ఓవెన్లో కుచించుకుపోయిన పోర్క్ చాప్స్ వంట.

మాంసం గర్వం గురికాదు. ఓవెన్లో నిజంగా రుచికరమైన స్టీక్స్ ఉడికించాలి, మీరు కఠినమైన నియమాలు కట్టుబడి అవసరం. గ్రేట్ ప్రభావం మాంసం వంటలలో నాణ్యత తుది ఫలితంపై. పదేపదే స్తంభింప మరియు thawed ఉంటే, అది వంట చాప్స్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆదర్శవంతంగా, జత చేయాలి.

మాంసం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, దాని రంగు లక్ష్యంగా. పోర్క్ ఏ చీకటి మరియు కాంతి గులాబీ ఉండాలి. గొడ్డు మాంసం బుర్గున్డి, మరియు లేత ఎరుపు ఉండాలి. చికెన్ (రొమ్ము) - చేరికలు లేకుండా రంగు లో పసుపు గులాబీ లేత. మాంసం ముక్క - సినిమాలు మరియు సిరలు లేకుండా.

మరో ముఖ్యమైన పాయింట్ - స్టీక్స్ కోసం మాంసం కోయడం. అది కాకుండా పాటు కంటే, ధాన్యం అంతటా తప్పక కట్. మీరు ఉంటే పట్టించుకోకుండా ఈ నిబంధనను పోర్క్ చాప్స్ ఓవెన్లో హార్డ్ మారుతుందని, మరియు సాధారణంగా గొడ్డు మాంసం నమలు చేయలేరు. చికెన్ కోసం కాదు నిజంగా ప్రాధాన్యత ఉందా: ఛాతీ పరిమాణం కాబట్టి పెద్ద కాదు, వారి స్టీక్స్ ఒక లా కార్టే మాత్రమే ఒక తగ్గించే ఎంపిక. మందం వక్రంగా కొట్టడం గొడ్డు 1 కంటే తక్కువ cm, పంది మాంసం మరియు కోడి ఎటువంటి 2 కంటే ఎక్కువ సెం.మీ. ఉండాలి. ఒక చిన్న మందం చాప్స్ చాలా పొడి పొందండి వాస్తవం దారితీస్తుంది. సంసిద్ధతను కాలంలో పెరుగుదలకు పెద్ద సీసం. బీట్ మాంసం ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉత్తమం: కాబట్టి వంటలలో మరియు ఫర్నీచర్ పరిసర మట్టి తక్కువ అవకాశాలు ఉంటుంది.

ఒక జూసీ సిద్ధం చేయడానికి పొయ్యి పోర్క్ చాప్స్, అది ముఖ్యం మాంసం పొడి అని. కట్ ముక్కలు కడగడం మరియు నీటి వంట మాంసం సమయంలో వేయించడానికి పాన్ ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉంటుంది వంటి మంచి, టవల్ తుడవడం. మరియు దాని గొప్పతనాన్ని కాపాడటానికి ఓవెన్ చాప్స్ రెండు వైపులా వేయించి మరియు ఒక క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉన్నాయి ముందు, తర్వాత అన్ని రసాలను లోపల ఉండండి ముఖ్యం. అదే కారణంగా, ఉప్పు మాంసం మాత్రమే ఉప్పు రసం విడుదల ప్రోత్సహిస్తుంది వంటి వేయించడం మరియు కరకరలాడే తరువాత అవసరం.

బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి వేయించడానికి ముందు మాంసం ఉంటే, ఒక క్రస్ట్ వేగంగా ఏర్పడుతుంది మరియు చాప్స్ మరింత కుచించుకుపోయిన ఉంటుంది. ఓవెన్లో ఒక కుచించుకుపోయిన గొడ్డు మాంసం స్టీక్స్ పిండిని భాగాలు ముందు కోటు ఉండవచ్చు సిద్ధం మరియు ఒక గంట వాటిని కొనసాగించేందుకు గాను. ఆవాలు ఫైబర్స్ తగ్గిస్తుంది మరియు వంట సమయంలో మాంసం ముక్క లోపల రసం నిర్వహించడం దోహదం.

సరిగా కాల్చు మాంసం

మాంసం కట్ మరియు సరిగా పొడి ఒకసారి, మీరు ఒక మంచి కూరగాయల నూనె తో పాన్ వేడెక్కేలా మరియు చాప్స్ ఉంచడానికి అవసరం. వాటిని అధిక వేడి పైగా పూర్తి వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు స్థానం న పాస్ అప్పుడు, బంగారు గోధుమ వరకు ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు అవసరం వేయించాలి. మాంసం కోతలు పైన మీరు రుచి ఏ కూరగాయలు అప్లోడ్ చేయవచ్చు. వారు ఉల్లిపాయలు తో పొయ్యి చల్లుకోవటానికి ముందు నిండా ఉన్నప్పుడు ఓవెన్లో పోర్క్ చాప్స్ కొంటె పరిణమిస్తుంది. మీరు ముందుగా వేయించిన పుట్టగొడుగులను, బెల్ మిరియాలు, టమోటా ముక్కలు ఉంచవచ్చు. పైన క్రస్ట్ అభిమానులకు మయోన్నైస్ మరియు తురిమిన చీజ్ కలయిక అనుభవిస్తున్న ఉంటుంది.

వ్యక్తిగతంగా వంట సమయం మరియు మాంసం యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యత ఆధారపడి ఉంటుంది. యొక్క ఓవెన్లో పోర్క్ చాప్స్ తాజా మాంసం గొడ్డు మాంసం మాంసం, 20-25 నిమిషాలు సిద్ధం 30-40 నిమిషాల సిద్ధం అవుతుంది చికెన్ కట్లెట్స్ కోడి మాంసం వంటి 10 నిమిషాల్లో వాచ్యంగా తయారు ఓవెన్లో చాలా మృదువుగా, మరియు ఒక పాన్ లో ముందు వేయించడానికి తర్వాత అది వినియోగానికి దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఈ విషయంలో, చికెన్ చాప్స్ ముక్కలు 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉండదు లేదా వాటిని ముందుగా ఉడికించాలి ఆ ఉత్పత్తులు, పైన కవర్ కాదు ఉత్తమ ఉంది. ఉల్లిపాయలు లేదా టమోటాలు వేసి అవసరం, కానీ మయోన్నైస్ మరియు తురిమిన చీజ్ చాలా 10 నిమిషాలు బంగారు గోధుమ మీ చికెన్ చాప్స్ కవర్ చేయడానికి నిర్వహించండి.

పట్టిక ఓవెన్లో పోర్క్ చాప్స్ సాంప్రదాయకంగా, బంగాళాదుంపలు వడ్డిస్తారు కాల్చిన లేదా వేయించిన ముక్కలు ఉంది. మాంసాహారంలో ఇతర కూరగాయలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు టమోటాలు, బ్రోకలీ మరియు బటానీలు, అలాగే బుక్వీట్ లేదా బార్లీ గంజి తో బాగా మిళితం. ఇది అన్ని మీ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. మరియు, కోర్సు యొక్క, తినే ముందు ఓవెన్లో పోర్క్ చాప్స్, మెత్తగా అవసరం కోసిన గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి. బాన్ యాపెటిట్!