ఓవెన్లో సరిపోలని హామ్

హోమ్ - ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార నో సీక్రెట్. అదనంగా, తాజాగా వండిన తమ చేతుల్లోకి తయారుచేసిన ఆహారం తినడం, మీరు భయపడ్డారు ఉండకూడదు - ఇది ఏ సంరక్షణకారులను మరియు ముఖ్యంగా GMOs ఉంది, కానీ అది ఉపయోగకరమని. అయితే, కలిసి ఏదైనా ఆ వాదిస్తారు వారు సంశయవాదులు ఉన్నాయి, వారు స్టవ్ వద్ద నిలబడి పనిలేకుండా మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేసినప్పుడు, విలువైన సమయం వృధా, చెప్పటానికి, వాచ్యంగా వారు కావలసినట్లు.

నిజానికి, షాప్ విండోస్ విషయాలు అన్ని రకాల పూర్తి, ఆ drools చూడటం మరియు వెంటనే ఆహార కొనుగోలు ఒక ఇర్రెసిస్టిబుల్ కోరిక ఉంది, ఆకలి పుట్టించే కనిపించే అరలలో, మరియు సమయం చాలా సేవ్. ఆ అక్కడే వాటిని ప్రెజెంటేషన్ ఇవ్వటానికి అన్ని స్టఫ్డ్ ఈ గొప్ప చూస్తున్న వంటలలో గా, ప్రశ్నలు ఇది సంపూర్ణ ఆహార రంధ్రాల సాంకేతిక తగిలిన ఉంది లేదో, నాణ్యత ఎలా తాజా మరియు ఉత్పత్తుల దాని తయారీ కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు ఉన్నాయి, వార్తలు?

ఏది చెప్పబడింది, ఒక ఆతురుతలో తినడానికి అభిమానం పొందిన, కానీ ఏ విధంగా ఇంట్లో వంటలలో తో సౌలభ్యం స్టోర్ నుండి ఉత్పత్తులు పోల్చడం లేదు ప్రజలు! తన గృహ పాక డిలైట్స్ మునిగిపోతారు కూడా సెలవు దినాల్లో కూడా లేకపోతే ప్రతి రోజు వారు ఉపయోగిస్తారు, అనేక మంది గృహిణులు, మరియు తరచుగా యజమానులు ఆలోచిస్తూ మరియు భిన్నంగా చేస్తున్నారు.

అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలలో ఒకటిగా - సెలవులు మరియు ప్రతి రోజు కోసం సిద్ధమైన ఇది పొయ్యి, పంది. మరియు ఈ సందర్భంలో ప్రాధమిక పని - కుడి మాంసం సముపార్జన, మరియు అది ఖచ్చితంగా ఒక ముక్క కొనుగోలు చేయాలి, veining కలిగి, కానీ ఇప్పటికీ ఒక చిన్న prosloechkoy కొవ్వు తో nice ఉండేది. ఇది ఖాతాలోకి ఫైబర్స్ స్థానాన్ని తీసుకోవాలని అవసరం: సౌలభ్యం shpigovki మరియు తరువాత తగ్గించుకుంటూ, వారు రేఖాంశ ఉండాలి. మరియు, కోర్సు యొక్క, ప్రధానంగా యువ పంది మాంసం నుండి ఖచ్చితంగా తాజా ఎంపిక చేయాలి, గులాబీ, లేత: నో తుషార ఏ సందర్భంలో defrosts!

రెసిపీ "ఓవెన్ లో హం"

పదార్థాలు:

• బరువు 2.5 పంది యొక్క ఒక భాగం - 3 కిలోల వరకు తిరిగి లేదా మెడ భాగం;
• ఉల్లిపాయలు - 300 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 2-3 తలలు;
• క్యారట్ - 300 గ్రా;
• ఆవాలు - 50-70 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
• మిరియాలు - 6.8 గ్రా;
• ఉప్పు - 100-120 గ్రా;
• బే ఆకు (పరికరాలు);
• నిమ్మ రసం.

"ఓవెన్ లో హామ్." తయారీ

1. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, నిమ్మ రసం, నేల జోడించండి బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
2. మాంసం ముక్క ఒక కాగితపు టవల్ తో blotted సిద్ధం చేశారు, క్యారట్ మరియు వెల్లుల్లి (ఒక పొడవైన పదునైన అంచులతో cubes లోకి కత్తిరించి) ముక్కలు చాలు "పాకెట్స్", ఫలితంగా ఒక పదునైన కత్తితో అది చాలా లోతుగా పంక్చర్ చేయడానికి మరియు పొందిన మిశ్రమం రుద్దు.
3. ఇది marinated కాబట్టి, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో 12-24 గంటల మాంసం వదిలి.
4. మీరు పంపే ముందు ఓవెన్లో మాంసం, అది ఆవాలు మరియు mayonnaise తో అద్ది.
5. కాల్చిన రెండు మూడు గంటలు 180 ° C కు 160º ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఓవెన్లో. ఈ సందర్భంలో, అది వేయించు సమయంలో మాంసం ప్రతి అర్ధ గంట మరియు నీటి పరిచింది రసం తిరుగులేని అవసరం.
6. వండిన వరకు అరగంట కొరకు, జాగ్రత్తగా ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ఇతర పదార్థాలు మాంసం ఉపరితలం నుండి, కొవ్వు తాకడం, మరియు ఓవెన్ లో పంది బ్రౌన్స్తో, సుమారు 30 నిమిషాల వరకు రొట్టెలుకాల్చు కొనసాగుతుంది కాదు చెక్కి.
7. ఈ నిజంగా దివ్య డిష్ చల్లని మరియు వేడి రెండు మృదువుగా. ఇది వేడి రుచి ఉంటుంది మాత్రమే, అది అవకాశం ఏమీ వదిలి ఉంది కేవలం ఎందుకంటే చల్లార్చడం ప్రయత్నించండి కాదు. సరిగా Larded మాంసం కానీ రుచికరమైన రుచి, కట్ చూసి ఆకర్షణీయంగా.

అనుభవం కుక్స్ సిఫార్సు బిర్చ్ లేదా వృక్షం కొమ్మల యొక్క భాగాన్ని రసం ప్రవహిస్తుందని, అదనంగా, చుట్టూ, ఒక బేకింగ్ డిష్ లేదా ఒక ప్రత్యేక వేయించు పాన్ లో కొన్ని మాంసం పెట్టటం ముందు, మాంసం, ఏ ఇతర మార్గం చేరుకోవడానికి లేని బర్న్ కూడా ఏకైక వాసన పొందవచ్చు. కొన్ని శాఖలు బదులుగా అప్పటి ఇతర ఎత్తుగడలకు దూరంగా లేదా రిసార్ట్ విసిరివేయడం క్యాబేజీ ఆకులు, ఉపయోగిస్తుంటారు.

రేకు లో కాల్చిన ham ఓవెన్లో కూడా సులభంగా, మాంసం రుద్దు, marinade సిద్ధం ఉంది, కానీ రసం చుక్కలు మరియు లీక్ లేదు కనుక అదనంగా, జాగ్రత్తగా రేకు అనేక పొరలు చుట్టి, మరియు అది ప్రవహించే లేదు నుండి, అది మాంసం నీరు మరియు చాలా మలుపు అవసరం లేదు ఉంది. మాంసం ఒత్తిడి పెట్టడానికి వంట తరువాత, మరియు శీతలీకరణ తర్వాత కట్ మరియు పట్టిక మృదువుగా ఉంటుంది.

వివిధ వంటకాలు తయారు ఓవెన్లో బేక్ హామ్ చిరస్మరణీయ రుచి పాటు, (ఒక ఔత్సాహిక కోసం) సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా ఉపయోగించడానికి వండిన భోజనం ఖర్చు పరంగా వంటలలో ఉడికించాలి పొదుపుగా. బాగా, ఏమీ వివాదము ఏమిటి, ఏ డిష్ ఎదురులేని రుచి అది పండి మాంసము, కూడూ ఒక ఆత్మ తో వండుతారు ఉన్నప్పుడు, మరియు! ఏమీ బాన్ యాపెటిట్ అనుకుంటున్నారా చేయాలని ఉంది!