ఎలా వారు రుచి నిలుపుకున్నారు మరియు ఆకారం కోల్పోతారు లేని సాసేజ్లు ఉడికించాలి?

గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్, చీజ్, ఉల్లిపాయ మరియు వారు కావలసిన దాదాపు ప్రతిదీ: ప్రపంచంలో వివిధ పరిమాణాలు మరియు ఆకారాలు కుక్కలు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, కావలసిన ఉత్పత్తి అభిమానులు ఎక్కువ, కాబట్టి సాసేజ్లు అయితే మాంసం ఇప్పటికీ ఉంది ఎల్లప్పుడూ వాటిని ప్రస్తుతం వుండదు, షెల్ లో విస్తృతార్థంలో మాంసం మిశ్రమం ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, పురాతన కాలంలో గ్లామోర్గాన్ సాసేజ్లు కౌంటీ బాగా ప్రజాదరణ చేపలు సాసేజ్ మరియు వేల్స్ ఉన్నాయి ఎల్లప్పుడూ లీక్స్ తో జున్ను తయారు చేస్తారు. రూపాలను కోసం, ఈ విషయంలో, వారు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి: ఉదాహరణకు, స్కాట్లాండ్ సాసేజ్ లోమా అని - చదరపు, మరియు వారు ఒక షెల్ లేదు.

ఈ ప్రముఖ ఉత్పత్తి మూడు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు. మొదటి తాయారు ఎల్లప్పుడూ ఇది తాజా సాసేజ్లు, అంటే, వంట కలిగి ఉండాలి. వంటి సలామీ, పొగబెట్టిన ద్వారా వారు అనుసరిస్తున్నాయి: వారు సాపేక్షంగా దీర్ఘ నిల్వ చేయవచ్చు మరియు ఒక కూర రూపంలో వంటి ఉంది ముక్కలుగా చేసి. రెండో వర్గం సెమీ పూర్తి లేదా రెడీమేడ్ సాసేజ్లు కలిగి, వారు చల్లని లేదా వేడి తినవచ్చు.

నిజానికి, కుక్కలు - అనేక వంటలలో తయారీ లో ఉపయోగించే ఒక బహుముఖ ఉత్పత్తి. వారిలో ఒకరు చాలా అసలు మరియు ఒక ఫన్నీ రూపాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి అది నిజంగా పిల్లలు ఇష్టం చేయవచ్చు. కానీ అది తయారీ సమయం, ఎలా వేడి కుక్కలు ఉడికించాలి పరిగణలోకి విలువ. , "వెంట్రుకల సాసేజ్" కానీ పిల్లవాడు తీసే ఆనందిస్తారని - ఈ వంటకం చాలా ఆకలి పుట్టించే అంటారు. ఈ డిష్ కోసం సాసేజ్ మరియు సన్నని స్పఘెట్టి అవసరం. కాబట్టి, అందుబాటులో ఉన్న అన్ని ప్రదేశాల్లో ఒక సాసేజ్ ద్వారా గుచ్చుతారు పొడి మాకరోనీ, 30-40 ముక్కలు పడుతుంది. ఫలితంగా జాగ్రత్తగా మరిగే, కొద్దిగా ఉప్పునీరు ఒక కుండ లో చాలు తప్పక "సాసేజ్ ముళ్ల పంది" ఒక రకమైన, ఉండాలి. సమయం, సాసేజ్లు ఉడికించాలి ఎంత, కొద్దిగా పెరిగింది. ఈ ఉత్పత్తి లోపల అని పాస్తా యొక్క భాగాన్ని బాగా నురగలు ఉండేలా అవసరం. ప్రామాణిక ఆధునిక సాసేజ్ 5 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ వండుతారు. మీరు ఇక వాటిని ఉడికించాలి ఉంటే, వారు "వెంట్రుకల సాసేజ్లు" ఇప్పటికీ మాంసం ఉత్పత్తి, పనిని అసంపూర్తిగా చేయు లేదు తయారీలో ప్రేలుట ఉండవచ్చు, razleztsya, అందువలన, లేకపోతే: కాబట్టి మీరు అసహ్యకరమైన "పతనం" వంటకాల్లో నివారించవచ్చు మరియు అవుట్పుట్ చాలా పొందడానికి చెయ్యగలరు అది జుట్టు వంటి సేమియా వంగిపో వరకు ఉంటుంది నుండి వినోదాత్మక సాసేజ్. ఈ అందం తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు కొద్దిగా కెచప్ జోడించవచ్చు. ఇతర మాటలలో, ప్రామాణిక వంటకం కష్టం కానీ తక్కువ రుచికరమైన ఏదో మారిపోతుంది.

ముఖ్యంగా ఒక cellophane ఎన్వలప్ లో ముడి సాసేజ్లు ఉపయోగం, అందులో ప్రమేయమున్న పొందుటకు లేదు ఉత్తమం. ముందుగా, రుచి లక్షణాలను వండుతారు కంటే అధ్వాన్నంగా ఉన్నాయి, మరియు రెండవది, అక్కడ ఉత్పత్తి యొక్క క్యారేజీ లేదా అన్లోడ్ రాజీ ఉండవచ్చు నుండి పొర సమగ్రతను మరియు ఆక్సిజన్ ప్రవేశాన్ని కొద్దిగా అది పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు, విషపు ప్రమాదం ఉంది. అందువలన, ఈ ఉత్పత్తులు కాచు ఉత్తమం. ఎంత cellophane చుట్టి సాసేజ్లు ఉడికించాలి, మరియు కాల్పులకు మీకు కావలసిన లేదో? మీరు షెల్ వాటిని ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మరియు అది లేకుండా, కానీ అది మీరు ఉత్పత్తి మరింత పోషకాలు సేవ్ అనుమతిస్తుంది ఎందుకంటే అది, సాసేజ్లు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్, ఇంకా రుచికరమైన వండుతారు అని భావిస్తున్నారు. మరోవైపు, ఉత్పత్తి యొక్క ఈ రకం యొక్క ప్రస్తుత నాణ్యత ఇచ్చిన, రేపర్ మంచి కాదు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు నీరు వెళ్ళే తొలగించడం.

ఒక అసహజ షెల్ వండుతారు ఎన్ని సాసేజ్లు గురించి, మేము అది తగినంత 2-3 నిమిషాల అని చెప్పగలను, కాబట్టి అవి వేడి చికిత్స వారి మోతాదు వచ్చింది మరియు రుచి లక్షణాలను కోల్పోయింది, మరియు క్షీణించడం లేదు. మీరు cellophane లో ఉడికించాలి ఉంటే, అది అంచుల వద్ద కొద్దిగా గాటు, తరువాత కనుక అది తొలగించడానికి సులభం ఉండాలి. ఇది కూడా సార్లు ఒక జంట దాని సమగ్రతను ఉంచడానికి ఒక ఫోర్క్ తో సాసేజ్ పియర్స్ మరియు అదనపు కొవ్వు వదిలించుకోవటం ఉంటుంది.

చివరకు, ఎంత ఒక మైక్రోవేవ్ ఒవెన్ మరియు ఒక స్టీమర్ లో సాసేజ్లు ఉడికించాలి గురించి కొన్ని మాటలు. డేటా మాంసం ఉత్పత్తులు సిద్ధం ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో, మీరు అది పూర్తిగా సాసేజ్ వర్తిస్తుంది మరియు పూర్తి సామర్థ్యం వద్ద చేర్చారు ఇది ఓవెన్ లో పెట్టే కాబట్టి వాటిని నీటితో నింపాల్సిన అవసరం. ఈ మోడ్ లో, డిష్ మూడు నిమిషాల సిద్ధం అవుతుంది. కానీ ఈ సందర్భంలో అది ఉపసంహరించుకోవాలని ఉత్తమం లో cellophane, లేకుంటే అది మైక్రోవేవ్ చాలా చెడ్డగా అని దిగును.

ఎలా ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో సాసేజ్లు ఉడికించాలి? ఉత్పత్తులు నీటితో నిండి ఉంటాయి లేదు, మరియు ఒక జంట సహాయంతో తయారు చేస్తారు, సాసేజ్లు 8-10 నిమిషాలు పూర్తి సంసిద్ధతను రాష్ట్రంలో చేరుకుంది అవసరం.