ఓవెన్ లో "పరిపుష్టి" కార్ప్: దశల వంటకం బై స్టెప్

ఈ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేపలు కార్ప్ కుటుంబం, మీరు ఒక skillet లో కరకర వేసి "Roaster" ఆమె చెవి నుండి ఉడికించాలి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేయవచ్చు. అదే సమయంలో ఎల్లప్పుడూ అద్భుతంగా స్మెలింగ్ మరియు ఆకలి పుట్టించే డిష్ పొందండి. కానీ ఇప్పుడు మేము కార్ప్ ఓవెన్లో బేక్ ఎలా చూడండి. ఇది మీ సొంత ఊహ అభివ్యక్తి ఆస్కారం వదిలి, చాలా సాధారణ రెసిపీ ఉంది. బంగాళాదుంపలు, కాలానుగుణ కూరగాయలు, మరియు కూడా "ఈతలో" నిలిపివేయడానికి: మీరు దాని విచక్షణతో వద్ద చేప కోసం ఒక "పరిపుష్టి" ఎంచుకోవచ్చు. మీరు marinated లేదా మీరు ఓవెన్ లో పంపుతుంది ముందు కేవలం తేలికగా బ్రెడ్ వేయించి, మృతదేహాన్ని అంశాలు చేయవచ్చు. కూడా బేకన్ (మీరు పొడి తెలుపు వైన్ ఒక గాజు అప్ స్టాక్ అవసరం ఉంటే) ఫిష్ "మైకంలో", లేదా.

ప్రాథమిక, ప్రాథమిక వంటకం పరిగణలోకి, ముందుగా - ". కార్ప్ ఓవెన్లో" క్లీన్ చేప, కోసివేసినా, తల మరియు రెక్కల (వీటిలో మీ చెవిలో చేయవచ్చు) తొలగించండి. మిగిలాయి ఎక్కువైనపుడు ముక్కలుగా కట్. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కృంగిపోవడం కొద్దిగా మాంసంతో. బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె లో ఒక skillet లో ఫ్రై. మేము అధిక బంపర్స్ ఒక పాన్ లేదా బౌల్ వక్రీభవన మారవచ్చు కప్పు క్రీమ్, ఒకటి లేదా రెండు గుడ్లు తో ముందు మిశ్రమ పోయాలి, మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. ఇది కరిగిస్తారు వరకు తురిమిన చీజ్ తో వండిన చల్లుకోవటానికి వరకు ఐదు నిమిషాల వేడిచేసిన ఓవెన్లో స్టాండ్ ఇస్తాయి.

మరియు "త్వరితం" ఈ వంటకం ఇంట్లో ఉండే వివిధ ఉత్పత్తులను వివిధ అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, సువాసన కూరగాయలు బెడ్ మీద చేప ఉంచాలి: ఓవెన్లో కార్ప్ వారి వాసన గ్రహించి రుచి వాటిని ఇష్టం. గార్డెన్స్ బహుమతులు చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది: రంగు లేదా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బఠానీలు, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, టమోటాలు మరియు బెల్ మిరియాలు వేసి. కూరగాయలు simmered, తేలికగా sauté ఉంటుంది, కానీ మీరు తాజా ఉంచవచ్చు. చేప ఉంచాలి ఒక ovenproof డిష్ లో "పరిపుష్టి" కు, సాస్ పోయాలి మరియు శాంతముగా ఇటాలియన్ హెర్బ్స్ యొక్క "దుప్పటి" సాకుతాయి. ఓవెన్ లో అరగంట - మరియు డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!

కాల్చిన కార్ప్ మాంసం త్వజించు లేదు. మృతదేహాన్ని పెద్ద ఉంటే, అది నిస్సార కోతలు వైపులా పూర్తి మరియు రంధ్రాలు ముక్కలు ఇన్సర్ట్ చేయవచ్చు పొగబెట్టిన బేకన్ యొక్క. మరియు మీరు (అంటే ఒక "పరిపుష్టి అది చాలు") పైన వివరించిన చేప ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కానీ ఘనంగా వేయించిన వెల్లుల్లి తో cracklings తో చల్లబడుతుంది పైన మరియు ఓవెన్ లో పాన్ పంపండి. మీరు ఇప్పటికే తల మరియు ఫిన్ సూప్ నుండి వండుతారు ఉంటే, రెండవ కోర్సు కోసం తయారీ ఒక చిన్న భాగాన్ని వాడుకుంటాయి. కలపండి సమాన భాగాలు చేప మాంసం మరియు తెలుపు వైన్, ఒక స్పూన్ ఫుల్ లేదా కూరగాయల నూనె, నల్ల మిరియాలు రెండు జోడించడానికి మరియు కూరగాయలు లేదా బంగాళా కార్ప్ ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.

విచిత్ర వాసన తొలగించేందుకు తాజా నీటి చేపలు, ఉల్లిపాయలు మృతదేహాన్ని మిశ్రమం లోపల అమరుస్తారు, క్యారెట్లు ఆకుకూరల ఉడికిస్తారు. అప్పుడు మేము సగ్గుబియ్యము కార్ప్ వస్తుందనే. ఇది సగం ఒక గంట లేదా ఒక గంట అతనికి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక marinated ఇవ్వాలని మంచి ఉంటుంది. మీరు పొయ్యి నుండి డిష్ బయటకు ఒకసారి, చేపలు నిమ్మ రసం అవసరం చల్లుకోవటానికి - అప్పుడు మీరు వాసన పూర్తిగా అదృశ్యం ఆదరణ లేవు.

డిష్ ఒక ఉత్సవ వెర్షన్ కూడా ఉంది: ". లో ఉక్రేనియన్ ఓవెన్లో కార్ప్" చేపల వైపులా notches బేకన్ యొక్క ముక్కలు అతికించండి. ఐదు గడ్డలు, నాలుగు టమోటా, మిరియాలు రెండు పులుసు, దివ్యముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు (50 గ్రా) మరియు ప్రూనే (150 గ్రా), 5 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు కొనసాగుతుంది. అప్పుడు తెలుపు వైన్ ఒక గాజు పోయాలి. కందెన చమురు, చాలు కార్ప్ రూపం, మిశ్రమం పోయాలి మరియు ఒక గంట పొయ్యి లో ఉంచండి. పూర్తి డిష్ ఊరగాయలు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలు తో అలంకరించబడి ఉంటుంది.