి రక్తం ఎడమ కాదని నిర్ధారించడానికి అవసరం.

ఎలా విందు కోసం సర్వ్?

ఇప్పుడు మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి ఎలా హాంబర్గర్ పంది తెలుసు. అన్ని అంశాలను సిద్ధం అయినప్పుడు, వారు తొలగించబడింది మరియు ఒక సాధారణ ప్లేట్ అమర్చబడి ఉండాలి. సర్వ్ ఈ డిష్ ఒక సైడ్ డిష్, తాజా కూరగాయలు లేదా మూలికలు తో పాటు, అతిథులు మద్దతిస్తుంది. అలాగే హాంబర్గర్ తరచుగా ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక బర్గర్స్ ఏర్పాటు ఉపయోగిస్తారు.

మేము పొయ్యి లో స్టీక్ చేయండి

ఓవెన్లో పోర్క్ ఫైలట్ పాన్ లో అదే రుచికరమైన లో పొందవచ్చు. కానీ అది జూసీ ఉంది, అది ఇప్పటికీ నూనెలో వేసి మద్దతిస్తుంది. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ ఎంత, మేము ఇప్పుడు వివరించడానికి.

కాబట్టి, మేము అవసరం:

• పంది మాంసం, కొవ్వు యొక్క పలుచని పొర తో జాలి పడ్డారు - 2 కిలోలు;
• అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు శ్రేష్టమైనది - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• పెప్పర్ బ్లాక్ చూర్ణం - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• ఏ కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి ఉత్పత్తులకు.

తయారీ ఉత్పత్తులు

మీరు పొయ్యి లో మాంసం ఉత్పత్తి కాల్చడం ముందు, అది మొదటి రెసిపీ వివరించిన అదే విధంగా చికిత్స చేయాలి. ఈ పంది కొట్టుకుపోయిన కోసం, దాని నుండి తొలగించబడింది అన్ని అనవసరమైన అంశాలు మరియు తరువాత ముక్కలుగా కట్ మరియు పాక సుత్తి ప్రోత్సహించారు. మరింత మాంసం ఉత్పత్తి మిరియాలు, ఉప్పు మరియు పలు గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి.

ఓవెన్లో పాన్ వేయించడానికి మరియు బేకింగ్ కోసం ప్రాసెస్

మాంసం ఉత్పత్తి అన్ని మసాలాలు గ్రహిస్తుంది తర్వాత, అది ఒక పాన్ లో వేసి ఉండాలి. ఒక గిన్నె లో దీన్ని నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం కురిపించింది మరియు బలంగా వేడి. ప్లేట్ కుక్ పంది సెకన్లు ఒక విషయంలో, చాలా వేగంగా ఉండాలి. ఈ భవిష్యత్ మాంసాన్ని ఎండబెట్టి, ఎడమ పాఠశాల మరియు కాదు "క్షీణిస్తూ" లో ఉండేలా ఉంది.

ఫ్రై పంది, అది జాగ్రత్తగా నూనె మరియు ప్రదేశం నుండి ఒక బేకింగ్ షీట్లో తొలగించడానికి అవసరం. అందుకని, ఉత్పత్తి 20-27 నిమిషాలు 210 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి ఉంచి కాల్చడం వుంటుంది అది దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది.

మేము భోజనం కోసం సర్వ్

స్టీక్, ఓవెన్ వండుతారు, మీరు పట్టిక, ఆకుకూరలు, కెచప్ మరియు రొట్టెలతో పాటు తీసుకురావాలి. డిష్ విడిగా ఉంటుంది మరియు ఏ సైడ్ డిష్ చేయడానికి ఒక కోరిక ఉంది ఉంటే.

మేము పొయ్యి లో ఒక హాంబర్గర్ చేయడానికి

మీరు పొయ్యి లో ఒక రుచికరమైన పూర్తి భోజనం చేయాలనుకుంటే, అది హాంబర్గర్ ఉడికించాలి మరియు టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు జున్ను తో కలిసి కాల్చడం మంచిది. ఈ కోసం మేము అవసరం:

• ఎముకలు మరియు కొవ్వు లేకుండా పంది - 2 కిలోలు;
• అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు శ్రేష్టమైనది - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• తీపి ఉల్లిపాయలు - 2 పెద్ద తలలు;
• పెద్ద గుడ్డు - 1 PC;.
• బ్రెడ్ soaked పాలు చిన్న ముక్క - కొన్ని కామ్లు;
• పెప్పర్ బ్లాక్ చూర్ణం - రుచి ఉపయోగిస్తారు;
• ఏ కూరగాయల నూనె - పాన్ greasing కోసం;
• జున్ను ముక్కలు - అనేక PC లు;.
• తాజా టమోటాలు - 2 కూరగాయల;
• ఊరగాయలు - కొన్ని ముక్కలు.

ఒక కూరటానికి చేయండి

ఎలా టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు జున్ను తో పంది స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం మీరు ప్రస్తుతం పొందండి.

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం చేయడానికి ప్రారంభించడానికి. ఇది చేయటానికి, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పంది మెత్తగా, ఆపై దానిని కత్తిరించి ఉల్లిపాయ, గుడ్డు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు పాలు బ్రెడ్ crumbs లో soaked జోడించండి.

మేము కూరగాయలు చికిత్స

చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన డిష్ మారినది చేయడానికి చేశారు, సరిగా అన్ని కూరగాయలు కట్ సిద్ధంగా ఉండాలి. దీన్ని, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు వాష్ అప్పుడు సన్నని ముక్కలు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.

ఏర్పాటు వంటలలో ప్రక్రియ

స్థాపించబడి హాంబర్గర్ అందంగా సులభం. ఇది చేయటానికి, మాంసంతో ఒక ప్లాస్టిక్ కవర్ నింపి అప్పుడు శాంతముగా bitochek పొందిన పొందుటకు మరియు greased, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. టమోటాలు - అన్ని అంశాలను సిద్ధం అయినప్పుడు, వారు ఊరవేసిన దోసకాయలు, ఆపై మొదటి ముక్కలు కవర్ చెయ్యాలి. అన్ని స్టీక్స్ ముగింపులో జున్ను ముక్క ఉంచాలి.

వేడి చికిత్స ప్రక్రియ

ఒక డిష్ ఏర్పరుస్తూ, అది వెంటనే పొయ్యి లో ఉంచాలి అవసరం. ఈ సందర్భంలో, మంత్రివర్గం 210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి ఉండాలి. వంట కూరగాయలు మరియు జున్ను మాంసం చాప్స్ (కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉంటుంది) అరగంట కోసం మద్దతిస్తుంది. ఈ సమయంలో, కూరటానికి పూర్తిగా వండుతారు మరియు ఒక రుచికరమైన జున్ను క్యాప్ తో కప్పబడి ఉంటుంది.

సరిగ్గా అతిథులకు సర్వ్

తరిగిన స్టీక్, కూరగాయలు మరియు జున్ను తో కాల్చిన, ఒక పూర్తి భోజనం విందు కోసం సమర్పించబడిన చేయాలి. మీకు కావాలంటే, మీరు ఒక భాగం బన్స్ యొక్క విభజించటం మధ్య, ఒక కాబట్టి రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక బర్గర్ ఏర్పాటు ఉంచవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి!