చికెన్ cutlet - రెండు వంటకాలను

చికెన్ cutlet - చవకైన సార్వత్రిక వంటకం. అతని ప్రేమ దాదాపు ప్రతిదీ. కుక్ చికెన్ కట్లెట్స్ కూరటానికి - ఇది శీఘ్ర మరియు ఆచరణాత్మక వార్తలు. అదనంగా, వారు, ఆహార మరియు తక్కువ కాలరీలు చేయడానికి ముక్కలు మూలికలు మరియు కూరగాయలు జోడించవచ్చు. మరియు మీరు ఒక రుచికరమైన వెర్షన్ చేయవచ్చు - వెన్న, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులను నింపి తో.

చికెన్ చికెన్ కీవ్

వారు తరచుగా నేషనల్ యూనిటీ యొక్క డే తికమక పడుతుంటారు. కానీ తాజా తయారు, అదే నింపి, కానీ మృదు ఫిల్లెట్ తో అయితే - ఒక వంటి ఒక బిట్ వంటకం రెసిపీ Zrazy. చికెన్ కీవ్ ఎముక ఫిల్లెట్ తయారు - దాని రెట్లు రోల్, మరియు నింపి చమురు ఉపయోగిస్తారు. రెండు వెర్షన్లు ఓవెన్లో మరియు పాన్ లో వండుతారు. మొదటి మరియు వేసి (బంగారు గోధుమ రంగులో సాధించింది), మరియు ఓవెన్ వండుతారు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను - మరియు అది రెండు పద్ధతి మిళితం సాధ్యమే. ఆదర్శవంతంగా, చికెన్ cutlet ఒక లా Kiev మొత్తం చికెన్ సగం నుండి తయారుచేస్తారు. , విభాగపు రొమ్ము కోరుకుంటాయి రెండు బాహ్య తొక్కలు మరియు సేవా వ్యూహం తొలగించండి. వింగ్లో మిగిలిన బోన్ మాంసం మరియు చర్మం నుండి కత్తిరించిన ఉంది - అది వైపు ఫిల్లెట్ నుండి ఎత్తుగా ఉండాలి. రెసిపీ యొక్క సంప్రదాయ అంశం - ఆమె curlers న చాలు మరియు ఉపయోగించడానికి అవసరం సమయోచితంగా ఒక మీట వలె చాప్స్. ఫిల్లెట్ ఆఫ్ పోరాడటానికి అవసరం - అది ఒక ఫ్లాట్ చదరపు కేక్ పొందడానికి ఎందుకంటే. కేక్ మధ్యలో చల్లని వెన్న ఉంచాలి. చమురు చుట్టూ రెండుసార్లు చుట్టి కాబట్టి ఫిల్లెట్ వ్రాప్. స్టోన్ ఇప్పటికీ వైపు అవ్ట్ అంటుకునే ఉంది. పిండి లో Zapanirovat మొత్తం నిర్మాణం, పరికరాలు లేదా మెత్తగా ఎముక తునకలుగా విరుగుట బ్రెడ్ ముక్కలు, అప్పుడు గుడ్డు మరియు ముక్కలు మళ్ళీ. మొదటి పొర బ్రీడింగ్ తప్పక పిండి - ఇది lezone అనుమతిస్తుంది మరియు బిస్కెట్లు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి మరియు ఒక cutlet సౌందర్య రూపాన్ని ఇస్తాయి. కోర్సు యొక్క, ఇది చాలా కొవ్వు మరియు అధిక కేలరీల ఎంపిక ఉంది. కానీ ఒకసారి మీరు ఒక పండుగ భోజనం సిద్ధం, సంప్రదాయ పదార్థాలు స్థానంలో ప్రయోగాలు, అది ఒక ఆహారం చేయడానికి ప్రయత్నించండి లేదు. చికెన్ cutlet తక్కువ కొవ్వు కాలేరు - నిజానికి అది ఇప్పటికీ వెన్న ప్రస్తుతం న్యాయమైన మొత్తం. కానీ సాంప్రదాయ రుచి గొప్పగా పాడైపోతుంది. యాదృచ్ఛికంగా, వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత ముందు మెత్తగా మరియు మూలికలు లేదా నిమ్మ తొక్క కలిపి చేయవచ్చు.

Pozharskaya చికెన్ cutlet

కూరటానికి తీసుకోండి. మీరు మొత్తం కోడి మాంసం షాట్ మెత్తగా ఉన్నప్పుడు అన్ని ఉత్తమ మీరు పొందండి. అప్పుడు తన స్థిరత్వం సమతుల్య కొవ్వు కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, ఖచ్చితంగా ఉంది. మృదు చికెన్, ఉదాహరణకు, అధికంగా పొడి. ఏ మొత్తం కోడి ఉంటే - మీరు సమాన నిష్పత్తిలో రొమ్ము మాంసం మరియు మాంసం కాళ్లు ట్విస్ట్ అవసరం. నానబెట్టిన రొట్టె వేసి, అంటే రెండు సార్లు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మిశ్రమం పాస్. అప్పుడు గుడ్లు మరియు ఉప్పు. ఈ ఉల్లిపాయ జోడించడానికి కావాల్సిన కాదు బర్గర్లు మాత్రమే రకం. అలాగే నేషనల్ యూనిటీ యొక్క డే కట్లెట్స్ మృదు ఓడించారు కాదు. సాధారణ లేదా రుచి - ఒకప్పుడు వెన్న లోకి పెడతారు ఒక ఫ్లాట్ కేకులు, ఏర్పాటు అవసరం ఎందుకంటే. అప్పుడు మాంసంతో ఉత్పత్తి అప్పుడు వేడి నూనెలో వేయించడానికి ఇరవై నిమిషాలు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి. బెటర్ ఇంకా త్వరగా ఒక పాన్ లో వేసి కొద్దిగా మరియు సంసిద్ధతను ఓవెన్లో ఇప్పటికే తీసుకుని.